인삼이 약초로 쓰인 최초의 기록은 신농본초경 (기원 456-536 년) 에서 시작되었다. 인삼은 산지에 따라 나뉜다. 중국 인삼 외에 고려삼과 서양삼도 있습니다. 인삼은 예로부터 만주족, 한족, 조선족 사람들에게 깊은 사랑을 받아' 만병통치약',' 장생불로약',' 백병 포장',' 신비만병 통치약' 으로 불린다. 고려삼국 시대, 특히 조선시대 (9 18- 1392) 이후 줄곧 공물이나 황실 수입으로 한국에서 생산된 인삼은' 고려삼' 으로 명명되었다. 또 조선시대에는 인공재배와 홍삼 가공기술이 발달하면서 인삼거래가 국가재정에서 차지하는 비중이 날로 커지고 있다. 기후와 토양으로 인해 한국은 인삼 재배에 적합하여 날로 늘어나는 대외무역 수요를 충족시킨다. 고려삼은 인삼 중 1 위가 되어 중국 고대 제왕들 사이에서 추앙을 받았다. 고려삼의 효능은 현대의학의 검증을 받았지만, 여전히 많은 유효 성분이 현대과학으로 분석할 수 없다. 과학이 발달하지 못한 고대에는 인체에 묘묘한 인삼이 사람들의 눈에는 더욱 신비스럽고 기이하여 만병 통치약, 장생불로의 만병통치약으로 여겨졌다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 과학명언) 러시아 인삼 전문가 C.A. Meyer 는 인삼을 C.A. Meyer 로 명명했는데, 여기서 인삼은' 백병 치료' 를 의미한다. 한국 의학에서 인삼은 줄곧 최고의 보혈약으로 사용되고 있다. 가공 방법에 따르면 고려삼은 주로 수삼, 고려삼, 고려삼, 태극삼이 있다. 고려삼은 일반적으로 북한 홍삼이라고 불리는데, 그중 정관장 고려삼은 이미 백년의 역사를 가지고 있으며, 품질이 가장 우수하여 세계적으로 명성을 얻고 있다. 인삼 묘포에서 파낸 건삼과 가공되지 않은 생삼. 백삼은 4~5 년 동안 뿌리를 내거나 껍질을 벗기거나 말리거나 말려서 만든 인삼 제품이다. 형태에 따라 직삼, 곡삼, 반곡삼으로 나뉜다. 홍삼은 일반적으로 황갈색이나 적갈색으로 보이는 인삼 제품으로 껍질을 벗긴 6 년 뿌리삼을 쪄서 만든 것이다. 수분 함량은 14% 이하이며 10 년 이상 보관할 수 있습니다. 1) 1 에서는 뿌리에 잎자루와 작은 잎 세 개가 있는데, 주근과 가지뿌리가 이미 형성되었다. 2) 2 년 뿌리에는 잎자루 두 개와 작은 잎 다섯 개가 있다. 이식 후 원래의 주근에 새로운 측근이 자라났다. 3) 3 년 뿌리에는 세 개의 잎자루와 다섯 개의 작은 잎이 있다. 인삼은 이때부터 꽃이 피기 시작했고, 근형은 올해 기본적으로 형성되었다. 4) 4 년 뿌리에는 4 개의 잎자루와 5 개의 전단지가 있습니다. 뿌리가 더 자라다. 5) 5 년 뿌리에는 5 개의 잎자루와 5 개의 전단지가 있습니다. 뿌리가 더 자라다. 6)6 년 뿌리에는 6 개의 잎자루와 5 개의 전단지가 있습니다. 뿌리가 충분히 발달하여 성숙하고, 유효 성분이 최적 상태에 이르렀다. 이때 수확한 인삼은 품질이 가장 좋으며, 특히 고품질의 북한 홍삼의 원료로 쓰인다. 한국의 고려삼은 세계적으로 유명하다. 고려삼이 많이 나는 금산현 (본현과 동일) 은 현지 경제 발전을 촉진하기 위해 198 1 부터 현지 전통 행사인 인삼 따기 때 열리는' 인삼절' 을 인삼절로 바꿨다. 1999 부터 인삼축제 기간 동안 국제인삼무역전을 동시에 개최하면서 규모가 커지고 영향이 깊다. 한국의 고려삼은 세계적으로 유명하다. 고려삼이 많이 나는 금산현 (본현과 동일) 은 현지 경제 발전을 촉진하기 위해 198 1 부터 현지 전통 행사인 인삼 따기 때 열리는' 인삼절' 을 인삼절로 바꿨다. 1999 부터 인삼축제 기간 동안 국제인삼무역전을 동시에 개최하면서 규모가 커지고 영향이 깊다. 지난해 금산인삼절은 60 여만 국내외 바이어와 관광객을 끌어들여 무역거래액이 654.38+00 만 24 만 달러에 달했다. 금산인삼축제는 4 년 연속 한국문화관광부에 의해' 최고의 축제' 로 선정되었다. 얼마 전 금산군은 99 억 8200 만 원 (1 달러 약 1 180 원) 확장 전시장을 계획하고 2006 년' 세계인삼박람회' 를 개최할 계획이라고 발표했다. 자금 투입과 광고 투입도 있어야 하고, 자신만의 특색도 만들어야 한다. 