임시식품이 점차 산업이 되고 있는데, 특히 최근 2 년 동안 임시식품의 온도가 특히 빠르게 올랐다.
2020 년 전염병의 영향으로 임시식품업계 상류 공급량이 급증하면서 식품업계 전체가 폭발기에 접어들었다. 또한 우리나라는 현재' 공급측 개혁' 과' 낭비 제거' 를 제창하고 있으며, 임시식품업계는 국가정책의 발전 방향에 부합하며 공식 언론의 노출과 여론의 지지를 받고 있다. 그래서 2020 년 임시식품은' 빨강' 으로 변한다.
자금 지원, 정책 지원, 상류 공급원이 충분한 추진으로 임시 식품업계 시장의 규모가 급속히 확대되었다. 게다가, 일부 소비자들의 임시식품에 대한 인정도 어느 정도 업계의 발전을 악화시켰다.
이 단계에서 임식선 하점의 경영 모델, 소비단체, 제품 유형은 모두 대동소이하며, 여전히 확장 속도와 규모 효과를 겨루는 단계에 있어 차이가 뚜렷하지 않다.
제품 측면에서는 우유, 음료, 빵, 과자, 간식, 호박씨, 땅콩 등 견과류 등 가게마다 큰 차이가 없다.
상품 가격표의 형태에서 예외없이 상품의 원가를 가로줄로 그어 원가보다 훨씬 낮은 가격으로 바꾸는 것이다.