올해 들어 국가와 우리 성은 젖소 양식에 대한 지지력과 원료우유에 대한 규제를 더욱 강화하고 전성 1000 만 톤의 유업 도약 공사를 실시하여 정면 홍보 지도를 강화했다. 원료유의 평균 수매 가격은 안정을 유지하고, 젖소 보유량은 약간 증가하여 양식 효과가 기본적으로 안정되었다. 6 월 7 일 우리 성의 우유 평균 가격은 킬로그램당 3.37 원, 165438 로 지난달보다 0.30%, 지난해 같은 기간보다 1.38% 떨어진 것으로 집계됐다. 현재의 가격 수준에 따라 연간 6 톤의 소를 기르면 연간 2,000 원 정도를 벌 수 있다. 첫째, 유제품 생산의 꾸준한 발전. 낙농 산업 지원 정책과 유제품의 잠재적 소비에 대한 국가의 영향으로 젖소 보유량이 계속 증가하고 유제품 생산은 계속 안정된 발전 태세를 유지하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 유제품, 유제품, 유제품, 유제품, 유제품, 유제품, 유제품, 유제품) 연말까지 전성 젖소 보유량이 1 만 마리를 넘어 전년 대비 4% 증가할 것으로 예상된다. 여주시에는 이미 표준화된 젖소장 8 개, 젖소 200 여 개, 새로운 젖소 3000 여 마리가 건설되었다. 두 번째는 젖소 양식 효과가 떨어지는 것이다. 그 이유는 주로 비용 증가의 영향을 받기 때문이다. 우유 가격이 작년보다 다소 올랐지만, 상승폭은 생산원가 상승보다 훨씬 낮았고, 젖소의 평균 수입은 작년보다 크게 떨어졌다. 쇠고기 가격 상승의 영향으로 송아지 제거와 젖소 제거 판매 수입이 늘어나 산유 수익을 어느 정도 보완했다. 세 번째는 효율성 하락이 후시장에 미치는 영향이다. 젖소 양식 효과 하락은 주로 우종 구조의 조정에 영향을 미친다. 규모 양식업자들은 생산효과에 따라 저산젖소를 앞당겨 탈락시켜 사육비용을 낮추고, 개별 산양가구나 소규모 가구는 관리 수준이 낮아 퇴출한다. 덩주시의 한 젖소 양식협력사 조사에 따르면 지난해 낙농 젖소 1.200 마리가 있었다. 축군 구조를 조정한 후, 현재 낙농 젖소 870 마리를 보유하고 있다. 또 지난해 계절변화의 영향으로 젖소 질병이 많았고, 일부 양식장 농가 젖소 출란 비율은 50% 미만이었고 젖소 생산량은 낮았다. 평정산시 시원 젖소장 조사에 따르면 현재 낙농 젖소 4600 마리로 젖소 2000 마리를 생산하고 있다. 지난해 젖소의 유행성 발열로 전체 단산 수준이 약간 낮아져 1 인당 양식 수입이 감소했다.
우리 국은 개혁 재정 등 부문과 함께 원자재 가격 책정 메커니즘과 제 3 자 검사 메커니즘을 개발하여 낙농 이익을 효과적으로 보호하고 낙농 시장의 안정과 건강을 보호하고 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 설 전 소비 증가, 신선한 우유 시장 공급 부족, 설 이후 완화될 것으로 예상되며 유제품 생산은 꾸준한 성장세를 유지할 것으로 전망된다.
셋째, 가금류 생산
3 분기 전 성 가금류 88294 만 42 마리, 65 1 193 1 만 마리, 전년 대비 각각 6.08%, 6.23% 증가한 것으로 집계됐다.
