팜 커널 케이크 (PKC)
팜 커널 과즙 짜는기구 (PKE)
야자인분 소개
야자인전 (PKC 또는 PKE) 은 야자인에서 야자인유 (CPKO 또는 PPKO) 를 추출하는 과정에서 생기는 부산물이다. 20 19 년19 만 8600 톤 야자유에서 25 만 9000 톤의 야자인을 생산한다. 따라서 야자인분은 전 세계의 축산업에 널리 사용되고 있다. 그러나 각국은 야자인의 유기성분과 현지 가금류의 소화 시스템에 따라 구매량을 결정할 것이다. 예를 들어, 소 사료에는 야자 가루가 60% 까지 들어 있을 수 있습니다. 산란계와 육계에 쓰이는 사료는 50%, 30% 의 야자인분을 함유하고 있습니다. 돼지는 사료에 야자 가루의 최대 5% 만 첨가할 수 있다. 이 글은 야자인박을 동물 사료로 사용하는 응용을 총괄하여 서술하였다.
둘째, 야자 커널 분말 조성
야자인은 가금류의 사료로, 그 영양성분은 야자과의 종류, 야자과의 출처, 정제공예에 따라 변한다. 말레이시아 야자유국 수석연구관 누주르 암리 (Nuzul Amri) 에 따르면 20 13 년 생산된 야자 식사에는 기름 7.9%, 단백질 14.8%, 섬유질/KLL 이 함유되어 있다. (다음 그림과 같이). 야자 식사의 대사 에너지가 킬로그램 1479- 1792 카드 범위 내에서 유지된다는 보도가 나왔다. 야자인분은 고단백과 고에너지를 가지고 있지만 섬유질이 높기 때문에 저대사 에너지를 유지한다.
중국 검사 검역 말레이시아 회사 (CCIC) 의 최신 야자성분 검사 보고서를 동봉합니다.
셋째, 야자 커널 분말 형성 과정
보통 야자수 재배 후 3 ~ 5 년 만에 결실을 맺을 수 있으며, 수령의 생장기는 25 년 정도이다. 현재 농업 기술과 재배 방식의 개선으로 인해 30 년 동안 묘목과 초과의 질이 상대적으로 낮았으며, 이는 야자인의 유출률과 야자인의 질에도 영향을 미칠 수 있다. 첨가제 기술의 지속적인 개선으로, 각 공장에서 생산되는 야자 가루의 품질과 성분도 약간 다르다. 현재 야자인을 가장 많이 공급하는 수출국은 말레이시아와 인도다.
생산 방법이 다르기 때문에 야자인분 성분도 다르다.
넷째, 팜 커널 분말의 장점:
1. 야자 식사와 다른 사료의 비교:
2. 야자인분은 천연제품으로 순수 천연 첨가물 없음, 유전자 변형 없음, 곰팡이 없음, 부작용 없음
3. 야자 식사 지방단백질 함량이 높아 구체적인 사용에서 에너지 사료로 등재할 수 있으며, 우수한 지방원이며, 반추위 소화에 적합한 섬유를 함유하고 있어 유지지 함량을 높이고 비료를 줄 수 있다.
4. 야자인식사의 내산성 세척섬유 (ADF) 와 중성 세탁섬유 (NDF) 함량은 높지만 가축에게 매우 중요한 사료 섭취량 (예: 총 건조물질의 섭취량 증가) 을 대체하지는 않습니다.
팜 커널 식사에는 인, 구리, 아연, 망간 및 기타 미네랄이 풍부합니다.
6. 야자 식사에는 지방과 단백질이 풍부하기 때문에 일일 사료의 옥수수, 대두박, 밀기울 일부를 대체할 수 있어 영양성분이 변하지 않을 경우 사육비용을 크게 낮출 수 있다.
7. 야자는 고단백, 고지방, 고효율, 저비용의 사료 첨가제로 일곡 중의 단백질과 지방 함량을 적절히 낮출 수 있다.