독특한 온도, 지형, 토양 등의 조건으로 일찍이 1500 년 전부터 금산에서 인삼을 재배하기 시작했다. 1980 년대 이후 지방 정부는' 지역 경제의 균형 발전을 촉진' 이라는 고려에 힘입어 인삼을 특색산업과 지주산업으로 육성하고 정책 지원과 자금 투입을 지속적으로 확대하고 있다. 한국문화관광부는 금산인삼절을 정부 지원 경축 행사로 정했다. 다년간의 노력 끝에 이곳은 대규모 인삼 판매센터와 약재 시장을 건설하여 북한 인삼과 약재의 최대 집산지가 되었다. 왜 금산인삼의 에너지 절약이 많은 명절 중에서 눈에 띄어 나날이 흥성하는가? 기자는 인터뷰에서' 절' 을 잘 해야 한다는 것을 느꼈고, 창의적인 계획, 자금 투입, 광고는 당연히 중요하지만, 이' 절' 이 반드시 발판을 마련하고 자신의 특색을 만들려고 노력해야 한다는 것을 느꼈다. 예를 들어 금산인삼절 문화관광활동은 특색이 있습니다. 인삼절의' 미소-건강-희망' 주제는 다채로운 전통과 현대문화공연, 한국 의사의 의진, 인삼사우나 등에 충분히 반영되어 있다. 인삼차, 인삼떡, 인삼당, 각종 인삼주가 있습니다. 금산 사람들은 하나의 변하지 않는 제품으로 장기적으로 사람을 끌어들이고 효과를 낼 수 있는 명절을 만드는 것은 불가능하다고 생각한다. "아니오" 를 "예" 로 바꾸는 것은 제품 개발의 종류를 확대하는 것이다. 인삼과 약재를 연결하는 경우가 많지만 금산인들은 인삼보건식품과 인삼보건신약 개발을 통해 이런 사고방식을 바꾸었다. 홍삼, 홍삼편, 백삼 등 전통제품을 생산하는 것 외에도 흑삼, 인삼씨, 인삼가루, 인삼농축 알갱이 등 인삼 제품을 개발해 한국 전통의약품과 결합해 조안옥고, 쌍백탕, 기혈대보탕 등을 생산했다. 현재, 이미 300 여 종의 인삼보건품과 약품이 시장에 출시되었다. 이와 함께 전통음식과의 결합을 통해 한국 시장에서 수백 종의 인삼 식품을 개발했다. 잘 알려진 인삼차 외에 인삼떡, 사탕, 인삼주가 있습니다. 한국의' 제 2 호 전통음식 유명인' 으로 봉쇄된 김창수는 인삼, 쌀, 심장청천을 원료로 전통 발효법을 이용해' 금산 인삼주' 를 빚었고, 2000 년 아시아 유럽 정상회담에서' 토스트' 로 각국 정상들로부터 찬사를 받았다. 어떻게' 절' 을 번창하게 하고, 이윤을 낼 수 있을까? 금산의 경험은 금산인삼연구원에서 참고할 만하다. 이 병원은 여러 해 동안 운영해 왔으며, 고교와 약기업의 힘을 적극 도입하고, 산학연구를 결합하여 공동으로 연구개발을 진행하고, 첨단 기술 혁신 제품을 이용하여 효율을 높인다. 현재 한국생물공학연구원, 중앙대, 북재대, 광운대, 충북대 등 고교와 3 대, 고려대 등 여러 약업체들이 금산에 정착해 R&D, 생산과 밀접한 관련이 있는 유기농 체인을 형성하고 있다. "절" 은 현대 경제의 발전과 사람들의 물질문화 생활에 점점 가까워지고 있다. 그러나, 그것을 번영하게 하는 것은 쉽지 않다. 이와 관련하여 한국 금산인삼절의 경험은 우리에게 약간의 사고와 본보기를 제공할 수 있다. 2004 년 한국 인삼산업의 가장 큰 화제는 7 월 인삼산업 개정안 시행이다. 그 법안은 모든 참가자들이 시장 유통에 들어가기 전에 검사를 받을 것을 요구한다. 검사 또는 검사 불합격 제품의 판매가 밝혀지면 최대 3000 만원의 벌금을 부과하고 최대 3 년 동안 구금하면 모두 파괴된다. 이에 따라 한국농산물 품질관리원은 5438 년 6 월+10 월부터 이 현상을 집중 통제하기 시작했다. 2004 년 6 월 중국 정부는 6 년생 북한 홍삼의 표준 규격을 제한하고 일부 수입 수속을 간소화했다. 한국 홍삼의 중국 수출이 날로 확대될 것으로 예상된다. 이후 조선농협 중앙위원회 홍삼 6 톤, 계단풍인삼협회 1 톤 홍삼, 인삼공사 1 톤 홍삼이 중국 정부의 비준을 받았다. 또 한국 정부는 4 년생과 5 년생 홍삼, 백삼, 태극삼의 표준 규격을 중국과 협의하고 있다. 2004 년 고려삼수출은 8300 만 달러로 전년 대비 23.9%(6700 달러) 증가하여 연초에 세운 목표보다 훨씬 높았다. 북한 인삼회사는 1899 년에 설립되어 100 년의 전통과 역사를 가지고 있으며 북한 인삼생산국의 명성과' 정관창' 브랜드의 글로벌 육성을 위해 분투하고 있다. 사업 분야: 인삼 및 인삼 제품의 생산, 판매; 식품 및 음료 제품의 제조 및 판매 약품을 제조하고 판매하다. 상술한 제품과 관련된 무역.

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