모두들 오상쌀이 맛있다고 말한다. 사실 동북에서 가장 좋은 쌀은 흑룡강에 있고, 흑룡강에서 가장 좋은 쌀은 5 대 연조에 있다. 오대련지의 벼는 다른 벼가 없는 우수한 재배 조건을 가지고 있으며, 화산진흙+냉광수로 관개한다. 화산 진흙이 비옥하다는 것은 세계적으로 인정받고 있으며, 동북의 향수 벼도 화산 현무암에 심어져 있어 특히 유명하다. 하지만 오대련지 벼는 물보다 더 심하다. 5 대련지 자체는 세계 3 대 냉광천의 발원지로 국내에는 가스가 있는 천연 생수만 있어 일년 내내 4 도의 온도를 유지한다. 인체에 필요한 미량 원소는 다른 두 개의 냉광천의 합계로, 5 상음수의 물보다 낫다. 속담에 한쪽은 물과 흙으로 한쪽을 키우고, 쌀을 잘 먹는 것은 사실 그곳의 물과 토양을 먹고 있다는 말이 있다. 오대련지의 수토 자연 조건이 이렇게 좋아서 심은 쌀은 자연히 맛있고 영양이 풍부하다.