生产硅酸铝针刺毯用焦宝石好。根据查询相关公开信息显示，焦宝石是一种高热值、低灰分、低硫分的固体燃料，燃烧温度高、燃烧效率高、热值稳定，适合用于高温热处理过程，使用焦宝石作为燃料生产硅酸铝针刺毯，可以提高生产效率，减少能源消耗和环境污染，而煤矸石是一种低热值、高灰分、高硫分的固体燃料，燃烧温度低、热值不稳定，容易产生大量的烟尘和有害气体，不利于环境保护，使用煤矸石作为燃料生产硅酸铝针刺毯，不仅难以保证生产效率和产品质量，还会增加环境污染和能源消耗。