8. 야자인분은 소, 양, 말, 사슴 등 반추동물에게 특히 적합하다. , 돼지, 닭 등 가축에도 사용할 수 있습니다. 옥수수 또는 밀기울의 일부를 1: 1 의 비율로 대체할 수 있으며, 추가 비율은 각 지역의 사육 환경, 동물 적응성 및 식성에 따라 파악해야 합니다. 어린 가축 (젖을 뗀 후) 은 야자인분에 대한 수용도가 특히 좋다. 위에서 언급한 바와 같이, 산중독의 위험은 걱정할 필요가 없고, 그들은 무제한으로 먹을 수 있다. 다음과 같이 1: 1 으로 옥수수와 대두박 대신 비율을 추가하는 것이 좋습니다.
A: 산란계: 3%-7%; 육계:1%-5%; 돼지: 3%-9%; 오리: 3%-7%;
B: 반추 동물 (소, 양, 말, 사슴 등). ): 15% ~ 30% (위).
동사 (verb 의 약자) 야자인분 성분과 묘사
▲ 단백질 > 21%; 16%:16-18% 의 일반 범위 내에서 야자 식사의 단백질 소화 흡수 속도가 사초보다 느려 사초 영양을 보충하는 것이다.
▲ 지방 > 10%: 기계적 압착으로 야자 식사의 유분 (8- 10%) 이 용제로 적신 다른 유씨보다 높다. 야자유는 반추동물의 기능을 방해하거나 유지지 함량에 영향을 주지 않는 안정된 반추위의 포화지방을 함유하고 있다. 또한 야자나무는 젖소의 건강을 개선하고 우유 생산량과 살육을 높이기 위해 다른 많은 값진 지방을 생산하는 데도 사용될 수 있습니다.
▲ 조섬유 < 18%: 실험 결과 야자 식사에는 55 ~ 60% 의 NDF 섬유가 함유되어 있는 것으로 나타났다. 그러나, 많은 실험실 실험 결과는 팜 커널 식사, 다른 사료에 있는 섬유와는 달리, 가축의 소화 능력을 향상 시킬 수 있는 섬유의 큰 부분을 표시 하지 못했습니다 내부 에너지로 변환 됩니다.
▲ 수분과 휘발
▲ 에너지: 야자 식사 킬로그램 당 10.5- 12.5 킬로그램은 곡물 사료와 비슷한 대사 에너지를 함유하고 있습니다. 야자인분 전분 함량이 낮기 때문에 다른 전분 함량이 높은 곡물과 섞어 먹이는 효과가 이상적이다.
▲ 미네랄-칼슘 0.45%, 인 0.8%, 마그네슘 0.46%;
▲ 전분-야자 가루에는 전분이 함유되어 있지 않다. 에너지 섭취가 부족하고 곡물 사료가 부족할 때 야자인은 이상적인 사료이다.
야자인은 영양이 풍부하며, 그 건조 물질 함량은 쌀겨와 밀기울보다 2% 높다. 무질소 침출물 (NFE) 은 옥수수의 90% 로, 조단백질 함량이 옥수수보다 7% 높으며, 대사능은 옥수수보다 높다. 철, 망간, 구리, 셀레늄 함량은 옥수수보다 훨씬 높습니다. 아미노산 소화율은 85% 이상이며, 중요한 아미노산 (특히 아르기닌, 라이신, 메치오닌) 함량은 옥수수와 밀기울보다 훨씬 높다.
야자인전 중 조섬유소 함량이 높기 때문에 단위동물 사육에 효과가 좋지 않다. 야자인전이 발효되면 섬유소는 대량으로 분해되어 흡수할 수 있는 영양소로 전환되어 기존의 폐단을 완전히 해결할 수 있다. 반추동물과 단위동물의 소화 흡수율이 크게 높아져 적입성이 개선되었다. 이것은 이상적인 에너지 사료이다. 사육에서 1: 1 의 비율은 일부 옥수수, 밀기울, 대두박 등을 대체할 수 있다. , 즉각적인 비용 절감, 상당한 경제적 이점을 제공합니다.
