我们现在用的是无锡新麦的设备

层烤炉~~~看自己的需求，选择适合产量（有一层，二层，三层等，还分用电和燃气的）

压面机一般小面包房不必买（可以用擀面杖嘛）

醒发箱，搅拌机，打蛋机和层烤炉一样，选择合适的

其实小产量可以就不用买搅拌机了，买台打蛋机也可以打面的，只是用的打蛋球可以换，打面用叶片的，可以省不少钱哦

烤盘、食品夹、托盘、裱花转台、裱花嘴一套、裱花袋、蛋糕面包模具、手工打蛋器、蛋糕刀等，你可以选择三能牌的，非常不错