홍포도주 제품은 여러 차례 국제, 국가, 장관급, 성 시급상을 수상했다. 제품이 중국에서 잘 팔리고 일본, 미국, 동남아, 유럽 국가에 수출된다. 쌍거술 공장 외에도 시홍술 공장, 쌍거진 술 공장, 쌍북술 공장, 쌍동술 공장, 쌍흥술 공장, 화원술 공장, 용원술 공장 등 제품이 국가급, 성급 우수상을 수상했다. 지금까지 쌍골, 쌍양, 분금정, 진화이, 화이하 등 유명한 와이너리가 있다.
Shuanggou Daqu (중국 지리적 표시 보호 제품)
사현지략' 은 "쌍거대곡, 선음료자에 따르면 국가 1 위로 올라야 한다" 고 기록했다. 19 10 년 남양권고주대회 금상을 수상해 국제 1 위 술로 선정되었다. 국부 손중산 선생은 쌍거주 제사' 쌍거예천' 으로 유명해졌다. 쌍구는 유명한 술로 중국 와인의 원천이라고 불린다. 1977 쌍구 부근의 조샤만에서 출토된 유인원 화석은 중국과학원 고생물연구소 전문가에 의해 고증되어 취유인원 화석으로 명명되었다. 과학자들은 10 만년 전 쌍구 지역 아열대 원시림에 살던 유인원들이 자연 발효된 야생과를 삼키면서 취한 것으로 추정하고 있다. 이 논단은 이미 《중국 현대 백과사전》에 수입되었다. 200 1 년, 중국과학원 고고학자들이 두 번째로 쌍거우 지역에서 더욱 세밀한 과학 연구를 실시한 결과 쌍거우 지역은 일찍이 10 만년 전부터 고생물군이 있었다는 사실이 밝혀졌다. 이를 바탕으로 중국과학원 고척추동물연구소와 고인류연구소의 저명한 학자 세 명이 공동으로' 쌍거취원숭이' 를 집필해 국내외에서 발간했다.
홍호지에 따르면 쌍거주업은 1732 (청옹정 10 년) 에 설립되어 지금까지 거의 300 년의 역사를 가지고 있다. 유구한 역사 속에서 쌍거주업은 깊은 문화 내포를 축적했다. 가장 널리 전해지는 것은 노래 구매와 신곡 구목전설이다. 고금의 문인, 장군, 학자도 쌍거주를 위해 감동적인 시를 남겼다. 예를 들면 송대의 소동파, 왕안석, 하주, 진사도, 임호, 메이, 명대의 황, 하경명, 후연, 장형, 당대의 진의부자와 예성타오.
쌍양 특색 노래
쌍양특곡은 쌍골, 양하 명주산지 중간에 위치하여 공장 건립 초기에 쌍골, 양하의 도움을 받아 쌍양이라고 불렸다. (윌리엄 셰익스피어, 양양, 양강, 양양, 양양, 양양, 양양, 양양) 장쑤 태평양 주업 (전 장쑤 쌍양주업그룹) 유한공사는 1962 년 가을에 설립되어 아름다운 홍택호반에 자리잡고 있으며, 수수 인걸로 교통이 편리하다. 국가 1 급 측정 단위, 국가 대형 백주 양조 기업, 중국 명주 생산기지, 장쑤 5 대 명주 중 하나입니다. 회사는 국가, 성, 장관급' 양질의 제품상' 을 여러 차례 수상했고, 국제금상을 두 번 수상했다. 쌍양시리즈 백주는 처음으로 국가녹색개발센터에서 명우백주의 유일한' 녹색식품' 로고로 인정받았다.
