이 영예의 획득은 업계 인사들이 모두 알고 있고, 매우 적절하다.
양당궁외식관리유한공사는 2004 년에 설립되어 지금으로부터 마침 15 년이다. 회사 책임자인 장에게 이 15 년은 단순한 15 년이 아니다. 올해는 그녀의 청춘, 그녀의 분투, 그녀의 이상으로 가득 차 있다. 올해는 장양당궁외식관리유한회사의 사장을 맡은 16 년이다 .. 어디에 있든 그녀는 자기가 쌀을 판다고 말했다.
당궁보다 당궁이 더 필요한 것은 끈기와 인내심이다. 이 주제에 대해 이야기할 때마다 장은 무고하고 거리낌이 없다. 내가 밥을 다 만들면 당연히 어디로 가는지 아는 사람이 있을 것이다. 바로 백락이다. 당궁은 주로 회양채와 냉이를 요리한다. 우리 모두 알고 있듯이, 이 두 가지 주요 요리는 녹색, 환경 보호, 건강으로 유명하다. 장은 토마토와 같은 제철 과일과 채소도 시장가보다 3 ~ 5 배 높은 공급자로부터 식재료를 구입한다고 말했다. 이들 식재료들은 모두 엄격하게 검사되고 녹색 마크가 있다. 목적은 오직 하나뿐이며, 자신과 식객에게 안심할 수 있다.
식재료인 녹색건강, 섬세한 선택, 요리는 엄격한 건강기준 검사를 거쳤다. 소금 1 그램이나 건강하지 않은 양념은 넣지 마세요. 장은 "나는 반드시 이 최종선을 지켜서 식객과 시민들에게 좋은 곳을 제공하고, 그들이 맛있게 먹고, 안심하고 먹을 수 있도록 해야 한다" 고 말했다.
많은 외지와 현지 친구들은 당궁에 오는 것이 당신의 인연이라고 말합니다. 그녀는 당신에게 가장 좋은 것을 아낌없이 줄 것이며, 당신에 대한 그녀의 진심을 증언할 수 있게 해 줄 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 사실입니다. 이곳에 오면 모든 음식이 음식에 대한 기억을 불러일으킬 수 있다. 고시에서 말했듯이, 익히면 그를 재촉하지 마라. 열이 충분하면 그는 아름답다. (조지 버나드 쇼, 음식명언) 당궁의 훙사오러우처럼, 입에 먹어서야 네가 진짜 오래된 음식이라는 것을 알게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 많은 사람들이 좋아하는 장어 한 접시도 있다. 접시의 뚜껑을 열면, 너는 시각과 미각에 크게 놀랄 것이다. 참깨파 기름떡도 있는데, 그야말로 먹을수록 향기롭다!
요 몇 년 동안 당궁은 음식을 만들면서 공익을 하는데, 둘 다 거의 극치를 달성했다. 장씨 사오러우, 장씨장소고기는 여러 차례 하남의 옛 칭호를 받았고, 당궁 자체는 여러 차례 전성, 시 전체 금메달 호텔, 영향력 있는 100 대 기업 칭호를 얻었다. 특히 당궁은 자신의 우세와 결합해 시작된 예비 패스트푸드 자원봉사 프로그램을 성 () 국가에 의해 제 3 회 우수 자원봉사 프로그램으로 인정받았고, 장 본인도 여러 차례 전국 자원봉사 선진 개인을 얻었다.