(1) 산란계의 생산 변동이 뚜렷하다. 20 1 1 계란 가격이 높고 양식 생산량이 높은 영향으로 양식업자들이 적극적으로 열을 보충하고 산란계의 저장량이 계속 증가하면서 계란은 설 전후 공급이 수요를 초과하는 경향이 있고 계란 가격도 하락하여 최소 5 월의 6.35 원/킬로그램으로 떨어졌다. 계란 가격이 계속 하락하면서 일부 양식업자들은 닭떼 구조조정을 강화하고 산란률이 떨어지는 산란계를 앞당겨 시장 공급이 상대적으로 긴박하게 되고 있다. 5 월 하순, 소비 수요가 눈에 띄게 늘면서 시장 공급이 상대적으로 줄어들고 계란 가격이 빠르게 반등하면서 진동이 치솟았고 추석 이후 규칙적으로 반락했다. 165438+ 10 월 7 일 통계에 따르면 성 전체의 계란 평균 가격은 8.5 원/근으로 전년 대비 2.76% 상승했다. 현재의 가격에 따르면 산란계는 기본적으로 보본이나 미리 상태에 있다.
(2) 육계 생산이 급속히 발전하다. 우리 성의 육계는 규모가 크고 생산주기가 짧으며, 제품 공급과 수요 관계는 단시간 내에 조정할 수 있으며, 양식업자도 이익에 따라 언제든지 생산을 조정할 수 있다. 따라서 육계 생산은 전반적으로 안정된 발전 추세를 유지하고 있다.
넷째, 소와 양 생산
우리 성의 육우 양 생산은 전반적으로 안정되어 소와 양고기 가격이 계속 오르고 있다. 165438+ 10 월 7 일 통계에 따르면 소와 양고기 가격은 각각 46.49 원/근과 52.4 원/근으로 지난달보다 2.36%, 2./Kloc-0 으로 집계됐다
(1) 육우 양식 발전 추세가 양호하다. 우리 성은 현대농업발전자금, 농업구조조정자금, 양종보조금 등 국가지원정책과 투자플랫폼을 최대한 활용해 육우 산업을 대대적으로 발전시켰다. 지난 3 분기에 연간 500 마리 이상의 육우 양식장 1 16 개를 건설한 것으로 집계됐다. 허난성 두형하남우발전유한공사가 비양현에 6 억 5 천만 원을 투자하여 3 만 8 천 개의 하남우양식기지를 건설한 경우 일부 기지는 이미 생산에 들어갔다. 연간 도살 654.38+0 만 5000 마리의 육우 생산 라인을 건설해 미국에서 도입된 도살설비를 설치하고 있다. 남양시 정부와 신야현 정부는 각각 재정자금 500 만원과 10 만원을 배정해 육우 생산 발전을 지원했고, 신야코르진 육우 산업화 클러스터는 이미 8000 만원을 투자했다. 그러나 젖소 사육의 효율이 낮기 때문에 소원 부족은 여전히 육우 산업의 발전을 제한하는 가장 큰 요인이다.
(2) 양 규모의 양식 발전이 신속하다. 양고기 가격이 계속 오르면서 양식 효과도 부단히 높아지고 있으며, 대중의 양 기르는 적극성은 보편적으로 비교적 높고, 양 규모화 양식 발전은 급속히 발전하고 있다. 그러나 인프라 투자 부족, 자금과 정책 부족으로 우리 성의 양 산업의 빠른 발전을 어느 정도 제한했다. 첫째, 산업 체인이 불완전하고 산업화 수준이 낮다. 우리 성의 양 산업 체계는 완벽하지 않아 양식 가공 선도 기업이 적다. 도살한 양은 대부분 생양 수출을 위주로 한다. 기존의 가공 공장은 작고 흩어져 있고, 기술 수준이 낮으며, 대부분 회족 거주지 (예: 전민, 심추 등) 에 집중되어 있다. 둘째, 양종 커버율이 낮고 육종 기술이 낙후되어 있다. 올해부터 허난에서 양종 보조금 사업을 시작했지만, 종양 가격은 여전히 높다. 산양농가는 관련 지식이 부족하여 양식 기술이 낙후되었다. 세 번째는 정책과 자금의 부족이다. 다른 가축 품종에 비해 양 생산은 강력한 정책 지도와 자금 지원이 부족하다.
생활수준이 높아지면서 소와 양고기의 소비가 이전의 특정 인구에서 현재의 국민 소비로 바뀌었고, 수요는 계속 증가할 것이며, 발전 전망은 낙관적이다.