야자나무는 충분히 발효되어 녹말이 아닌 다당을 분해하는 바이오효소 성분을 만들어 조섬유를 동물에게 더 쉽게 흡수할 수 있는 에너지로 전환시켜 활용도를 크게 높였습니다. 야자인빙에 풍부한 비전분다당이 기능성 올리고당으로 분해되어 먼저 동물의 체내 발병균과 결합해 건강조직의 침입을 막아 동물의 면역력을 크게 높였다. 그 결과 발효야자인을 먹이는 돼지, 닭, 오리의 발병률이 현저히 낮아져 항생제의 사용과 잔류를 줄이는 데 효과적이라는 사실이 밝혀졌다. 발효야자인분은 아르기닌이 풍부하며 아미노산의 평균 이용률이 85% 이상이며 생균제를 번식하고 증가시켜 비타민과 기능성 펩타이드를 생산할 수 있다. 사육한 후에 동물의 육질, 유질, 알질, 모피의 질이 모두 현저히 향상되었다.
발효 전후의 야자 식사의 조성 분석:
발효 야자 커널 케이크의 권장 복용량:
A. 발효야자인분은 젖소와 육우의 정료에 첨가해 총 사료의 20 ~ 40% 에 달할 수 있다. 일곡에 15-25% 를 추가하면 우유와 쇠고기의 품질을 크게 개선할 수 있다.
B, 8% 는 살찐 돼지를 키우기 전 돼지 (닭오리) 에 적용된다. 후기에는 일곡을10-15% 로 늘릴 수 있습니다. 종돼지는 15-20%, 새끼돼지는 5% 를 사용할 수 있다.
C, 5- 10% 는 수산 사료에 첨가할 수 있고, 미세 분말 효과가 좋아 수산 사료 알갱이의 부착성을 높인다.
여섯째, 닭 산업에서 야자 식사의 응용
야자인분은 가격이 저렴하고 쉽게 구할 수 있어 원사료의 옥수수와 대두박을 대체할 수 있다. 하지만 야자 알갱이 중 섬유 함량과 야자 껍데기 섬유 함량이 높기 때문에 닭 사료 시장에서 제한을 받고 있다. 섬유에는 물에 용해되지 않는 감로당기 다당이 함유되어 있어 결국 단위동물 흡수가 어려워진다. 감로폴리당은 항영양물질로 영양흡수를 방해하여 몸무게가 20 ~ 25% 감소했다. 다른 제한 원인으로는 야자인 껍데기 섬유의 리그닌 함량이 있다. 그럼에도 불구하고, 일부 연구원들은 야자인분을 닭사료로 삼을 잠재력을 깊이 연구했다. 연구진은 실험이 시작될 때 육계의 옥수수 50% 를 야자인분 30% 로 대체해 성장과정에서 좋지 않은 반응이 없었다고 밝혔다. 뿐만 아니라 닭 사료 섭취량과 생길이의 비율도 이전보다 높아졌다. 실험이 끝날 때 (육계 2 1 연령) 50% 의 콩을 30% 야자 가루로 대체하여 생장에 필요한 단백질이 되어 비정상이나 불량반응이 나타나지 않았다.
2002 년 연구에 따르면 수계계 18 세가 되면 야자인분 50% 가 닭사료를 대체할 수 있다. 또한 일상생활과 각종 데이터 (채식량, 사망률, 사료 전환율) 에 이상 또는 불량반응이 발생하지 않았다. 하지만 산란계가 야자나무의 50% 이상을 먹을 때, 그 안에 들어 있는 고섬유는 산란계에서 나오는 알에 영향을 미치고 해를 끼칠 가능성이 높다. 65438 kg+0.0 g 프로바이오틱스도 산란계가 먹는 야자수에 추가될 수 있습니다. Probiotics 의 역할은 닭에게 체중 증가를 줄 수 있습니다. 헤모글로빈 농도를 높이다. 백혈구와 림프구의 수를 효과적으로 늘릴 수 있습니다. 또한 산란계가 프로바이오틱스를 섭취하면 출산 시간이 2 주 앞당겨집니다 (원래 20 주가 18 주로 앞당겨짐). 또한 프로바이오틱스를 첨가한 야자인가루가 산란계의 단핵세포와 호산구 수를 효과적으로 줄일 수 있다는 연구결과도 나왔다.
