수산 양식업 중에서 적당한 규모의 이익이 가장 높다. 그렇다면 양돈업자들은 어떤 요인에 따라 자신의 양식 규모를 결정해야 합니까? 생산 중 생돼지 생산 경영 단위 생돼지, 노동력, 자금, 설비 등 생산 요소의 집결 정도를 고려해 현지 상황과 개인의 실태와 결합해 적절한 생돼지 규모를 결정하여 최적의 생산율로 최적의 경제효과를 얻어야 한다.

규모에 따라 돼지의 경제적 이익이 다르다. 돼지 30 마리 이하의 농가 연간 순이익은 208 1.7 원으로 조사됐다. 3 1 ~ 50 농가, 연간 순이익은 2660.438+0 원입니다. 사육 10 1 ~ 200 마리와 20 1 ~ 500 마리를 기르는 농가의 연간 순이익은 각각 7038.0 원과 32569.6 위안이다. 이는 일정 규모에 도달해야만 높은 수익을 얻을 수 있다는 뜻이다. 규모는 실제 상황에 따라 결정된다. 생돼지 연간 생산 규모 100 ~ 200 마리를 추천합니다. 암퇘지를 기르면 매년 암지 20 마리, 수돼지 2 마리, 외란 상품돼지 300 ~ 500 마리를 기르는 것이 좋다.

사료 생산 규모가 확정되면 연간 계획, 특히 사료 계획을 잘 세워야 한다. 현재 1 년에 암지 20 마리, 수돼지 2 마리, 돼지 350 마리 도살 규모를 예로 들어 분석하고 있다. 암퇘지마다 매년1100kg 의 전가 사료가 필요하고, 돼지가15kg 에서115kg 까지 나옵니다. 암지마다 약 380 킬로그램의 혼합재가 필요하고, 새끼돼지마다 출생부터 체중까지15kg 정도의 혼합재가 필요하다. 이렇게 일년 내내 필요한 혼합물의 총량은1100kg/헤드 × 22 헤드 = 24200kg, 380kg/헤드 × 350 헤드 =1330 입니다

선택한 품종이 단순한 상품인 비육 돼지라면 양식업자들에게 순종 돼지를 기르지 말고 요크샤 듀로크 등 외국 품종을 기르지 말 것을 권한다. 이 돼지들은 성장이 빠르고 살코기가 높지만 하이브리드 돼지에 비해 생존력이 낮고 항병 능력이 약하며 육질이 떨어진다. 상품돼지는 일반적으로 현지 암지와 장백돼지, 요크샤돼지가 교잡하여 생긴 새끼 돼지를 기르는 것이 더 좋다. 이런 돼지는 잡종 우세를 가지고 있어 생존력과 항병력이 강하여 성장이 빠르고 육질이 좋다. 만약 네가 암퇘지를 키우는 양식업자라면, 너는 현지 암지와 장백, 요크샤수돼지를 키워야 한다. 방역을 전제로 멧돼지는 밖에서 양식할 수 있다. 암퇘지를 기르는 양식업자도 스스로 번창해야 한다. 만약 그들이 종자용 암퇘지를 구입해야 한다면, 먼저 윤회 교잡방식으로 종자용 암퇘지를 번식시킬 수 있다.

지금:

최근 산둥 성 수광시 정협 조사 산둥 성 수광시 생돼지 시장.

현재 수광돼지 보관란 38 만 3500 마리 가운데 암지 5 만 5000 마리가 있는 것으로 조사됐다. 최근 생돼지 가격이 급락해 8 월 초와 8 월 말만도 근당 0.5 원 가까이 차이가 났다. 수광시 생돼지 가격은 역대 최고가 15 원/근에서 현재 보편적으로 7 원/근보다 낮았고, 일부 품종은 5.9 원/근까지 팔려 올해 생돼지 가격이 최저치를 기록했다.

올해 생돼지 가격 변동.

지난해 돼지고기 가격이 오른 이후 국가는 돼지고기 장기 비축제를 세우고 암지 보조금 제도를 도입해 현지 양식업자들의 적극성을 크게 자극했다. "올해 2 월부터 3 월까지 생돼지 출가가격이 가장 높았고, 9.5 원/근에 달했고, 때로는 10 원/근에 팔렸다." 돼지를 기르는 수십 년 동안 양식업자인 유 선생은 이번 돼지 가격이 유례없이 높았다고 회상했다.

그러나 올해 5 월부터 생돼지 가격이 변동하기 시작했다. 그동안 돼지 가격은 8.2 원 -8.5 원/근에서 현재 6.7 원-7./Kloc-0 원/근으로 떨어졌고, 돼지 가격도 눈에 띄게 하락했다. 양돈가 장소용에 따르면 그동안 돼지 가격이 하락한 것은 주로 돼지 취약, 사료 가격 상승 등의 요인과 관련이 있지만 많은 양돈업자들은 자신감을 잃지 않았다.