파우더 김팅 특제
분금정주는 장쑤 분금정주업유한공사에서 유래한 것으로 1976 년 여름에 설립되어 이전에는 국영쌍거주공장 주분소, 1980 년 국영장쑤 시홍주공장으로 이름을 바꿨다. 기업 개편 후 장쑤 분금정주업유한회사로 이름이 바뀌었습니다 .. 분금정주공장은 아름답고 풍요로운 홍택호반에 자리 잡고 있으며, 유명한 회하주대입니다. 현재 장쑤 유명 술집 중 하나로, 문화 유산이 두터운 대형 양조 기업이다. 그 문화는 춘추시절로 거슬러 올라갈 수 있다.' 관바우의 황금을 나누는 감정' 은 이 간단한 땅에서 계속된다.
《사홍현지》에 따르면 춘추시대에는 관중과 포가 고주에서 합작하여 장사를 했다고 한다. (《・・・・・・・・・・・・・》) 어느 날 그들이 시골의 흙길을 걷다가 갑자기 뱀 한 마리가 그들에게 다가오는 것을 보았다. 이때 한 농민이 마침 지나가서 호미로 그것을 두 동강이 났다. 뜻밖에도 뱀은 길이가 다른 두 개의 금괴가 되었다. 농부는 이것이 하늘이 주신 물건이라고 생각하여 그들에게 받아들일 것을 건의했다. 그러나 관보와 그의 아내는 "하늘이 주신 물건이 여기에 있으니 현지 마을 사람들이 그것을 받아야 한다" 고 말했다. 그들은 즉시 그 지역의 두 마을인 관진과 바오지에게 돈을 나누어 주었다. 후세 사람들은 관중과 바오가 금을 나누는 정신을 높이 평가하며 명대에' 관바우 공유 황금정' 을 세우고 정자 앞에' 관바우 공유 금' 을 세운 비석을 세웠다. 관중과 가방의 두터운 우정은 이미 중국이 대대로 전해 내려오는 좋은 이야기가 되었다.
오늘날 관진과 바오지는 아름다운 국경이지만, 분금정 문화는 여전히 수홍에서 전해지고 있다.
시홍 대추 (중국 지리적 표시 보호 제품)
홍대추, 일명' 패왕 대추' 는' 상당공 대추' 에서 전환되었다. 이른바' 패왕' 은 키 크고 달콤하며 품질이 높기 때문에' 패왕 대추' 라고 불리며 현지 대추에서 독보적이다. 따라서 대추는 초창기에 상당진의 유명한 특산물이 되어 공물로 뽑혔기 때문에' 상당공대추' 라고도 불린다. 홍대추는 다양한 의료 기능을 가지고 있으며, 그 잎, 과일, 꽃, 피부, 뿌리, 가시, 나무는 모두 약용 가치가 있다. 홍대추는 생식할 수 있을 뿐만 아니라 대추, 대추, 샌드위치 대추, 대추즙, 대추 등 통조림 제품으로도 가공할 수 있다.
홍제호 게 (중국 지리적 표시 보호 제품)
홍택호 대문게 껍데기는 계란형이고, 게배는 옥처럼 하얗고 영양은 매우 풍부하다. 관련 부서에서 측정한 바에 따르면 홍택호 대문게 게살게살에는 단백질 14g, 지방 5.9g, 탄수화물 7g, 열량 39 킬로카, 칼슘 129mg, 인140 이 함유되어 있다. 게껍질은 약으로 쓸 수 있고, 멍든, 강근, 접골, 항결핵의 효능이 있다.
시홍 쌀 (중국 지리적 표시 보호 제품)
시홍 쌀은 지리적 이름을 딴 특색 농산물로, 국가농산물 지리표지인증을 받았으며, 증명서 번호는 AG 100220 입니다. 수홍쌀의 품질평가에 대해 전문가들은 "홍택호 서안에서 생산된 수홍쌀은 외관이 가지런하고, 빛깔이 투명하며, 익었을 때 맑고, 부드럽고, 부드럽고, 부드럽고, 부드럽고, 달콤하며, 식감이 유연하고, 쌀죽이 끈적하고, 입구가 매끄럽고, 쌀중의 명품으로 불린다" 고 평가했다.