한편, 2002 년 연구원들은 야자인분 18-27% 와 10% 수박껍질로 원닭 사료의 옥수수 30% 를 대체했지만 이후 연구에서 드러난 자료는 만족스럽지 못했다. 연구에 따르면 녹말이 아닌 다당 (NSP) 은 가금류의 소화율을 낮추기 때문에 다당의 증가는 닭의 체중 감소를 초래할 수 있다. 가금류가 대량의 다당을 소화하려고 한다면, 특별한 효소를 첨가하면 소화에 필요한 시간을 줄일 수 있다. 많은 연구에 따르면 야자인이 함유된 사료에 효소를 첨가하면 영양가를 높이고 가금류를 더 안전하게 먹을 수 있다. 0.05% 의 복합효소를 섞으면 육계와 수탉의 체중을 늘리고, 재중비를 높이고, 총 건물질 소화율을 높이고, 지방과 무전분 다당의 소화율을 높이고, 회장지방의 소화율을 높일 수 있다. 사료 배합에 따르면 콩류가 32% 에 도달하면 육계 사료에 0.05% 의 효소제를 첨가할 수 있다. 콩류의 사용량이 15% 에 도달하면 수탉 사료에 1% 의 효소를 추가할 수 있다. 복합효소는 대사를 킬로그램당 27 17-375 1 큰 카드로 높이고 수탉의 지방 소화 능력을 높인다.
또한 생체 사전 처리 발효 야자 알갱이는 섬유 함량을 효과적으로 낮출 수 있다. 발효 후 야자인가루는 육계 사료에 첨가한 양이 30% 를 넘지 않아야 한다. 2 1 일 내 자료에 따르면 야자인분 30% 를 먹이는 육계는 308.9g/만, 평균 일일 체중 증가는 22.07g/만, 채식량은 382.3g/만, 사료 전환율은/KLOC-0 으로 나타났다 연구에 따르면 야자인을 먹이는 육계는 일반 사료와 큰 격차와 불량반응이 없는 것으로 나타났다.
반추 동물 사육업에 야자 가루의 응용
영양가로 볼 때 야자인에는 단백질과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 반추 동물에게 이상적인 사료이다. 소는 야자인분에 대한 내성이 다른 동물보다 높다. 야자수 60% 에 달하는 사료를 먹은 후 소의 성장, 평균 일일 채식량, 체력, 질소 소화율에 이상이 없었다. 야자인분 60% 를 먹이는 송아지의 일일 체중 증가는 0.41KG 입니다. 사료 전환율은 6.29 로 소화 흡수력이 좋다. 수년간의 연구 끝에 야자인가루에는 젖소를 위해 특별히 제공되는 특수한 에너지 사료가 있다. 이 야자는 높은 지방을 함유하고 있어 젖소의 우유 생산량과 우유 유분 함량을 높이는 데 도움이 된다. 산유량과 단백질 함량은 모두 영향을 받지 않고 사육효과는 변하지 않았지만 사료 비용은 크게 낮아져 축산물의 동업자들 경쟁력이 눈에 띄게 높아졌다.
반면 염소와 양의 사료에는 야자 가루가 90% 이상 함유되어 있지 않아야 한다는 연구결과가 나왔다. 20 주 후, 양과 염소가 실험에서 사망했는데, 사망 원인은 구리 중독이었다. 해부 분석 결과, 혈액 중의 높은 구리 농도로 염소 신장이 붓고 간 섬유화, 신장 피질 표면 상피소관 세포가 괴사하는 것으로 나타났다. 양피 (3.02 마이크로그램/밀리리터), 심장 (65438 0058 마이크로그램/그램), 신피질 (430.5 마이크로그램/그램) 에서 주방에서 고농도의 구리가 발견되었다. 야자인분 60% 만 먹이는 가젤의 심장 (0.63ppm), 고환 (10.6ppm) 및 혈장 (0.63ppm) 에서도 고농도의 구리가 검출됐다.
