1, 용정차
서호 용정은 저장성 항저우시 서호구에서 생산되며, 찻잎은 납작하고, 잎은 연하며, 줄기는 가지런하고, 폭이 넓고, 폭이 고르며, 황록색이며, 촉감이 매끄럽고, 일엽이나 이엽이다. 새싹은 잎보다 길어서 보통 3cm 를 넘지 않으며, 새싹과 잎은 고르게 꽃이 피고, 클립과 조각이 없어 깜찍하다. Longjing 차 맛 향기, 가짜 Longjing 차 잔디 청나라, 클립 더, 부드러운 느낌.
2. 벽라춘
벽라춘은 장쑤 성 오현 태호동정산 벽라봉에서 생산된다. 은싹이 드러나고, 싹이 돋아나고, 잎이 돋아난다. 차의 총 길이는 65438 0.5cm 로 500g 당 58000-70000 개의 싹이 있다. 새싹은 백호 곱슬, 잎곱슬, 녹색, 잎바닥이 부드럽고 균일하며 밝다. 가짜는 새싹 이엽이고, 새싹 잎은 길이가 고르지 않아 노랗게 변한다.
3. 모젠차
신양모첨차는 하남 신양차운산에서 생산된다. 그 모양은 단단하고 가늘며 둥글고 미끄럽고 곧으며 은녹색과 은녹색이 있고, 내부 향기는 신선하며, 잎바닥은 연한 녹색이며, 검은색이다. 보통 한 송이 한 잎 혹은 한 송이 두 잎, 그러나 곱슬곱슬하고 잎이 노랗다.
4. 은침차
군산은침은 호남 악양 군산에서 생산된다. 그것은 발육하지 않은 지방의 새싹으로 이루어져 있다. 새싹은 뚱뚱하고 곧고 고르며, 가는 털로 덮여 있고, 빛깔은 황금빛으로 밝고, 향기는 싱그러우며, 갈색은 연한 황색이며, 맛은 달콤하고 상쾌하다. 거품이 난 후, 마치 새싹이 수면으로 돌진하여 공중에 서 있는 것처럼, 다시 천천히 컵 밑으로 가라앉아 출토된 죽순처럼 은칼처럼 곧게 서 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 가짜 은침은 풀 냄새가 나서 은침이 담그면 일어설 수 없다.
5. 오이칩 차
육안과편은 안후이 () 성 육안 () 김채 () 두 현의 운기산 () 에서 생산된다. 그 모양은 평평하고, 싹이 없고, 잎이 부드럽고, 약간 위로 겹쳐져 있고, 호박씨처럼 생겼으며, 내질향이 높고, 물빛이 녹색이며, 맛이 달고, 잎바닥이 두껍고 밝다. 가짜 맛은 씁쓸하고 노랗다.
확장 데이터:
찻잎 구입에 대한 팁
1, 모양 보기
찻잎의 모양을 보다. 차의 품질은 찻잎이 따는 신선한 잎과 직결되어 있고, 차를 만드는 공예와도 직결되어 차 모양에 반영되어 있기 때문이다. 구체적으로 부드러움, 끈, 색깔, 산산조각을 보다. 부드러움 이것은 품질을 결정하는 우디 요소입니다. 차 묘목의 유무에서 감별할 수 있다. 앞모가 좋으면 흰 털을 드러내고 부드러움이 좋고 솜씨가 좋다.
2. 밧줄 좀 봐
일반적으로 긴 막대 차는 신축성, 직선, 장장, 가는 것, 원, 평면, 빛, 무게가 있습니다. 동그란 차는 입자의 탄성, 균일성, 무게, 공영도에 따라 달라집니다. 편차는 평평하고 매끄럽고 규격에 부합한다. 일반적으로 밧줄이 단단하고, 몸이 무겁고, 둥글고 (편차 제외), 원료가 부드럽고, 일을 잘 하고, 품질이 우수하다는 것을 설명한다. 외관이 느슨하고, 편평하고 (편차 제외), 부서지고, 초점이 있는 경우 원료가 낡고, 솜씨가 나쁘고, 품질이 떨어지는 것이다.
3. 이 색깔을 보세요
찻잎 빛깔은 원료의 부드러움과 가공공예와 밀접한 관련이 있다. 각종 차는 홍차, 녹차, 우롱차, 흑차 등 일정한 빛깔을 요구한다. 하지만 어떤 차든 좋은 차는 색깔이 일치하고, 광택이 밝고, 기름이 싱싱해야 한다. 만약 색깔이 다르면, 음영이 다르고, 어두컴컴하여 원료가 노련하고, 솜씨가 나쁘고, 품질이 나쁘다는 것을 설명한다.