윈난보이차가 범람하여 각종 회사가 좋고 나쁘면 모두 이 시장 케이크를 나누러 왔다. (윌리엄 셰익스피어, 윈난, 푸에르, 푸에르, 푸에르, 푸에르, 푸에르, 푸에르) 저는 운남인입니다. 운남농업대학에서 음식을 공부합니다. 선생님은 수업시간에 차학원으로 보이차를 정의하는 방법에 대해 말씀하셨습니다!

첫째, 특정 지역 내에서 생산을 재배해야 합니다. 즉, 지역 인증이 있는 지역입니다. 이 나라는 보이차 특별구역 인증을 받았는데, 보통 윈난서남에서 주요 산지로는 푸얼시 린창시 대리시 등이 있습니다. 엄밀히 말하면, 이 지역 밖에서 생산된 찻잎은 보이차가 아니다. 가장 간단한 것은 윈난 밖에서 생산되는 보이차를 발견하면 가짜라는 것이다.

둘째, 특수 발효공예를 거쳐야 하는 푸에르차라고 합니다. 물론 푸에르생차라는 것도 있습니다.

셋째, 그 서류들은 모두 거짓이다. 이런 말이 없다면, 찻잎협회의 서명이 있다 해도, 이것들은 단지 장난일 뿐, 믿을 수 없다. 하지만 어떤 곳에는 기념 차 (예: 어느 곳의 명절 경축, 어떤 항목의 검수 등) 가 있다. 이것들은 모두 정부가 공장에 의뢰하여 한 것으로, 일반적으로 모두 번호가 있다. 이런 수집품은 가치가 매우 높다.

넷째, 너는 고목대엽차라고 말했다. 그렇다면 축하합니다. 차는 상품입니다. 그러나 선생님의 말에 따르면 린창봉경현에는 단 하나의 차조, 즉 고목대엽차가 있어 매년 이 나무에서 수십 냥의 찻잎만 따는 것을 허용한다고 한다. 차의 가치는 금으로 바꿀 수 있다. 다른 곳에서도 오래된 나무의 큰 잎이라는 명목이 있다.

다섯째, 그리고 가장 중요한 것은, 네가 산 찻잎을 좀 우려내서 힌트를 줄게. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) A. 냄새 맡음: 곰팡이가 나는 냄새가 나는지 보세요. 좋은 보이차는 노향이 있어야 한다. (죄송합니다. 향기를 내는 화학물질의 이름을 잊어버렸습니다.) B. 차사 보기: 좋은 보이차, 소재 선정이 정교하기 때문에 가공해도 차사가 거의 끊어지지 않고, 차전은 딱딱하고, 차실이 고르게 분포되어 있어야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 차명언) C. 차탕을 보세요: 좋은 보이차, 차탕은 붉고 밝습니다. 이물질이 없습니다. 45 도 각도에서 차면을 보면 거울 같은 반사투사를 볼 수 있다. B, 티올, 상등 푸에르 입구 후, 입에 침향이 있을 것이다. 한 모금을 마시고 가스를 식도로 보내서 비강을 통해 체내로 돌아갈 수 있다. 좋은 다과회는 너의 기류가 지나가는 곳에 침향을 남긴다. E, 마지막으로, 좋은 보이차 케이크 하나, 적어도 15 의 침수를 견딜 수 있고, 여전히 좋은 향과 차탕 색깔을 유지할 수 있다.

357g 는 대략 100-300, 정상 (여행가격) 입니다. 300 개가 넘으면 문제가 생긴다. 진짜 좋은 차는 수천 가지가 있기 때문이다. 일반인이 마시는 80 ~ 200 의 보이차는 정상이다.