돼지 가격이 하락하면서 돼지고기 가격도 동시에 하락했다. 8 월 28 일 수광시 종백빌딩 까르자마트 돼지고기 가격은 각각 앞 팔꿈치 9.98 원/근, 뒤 팔꿈치 10.98 원/근, 오화 10.48 원/근으로 8 월 초보다 0. 10 원짜리 돼지고기' 가 다시 대중식탁에 돌아왔다.

돼지 가격이 손익분기점에 가깝다

현재 수광시 옥수수 가격은 킬로그램당 0.85 원, 콩밥 가격은 톤당 4050 원으로 전년 대비 각각 35%, 25% 오른 것으로 추산된다. 돼지집 수제 식재료 1.4 원/근 정도. 사료는 돼지 사육 총비용의 60% 이상을 차지한다.

일반 가정에서 기르는 암지 30 마리 정도를 예로 들어 보겠습니다. 스스로 번식한다면, 뚱뚱한 돼지 200 근의 비용은 5.9 원/근이다. 만약 7 원/근으로 판매한다면 암퇘지 한 마리당 이윤은 200 원 안팎으로 합리적이다. 비육 후 최근 출간 원가만 6.9 원/근으로 현재의 생돼지 가격에 따라 거의 적자다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 살육, 살육, 살육, 살육, 살육, 살육)

수광시 후진마자촌 양식업자인 마진수는 현재의 사료 가격에 따라 자양손익임계점이 6.4 원/근안팎이라고 생각한다. 일단 돼지 수매 가격이 7 원/근보다 낮으면 양식업자의 적극성은 다른 정도의 영향을 받게 된다.

장기 지원 정책 출범을 기대합니다

생돼지 가격이 다소 변동했지만, 수광목축부문 직원들은 대부분의 양식업자들이 생돼지 양식에 대해 여전히 자신감을 가지고 있다는 것을 발견했다.

손씨네 집거리 마준마을의 한 양식업자는 "돼지값은 예전만큼 좋지는 않지만 받아들일 수 있다" 고 말했다. 돼지를 기르는 데 가장 걱정스러운 것은 가격이 아니라 병이다. 새끼 돼지 한 움큼의 죽음은 누구도 막을 수 없다. "

"우리는 돼지값이 높을수록 좋을 것이라고 기대하지 않는다. 그래도 좀 안정시키는 것이 좋다. 가격이 안정되면 돼지 사육의 위험이 줄어들면 우리는 자신감을 갖게 된다. " 이것은 대부분의 농민들의 생각이다.

"가격이 높으면 벌떼가 칸을 메운다. 돈을 벌지 않으면 시장에서 물러난다. 이런 바람과 떨어지는 단기적인 행동은 시장 혼란을 가중시켜 육가 변동을 초래했다. " 수광시 축목국 관계자는 "수광시 생돼지 가격이 크게 오르지 않았지만 많은 양식업자들과 업계 인사들이 생돼지 생산에 대한 장기 지원 정책 출범을 기대하고 있다" 고 말했다.

그리고 나서

돼지치기가 400 여 위안을 잃자 양돈업자들은 공황성 투매를 시작했다. 각계 인사들은

올림픽 이후 돼지고기 가격이 계속 하락하면서 한천의 양돈가 진건민이 걱정하고 있다. 만약 그가 5438 년 6 월+10 월에 출간한 돼지 200 마리를 현재 가격으로 팔았다면, 그는 8 만원을 잃었다. 팔지 않으면, 무거운 부담이 그를 감당하기 어렵게 할 것이다.

최근 기자조사에 따르면 진건민과 같은 공황이 양돈업자들 사이에서 만연하고 있는 것으로 나타났다. 손실을 줄이기 위해 많은 양돈업자들이 그들의 돼지를 팔려고 서두르고 있다. 또 규모의 양돈업체들은 시장 포화를 예상하고 있으며, 향후 1 년 동안 육가는 근당 1 위안 하락할 것으로 전망하고 있다.

호북 돼지 잉여 10 만 마리.

황포 몇 명의 양돈업자들에 따르면 지난해 5 월부터 생돼지 수매 가격이 줄곧 올랐고, 올해 6 월에는 근당 9 원이 더 많아졌다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 돼지명언) 이후 인수가격이 콜백하기 시작하면서 국경절 전후로 한때 5.8 원으로 떨어졌고 푸젠 등지에서는 5.4 원/근까지 떨어졌다.

돼지 수매 가격이 계속 하락한 이유는 무엇입니까? 우리 성에서 가장 큰 양돈업체인 후베이 천중목업유한공사 부총지배인 류세례는 원자재 가격 인하, 생산량 포화, 시장 법칙 등 여러 가지 요인으로 인한 것이라고 말했다.