염소와 양 구리 중독의 위험을 줄이기 위해 과학자들은 몰리브덴 산 암모늄을 첨가하거나 첨가하지 않는 야자 가루에 소량의 아연을 첨가하여 내장과 혈장의 구리 함량을 절반으로 줄일 수 있다. 아연을 계속 사용하면 심장과 신장의 아연 함량이 크게 증가한다는 것은 부인할 수 없다. 2005 년에 일부 연구원들은 피틴산 효소가 체내 아연의 축적을 효과적으로 줄일 수 있다고 제안했다. 피타 아제는 인, 아미노산, 단백질, 탄수화물 및 에너지가 더 잘 흡수되도록 도울 수 있습니다. 연구에 따르면 이 효소는 혈액 중 1.97μg/g, 심장속 627.7μg/g, 신장피질 중 396.3μg/g 의 구리 함량을 효과적으로 낮추는 것으로 나타났다. 또한 피타 아제를 첨가하는 사료는 염소와 양의 체중을 증가시킬 수 있다. 피타 아제를 첨가 한 야자 식사 사료의 평균 일일 체중 증가 (ADG) 는 55.3 그램이었다. 아연을 첨가한 후 야자인 사료의 평균 일일 체중 증가 (ADG) 는 50.3g 입니다. 야자인의 평균 일일 체중 증가 (ADG) 는 40.65438±0g 입니다.
여덟, 다른 동물 양식업에서 야자 식사의 사용.
가금류와 반추동물 외에도 연구원들은 야자인가루가 다른 동물 사료에서 작용하는 역할에 대해서도 약간의 연구를 진행했다. 한 연구에 따르면 토끼 사료에 야자인분을 30% 까지 첨가할 수 있으며 평균 무게는 922g 인 것으로 나타났다. 야자인분을 기초로 한 음식 비율은 0 ~ 40% 로 20% 의 조단백질로 배합한다. 그 결과 야자인을 먹이는 토끼의 일일 채식량과 일일 체중 증가는 일반 사료와 크게 다르지 않은 것으로 나타났다. 20 1 1 의 한 실험에서 35 일 된 토끼는 야자 가루 사료 20% 를 받아 음식 섭취량과 에너지 소화율에 영향을 주지 않았다. 뿐만 아니라, 전체 실험에서 토끼 한 마리도 죽지 않았다. 또 야자인가루가 어사료 중 콩류를 대체할 수 있을지에 대한 연구도 있다. 연구에 따르면 야자인가루의 20% 만이 작은 물고기 사료에 첨가될 수 있으며 평균 무게는 8g 인 것으로 나타났다. 야자인분 20% 를 첨가한 후 최종 생선 무게 (30.5g), 체중 증가 (280.4%) 및 사료 전환율 (1) 을 더했다. 73) 일반 사료의 최종 중량 (32. 1g), 체중 증가율 (300.3%) 및 사료 전환율 (65438+. 연구 과정에서10.6% 의 효소제가 야자 알갱이의 40% 에 추가되었지만, 최종 결과는 효소제가 성장과 섭취를 촉진하지 않았다는 것을 보여준다.
반대로, 모든 가금류 중에서 돼지는 야자인분에 대한 수용도가 가장 낮다. 야자인분 0.4% 를 먹이면 평균 몸무게가 25kg 인 돼지의 평균 일일 체중 증가 (ADG) 가 낮아지고 사료 전환율 (FCR) 이 높아진다. 평균 몸무게가 36.5kg 인 돼지는 야자 사료를 0.3% 로 먹일 수 있지만, 원래 사료의 옥수수는 야자 가루로 완전히 대체되어야 한다. 야자인가루는 일일 사료 비용과 킬로그램당 생체체중의 사료 비용을 낮추지만 일반적으로 초기 사육에만 쓰인다.
