棉籽带壳提取油脂的饼叫棉籽饼，完全脱了壳的棉仁提取油脂后得到的饼粕叫棉仁饼粕。棉籽（仁）饼粕的营养价值因棉花品种、榨油工艺不同而变化较大。棉籽饼含粗蛋白质约22%～28%，粗纤维约21%；棉仁饼含粗蛋白质约34%～44%，粗纤维8%～10%左右。氨基酸组成特点是赖氨酸（1.3%～1.6%）不足，精氨酸（3.6%～3.8%）过高，赖氨酸∶精氨酸＝100∶270以上，远远超出了100∶120的理想值。因此，利用棉籽（仁）饼粕配制日粮时，不仅要添加赖氨酸，还要与含精氨酸含量低的原料相搭配。如菜籽饼粕的精氨酸含量最低，可与之搭配使用。此外，棉籽（仁）饼粕的蛋氨酸含量也低，约为0.4%。所以，棉籽（仁）饼粕与菜籽饼粕搭配，不仅可使赖氨酸和精氨酸互补，而且可降低蛋氨酸的添加量。棉籽（仁）饼粕中胡萝卜素和维生素D的含量很低，矿物质中钙少磷多，多为植酸磷。

棉籽（仁）饼粕含有有毒物质——棉酚，可引起肉兔中毒现象。其中，对繁殖功能的影响较大，造成母兔流产、死胎和胎儿畸形等；对公兔的生殖机能也产生一定的破坏作用。因此，使用前一定要脱毒。没有脱毒的要限量使用，一般占日粮的5%左右，最高控制在8%，妊娠母兔应格外慎重。