그는 작년에 전염병의 영향을 받아 돼지 수가 급감하여 가격이 두 배 이상 올랐다고 말했다. 이런 비정상적인 상승폭은 시장 법칙에 따라 조만간 반락할 것이다. 지금 돼지를 기르는 사람이 많아져서 시장이 포화되어 인수 가격 하락을 더욱 추진하였다.

양돈업 조사에 따르면 올해 중국 5 천만 마리의 암퇘지가 8 억 마리의 돼지를 생산할 예정인데 소비량은 6 억 마리, 나머지 2 억 마리에 불과하다. 호북 시장, 예상 생산액 4000 만, 소비 3000 만, 기본적으로 평평, 잉여 654.38+00 만.

내년에 고기 값이 1 위안 하락합니다.

돼지 가격이 이렇게 낮아서 소매가격도 그에 따라 떨어졌다. 유세례는 "시장이 과잉되면 고기 가격이 떨어질 것" 이라고 말했다.

기자는 요 몇 달 동안 고기값이 돼지수매가와 마찬가지로 가격이 평균 13 원/근에서 10 원/근까지 하락했다는 것을 알게 되었다. 유소개, 시장법에 따르면 생돼지 가격은 근당 1 위안 하락했고, 해당 소매가격은 0.73 원 하락했다. 6-65438+ 10 월, 생돼지 가격이 거의 4 원 하락했고, 고기 가격도 2-3 원 하락했다. 그는 생돼지 과잉이 발생해 향후 1 년 동안 가격이 1 위안-1.5 원 떨어질 것으로 예측했다. 마찬가지로 고기 한 근당 가격도 약 1 위안 떨어질 것이다.

"지속적인 육가 쟁탈전이 이미 시작되었다." 하늘을 포함한 몇몇 양돈업체 관계자들이 이런 견해를 가지고 있다. 그들은 고기 값이 오르자마자 돌아왔고, 한겨울은 이미 시작되어 입동 시간이 약 1 년이라고 생각한다.

우한 목축수의국 관계자는 설날, 설 등 계절성 소비 최고봉이 다가오고 하반기에는 고기 가격이 소폭 상승할 것이라고 고백했다. 하지만 내년 4 월에는 돼지의 또 다른 성장주기가 도래함에 따라 생돼지 저장고의 양이 더 많아지고 육가는 더 깊이 탐구할 여지가 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언)

일반 양돈업자들은 고난에 직면해 있다.

현재, 이 대기업들은 이미 조정을 시작하여 새로운 가격 인하에 적극적으로 직면하고 있다. 광수 일가 연간 수만 마리의 돼지를 생산하는 기업 책임자는 저질돼지종을 제거하고 우량돼지종으로 바꿔 돼지가격을 올리고 내년 가격 인상을 준비하겠다고 말했다.

업계 관계자는 대기업이 암지가 많고, 위험도가 강하며, 지난해 번 돈까지 합치면 그들의 근본 이익은 영향을 받지 않을 것이라고 말했다. 그 평범한 양돈업자들은 고통스러운 선택에 직면해 있다. 일단 가격을 지탱할 수 없게 되면, 그들은 어쩔 수 없이 암퇘지를 팔거나 죽이고 시장에서 밀려나게 된다.

보복

올 상반기 고기 가격 상승은 시장을 자극하고, 많은 양식업자들이 양돈업에 가입했지만, 지금은 고기 가격이 하락하기 시작하면서 양식업자들의 피해가 크다.

돼지를 기르려면 400 여 원이 필요하다.

한천 양돈가 진건민은 현재 곤경에 처해 있다. 6 월 사료와 새끼 돼지의 가격이 가장 높을 때, 그는 200 마리의 새끼 돼지를 사서 이 시세에 따라 6 월 5438+ 10 월까지 고가를 팔 수 있다고 생각했다. 그가 예상하지 못했던 것은 5438 년 6 월+10 월 돼지에서 나왔을 때 인수가격이 사상 최저치로 떨어졌다는 것이다. 그는 단순히 기자에게 한 권의 장부를 계산해 주었다. 새끼 돼지 한 마리, 900 원, 30 근에서 220 근, 사료 비용 940 원, 인공임금, 관리비 등은 포함되지 않았다. 돼지 220 파운드, 파운드 당 8.36 위안.

"어제까지 돼지장수의 인수가격은 겨우 6. 1 위안/근이었다." 첸 (Chen) 은 이렇게 되면 스프레드가 2 원보다 훨씬 많다고 말했다. 돼지 한 마리는 400 여 위안을 잃고, 돼지 200 마리는 8 만여 위안을 잃는다.

"이 상황은 시장 공황으로 이어졌다. 클릭합니다 협회 관계자에 따르면 암지가 없는 많은 양식업자들은 위험방지 능력이 떨어진다. 그들은 현금으로 급급하여 가능한 한 빨리 그들의 돼지를 팔아야 한다.

제목: 돼지 과학 (제 7 판)

저자: 왕애국 번역.

출판사: 중국 농업대학 출판사.

발행일: 2007 년 6 월