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삼원주식유한공사 소개
최근' 트리플라민' 을 함유한 문제우유 사건은 수많은 유기업들에게 큰 충격을 주었다. 하지만 이번 가을에는 50 여 년의 역사를 지닌 삼원유업이 소비자의 기대에서 눈에 띄어 국내 4 대 브랜드 중 유일하게 멜라민을 검출하지 않은 기업이 됐다. 국가검사총국이 액상유 트리플라민 국가전문검사 결과를 발표함에 따라 국산 브랜드들이 잇달아 쓰러졌지만 삼원은 반등으로 보편적인 신뢰를 얻었다. 기자는 이 기업 성공의 비밀을 찾아내기로 했다.

삼원 청호 제 1 목장. 이것은 삼원유업의 중요한 유원 기지이다. 유업은 유원자가 천하를 얻는다는 말이 있다. 유제품 산업의 경우, 우유원은 유제품 기업의 생산량을 결정할 뿐만 아니라 유제품 품질의 첫 번째 결정 요인이기도 하다. 삼원식품의 우유원은 베이징 교외의 규모화된 목장에서 20%, 나머지 80% 는 삼원식품 자체 건설된 우유원 기지, 즉 삼원그룹 산하의 삼원록화소 양식센터에서 나왔다. 현재 이 세계적 수준의 현대화 목장은 27 개의 규모화된 젖소장, 총 3 만 5000 마리, 연간 양질의 원유 6543.8+0 억 6000 만 킬로그램을 보유하고 있다. 중국 최대의 양종 홀스타인 젖소 생육기지와 양질의 원료유 공급기지입니다.

삼원식품유한공사 총지배인 우립평은 삼원그룹이 우수한 우유원을 가지고 있다고 말했다. 삼원그룹 젖소 양식기지에는 우량 홀스타인 황소 138 마리, 다산소 1200 여 마리가 있습니다. 수소는 유명한 가족으로 국제 명우' 흑성',' 링컨',' 레이더' 의 후손으로 캐나다가 전 국무원 총리에게 주는 선물 (1997) 이다. "용" 소, 노루의 선물이 모두 여기에 모였다. 삼원 녹색호 젖소 생육센터 고산젖소 연평균 생산량은 9300kg 이상이며, 그중 최고 생산량은10.50,000 kg 으로 국제 선진 수준에 이른다. 이 수치는 현재 우리나라 젖소의 연평균 우유 생산량 3000 ~ 4000 근보다 훨씬 높다. 생산량이 높을 뿐만 아니라 삼원유원의 질도 좋다. 평균 체세포 수는 20 만 명도 안 되고, 평균 유지지 함량은 3.6% 이상, 유단백질은 3.0% 이상이다. 이것들은 모두 전국 평균보다 훨씬 높다.

삼원식품은 현대화된 생산 설비와 선진 가공 공예를 가지고 있다.

삼원식품회사에는 각각 액상유, 발효유, 분유의 세 가지 생산기지가 있다. 생산 라인 전체가 외국에서 도입되어 생산 과정이 기본적으로 자동화되었다. 항생제가 없는 순생우유를 내놓기 위해 액상색보계, 빙점계, 수입 유지지 빠른 탐지기, 항생제 탐지기 등 세계 일류 유제품 검사 장비를 개발하는 데 거액을 투자했다. 모든 원료유는 거의 30 가지 지표 테스트를 거쳤으며, 반드시 100% 무항생제 생크림이어야 하며, 국제 선진 유럽연합 표준에 부합해야 한다. 원료젖을 짜낸 후 빠른 냉각, 밀폐 냉장, 공장으로 운반해 밀폐조건 하에서 가공하여 전문 배송회사를 통해 신속하게 시장에 내놓는다. 안전하고 건강한 안심하고 우유를 생산하기 위해 삼원 우유 판매와 우유 생산 기준이 모두 국가가 규정한 기준보다 높다. 삼원은 중국 최초로 무유 기준을 집행하는 회사이며, 최초이자 유일한' 체세포' 검사를 늘리는 회사이다.

건강한 우유는 한 링크에서 다른 링크로의 노력을 통해 생산된다. 삼원그룹이 수십 년 동안 분투한 후에야 비로소 이 완전한 산업 체인을 건설하여 수억 위안을 투자하였다. 인터뷰에서 진립군 삼원식품 부사장은 기업의 사회적 책임에 대해 이야기할 때 작은 이야기를 했다. 그는 소비자들에게 안전한 유제품을 생산하기 위해 회사는 수년 동안' 인체 테스트' 의 원칙을 고수해 왔다고 말했다. 삼원식품의 생산 라인에서 회사는 샘플링 밸브를 충분히 이용했다. 우유 멸균 후 작업장 현장 관리인은 각 제품 배치를 샘플링하고, 감각 감시를 하고, 스스로 샘플 우유를 마셔야 한다. 이것은 "먼저 스스로 마시고 소비자에게 주세요!" 라고 합니다.

멜라민 함유 문제 우유 사건이 발생한 후 일부 불합격 분유가 내려감에 따라 일부 국산 분유 공급이 부족했다. 우립평은 사회적 책임감을 가진 대형 유기업으로서 반드시 국가와 베이징시 관련 부서의 요구에 따라' 품질은 시장의 근본이고 성실은 기초이다' 는 이념을 고수해야 한다고 확고히 밝혔다. 엄격한 기준을 제정하고, 기존 품질 검사 및 모니터링 시스템을 더욱 개선하고, 기존 분유 가공 설비를 전면적으로 가동하고, 초과근무를 하고, 시장에서 급히 필요로 하는 양질의 안전성을 갖춘 중저류 유아분유를 생산하기 위해 전력을 다해야 한다. 이 기간 동안 분유 가격이 절대 오르지 않겠다고 약속했다. 그는 시장이 어떻게 변해도 삼원식품은 품질로 고객의 신뢰를 얻겠다는 맹세를 결코 바꾸지 않을 것이라고 말했다.