평균 몸무게가 50.5% 인 살육돼지는 야자인분 사료 5% 에 대한 수용도가 낮다. 최종 연구결과에 따르면 살육돼지의 평균 일일 체중 증가, 최종 체중, 성장 성능, 양분 소화율이 모두 감소했다. 야자인분을 첨가한 사료는 일반 사료의 평균 일일 체중 증가와 크게 다르지 않다는 연구진이 있지만, 야자인분을 첨가한 사료는 사료 전환률을 낮춰 0.4% 나 400g/kg 야자인분, 돼지의 육질, 육색, 감각검사, pH 값에도 큰 차이가 없다는 연구결과가 나왔다. 이후 실험에서 사료 중 야자인분 함량을 120g/kg 로 올려 40-76kg 돼지용으로 사용했지만 소화율은 크게 높아지지 않았다. 그럼에도 불구하고 20 1 1 년 연구에 따르면 야자 식사 사료 5% 에 0. 1% ~ 0.2% 의 칵테일 당화효소를 첨가하면 돼지의 최종 체중과 또한 야자인 사료에 효소를 첨가하지 않는 경우 돼지 혈액에 있는 림프세포, 백혈구, 적혈구의 수가 줄어들지 않았다. 그림 4 는 일부 가금류가 야자인분 사료에 대한 수용도를 보여준다.
9: 요약
여러 차례 야자 사료와 가금류 사육에 미치는 영향 실험을 통해 대부분의 가금류가 가장 많이 받는 야자 가루를 먹이면 성장 성능에 부정적인 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 토끼와 야자인분에 대한 대량의 연구를 통해 야자인가루가 애완동물 사료의 일부로 발전할 가능성이 있다는 사실이 드러났다.
야자 가루는 뉴질랜드와 호주에서 여러 해 동안 널리 사용되었습니다. 둘째, 유럽과 중동이 사용되기 시작했다. 최근 몇 년 동안 일본, 한국, 인도, 파키스탄이 대량으로 사용되기 시작했다. 우리 나라 야자인은 전수입 제품에 속하며, 사료 기업과 양식공장에서 야자 씨의 사용에 대한 이해의 초급 단계에 속하며 수입량도 해마다 증가하고 있다.
말레이시아와 인도네시아는 세계 최대 야자유와 야자수 수출국으로 세계 시장의 90% 를 차지하고 있다. 인도네시아의 야자 산업은 말레이시아보다 늦게 시작되어 생산 가공 기술이 상대적으로 낮다. 그러나 최근 몇 년 동안 재배 면적이 매우 빠르게 증가했다. 2020 년 야자유 수출은 말레이시아를 제치고 세계 1 위가 되었다. 주로 칼리만탄과 수마트라를 재배합니다.
말레이시아 야자인 연간 수출량은 약 400 만 톤, 동말레이시아 사바와 사라왁은 약 200 만 톤을 넘는다. 바생, 시마, 관단, 신산, 이보, 페낭의 항구에서 선적하고, 가장 큰 수출항은 바생 (산적과 컨테이너 모두 선적할 수 있음) 입니다.
말레이시아 최대 야자인 생산공장: FGV 지주, SIME 다비그룹, IOI 그룹, 익하이가리그룹, KLK 그룹, 신화흥그룹, 남일유공장, 합력유공장, 남미유공장, 원금유공장 등.
현재 세 가지 운송 수단이 있습니다.
A: 50kg 가방 A: 50 피트 컨테이너 440 봉지, 22 톤
B: 20 피트 벌크 컨테이너: 23 톤;
C: 벌크: 6000 톤 이상의 벌크 (또는 톤백);
현재 중국의 수입항은 대부분 일조항 연운항 영구항이다. 천진항과 청도항 모두 재고가 있습니다. 야자인은 우리나라에 수입되고 세관은' 수입 제로 관세 제품 목록' 의 제품에 속한다. 부가가치세율은 9% 이고 세관 코드는 2306600090 (야자과나 기름떡 또는 고체 찌꺼기) 입니다.
위의 문헌 중 일부는 인터넷이나 공개 보도에서 나온 것이다.
일부 데이터는 산둥 주 사료 회사 웹 사이트에서 발췌한 것이다.
자료는 말레이시아 마론 수출입 회사로 집계되었다.