유전자 조작 식품의 연구 역사는 수십 년밖에 되지 않았지만, 증산하고 자신의 항충능력을 강화하는 등의 우세는 분명하다. 한편, 알레르기, 독성, 환경적 영향과 같은 잠재적 위험도 전 세계적으로 주목을 받고 있습니다.

첫 번째는 독성 문제입니다. 일부 연구가들은 유전자의 수동 추출과 첨가가 원하는 효과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라 음식에 미량의 독소를 첨가하고 축적할 수도 있다고 생각한다.

둘째, 알레르기 반응의 문제. 음식에 알레르기가 있는 사람은 이전에 알레르기가 없었던 음식에 알레르기가 있는 경우가 있다. 예를 들어, 과학자들은 호두, 밀, 조개류의 유전자에 옥수수의 어떤 유전자를 넣었고, 단백질도 유전자와 함께 첨가했다. 그렇다면 예전에 옥수수를 먹었던 사람들은 호두, 밀, 조개류에 알레르기가 있을 수 있습니다.

세 번째는 영양입니다. 과학자들은 외원 유전자가 사람들이 아직 모르는 방식으로 식품의 영양분을 파괴할 수 있다고 생각한다.

네 번째는 항생제에 대한 내성이다. 과학자들이 외래 유전자를 식물이나 세균에 추가할 때, 이 유전자는 다른 유전자와 연결될 것이다. 사람들이 이런 개량식품을 복용하면 식품은 내약 유전자를 인체 내 발병균에 전달하여 인체에 내성이 생기게 한다.

다섯 번째는 환경에 대한 위협입니다. 많은 유전자 변형 품종에는 포자균에서 추출한 세균 유전자가 함유되어 있는데, 이 유전자는 곤충과 해충에 독이 있는 단백질을 생산한다. 한 실험실 연구에서 나비 한 마리의 유충이 포자균 유전자를 함유한 유초속 식물의 꽃가루를 먹은 후 사망하거나 발육이 이상하다는 사실이 생태학자들의 또 다른 우려를 불러일으켰다. 개량 범위 내에 있지 않은 다른 종들은 개량종의 희생양이 될 수 있다.

일반적인 유전자 변형 식품 품종:

1. 일부 벼 품종 (대부분 호북 광시)

컬러 코튼 (신강 대부분),

3. 작은 토마토 (전국 각지) 는 다른 꿍꿍이가 있는 사람들에게' 성녀과' 라고 불린다! 전형적인 유전자 변형!

피망 (전국 각지)

검은 쌀 땅콩 (전국 각지),

6. 겨울 대추 (산둥, 허난, 허베이에서 많이 생산됨) 는 몇 년 전 온주 사람들에게 매진되었다!

일부 유채 기름 (대부분 남부 지방),

8. 모든 수입 콩 (대부분 중곡)

9. 옥수수 전부 수입 (주로 중곡)

10. 보라색 고구마 한 개가 일반 고구마 (고구마, 고구마라고도 함) 보다 비싸다 (절강, 쓰촨, 산둥, 하남 등에서 모두 있음).

1 1, 단 옥수수 (과일 옥수수) (국내에서 흔히 볼 수 있음)

12, 전국 시장에서 판매되는 모든 파파야와 보조재, 현재 국내에는 유전자 조작이 아닌 파파야가 없기 때문이다.

(부록 ii)

유전자 변형 식품을 판단하는 몇 가지 기준:

1, 계절. 비닐하우스 채소 외에 다른 반계절 과일 (예: 대추) 은 분명 유전자 조작이다. 즉, 어떤 계절에 먹어야 할 것이 그 계절에 나타나 유전자 조작이 없다는 것이다. 반대로 10 의 8 과 9 는 유전자 조작이다.

2. 컬러. 전통과는 달리, 색면과 같은 유전자 조작은 옷과 침구를 장기간 접촉하게 하는 것은 절대 불가능하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 전통명언) 또 다른 예로는 피망, 검은 쌀땅콩, 보라색 고구마 등이 있다.

3. 머리. 전통적으로 토마토도 일정한 크기가 있다. 예를 들어 엄지손가락만큼 큰 작은 토마토는 분명히 유전자 조작이다. 콩, 콩이라고도 하는 콩은 두부와 두유로 만든 콩입니다. 그것들의 모양은 동물의 내장의 모양이어야 한다: 허리 모양, 약간 납작하지만, 지금의 콩은 모두 둥글고, 완두콩처럼 훨씬 크다. 생산량이 매우 높다. 이것은 확실히 유전자 조작이다.

4. 맛. 전통적인 옥수수는 일반적으로 황옥수수, 백옥수수로 약간 달지만, 현재 유행하는 옥수수는 단맛이 매우 높으며, 의심할 여지 없이 유전자 조작이다.

5. 해충. 어떤 해충이 애용하는 작물도 유전자 조작이 아니다. 어떤 해충이 두려워하는 작물, 즉 해충이나 해충이 거의 없는 작물은 유전자 조작임에 틀림없다.

6. 출력. 일반적으로 유전자 변형 작물의 생산량은 처음 몇 년 동안 전통 작물보다 훨씬 높았다.