시홍 랍스터
시홍청수랍스타는' 육청이백' 의 특징을 가지고 있다. 즉 오대호에서 온 맑은 물로, 생장 환경이 깨끗하고, 외관이 화사하며, 요리 재료가 순수하고, 식감이 상쾌하며, 식후에 향긋한 맛을 되새기고, 볼이 하얗다. 시미즈 랍스터는 인공 향료를 사용하지 않고 조리한 것이다. 그 빛깔은 붉고, 새우는 노랗고, 부드럽고, 신축성이 있고, 맛이 신선하고, 향기가 넘친다. 부드럽고 싱싱한 향의 특징을 가지고 있다. 순수 천연 영양의 순수 녹색 식품으로 노소 모두에게 적합하다.
천강호 은어
천강호 은어는 시홍 지역의 희귀한 수산물이다. 쌍거대곡',' 빈면' 과 함께' 사홍삼보' 라고 부른다.
천강호의 은어는 육질이 섬세하고 하얗고 영양이 풍부하다. 관련 부서에 따르면 은어 100 그램당 단백질 8.2g, 지방 0.3g, 탄수화물1.4g, 칼슘 250mg, 인102mg, 철 0.5mg, 비타민 B/KLLL 이 포함된 것으로 나타났다.
귀인 녹두떡
귀인 녹두전은 지름이 약 2.5cm 인 작은 떡으로 그 위에 녹두모래가 방울져 있다. 이런 녹두떡은 튀김, 볶음, 조림, 스튜, 열이 하나로 합쳐져 주식도 되고 요리도 할 수 있다. 귀인 녹두까우는 거품 콩, 비벼 콩, 소포, 맷돌, 방울제 5 도 공정을 거쳐 만들어졌다. 외관이 노랗고 콩맛이 순수하며 촉감이 매끄럽고 연속적으로 접힐 수 있는 것이 특징이다.
시홍 중공 팬
홍빈 파우더는 외관이 매끄럽고 둥글며, 안에는 은모양의 가는 구멍이 있다. 만약 한 글자가 손을 들어 그것을 물에 넣으면, 그것은 거품 한 송이를 불어낼 수 있다. 아래에서 성냥으로 불을 붙이면 가는 구멍의 윗부분에서 한 가닥의 푸른 연기가 뿜어져 나올 수 있다. 쌍거고읍에서 유래한 것을 쌍거공면이라고 한다.
홍빈 가루는 특별한 재료로 닭탕면, 새우면, 계란면, 옥갑면, 게선면, 게황면 등 10 여 개의 정제품종을 만들 수 있는데, 이 품종들은 각각 특색이 있다. 빈 가루는 가늘고도 느끼하지 않고, 품종마다 풍미가 다르고, 신선하고 소화가 쉬우며, 노소를 막론하고 모두 적합하다.
이마가와 사오
윤까우는 소북의 특색 있는 음식이다. 주요 원료는 밀가루, 설탕, 청홍채, 돼지판유, 빙당, 고온으로 튀겨서 만든 것이다. 귀인진, 시홍, 계신 등 북방 도시에서 많이 생산된다. 윤까우는 튀김으로 뜨거울 때 먹어야 하고 바삭하고 달콤하며 빛깔이 황금색이며 식감이 섬세합니다. 홍연회석에서 없어서는 안 될 음식이다.
시홍 10 대 명채
20 13, 12.30,' 시홍 10 대 명채' 가 현재 구워지고 있으며 홍택호 대제게, 시홍청수랍스터, 습지솥미꾸라지, 목돈도 잡어솥스티커, 홍택호어머리, 홍택호어두가 있습니다 동시에 황기어, 실실, 무흑어, 호중어미, 왕사도어부, 호중가족사진, 꿀즙연심, 향계어, 천두단빙어, 천강호은어탕 등 요리가' 사홍지방명채' 로 평가됐다.