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어떤 브랜드의 식칼이 가장 좋습니까?
식칼이라면 모두들 낯설지 않을 것이다. 집에는 각종 요리용 식칼이 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 식칼은 채소를 썰거나 고기를 자르는 데 쓰이며, 집안의 모든 주방에는 칼이 있어야 한다. 요리사가 요리를 할 수 있는지 아닌지를 판단하는 것은 그가 칼을 쓸 수 있는지 아닌지에 달려 있다. 사실 이치는 똑같다. 집에서 밥을 짓는 것도 마찬가지다. 만약 네가 칼을 쓸 줄 안다면, 너는 요리를 할 수 있다. 칼의 종류도 많고 시중에 식칼의 재료도 많다는 것을 발견했는데, 그럼 식칼은 어떤 재료로 하면 좋을까요? (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 칼명언) 그럼, 다음 편부터 소개하겠습니다.

어떤 소재의 식칼이 제일 좋아요? 10 대 식칼 브랜드 소개

65438 호 +0? 양강 십팔자자리

양강 18 자그룹 유한공사는 10 대 도구 브랜드 중 하나로, 중국 유명 상표, 광동성의 유명 상표, 광동성의 유명 상표, 업계 선도 브랜드, 중국 칼왕, 국가 중점 하이테크 기업, 전방위적으로 운영하는 종합 대형 브랜드 기업이다.

2 번? 다이아

Zhuzhou 다이아 공구 유한 회사는 중국 CNC 공구의 상위 10 개 브랜드 중 하나이며, 중국에서 가장 인기있는 공구 브랜드 중 하나이며, Zhuzhou 초경합금 그룹 유한 회사의 자회사는 중국에서 가장 크고 가장 진보 된 고성능 공구 생산 기지 중 하나입니다.

3 번? 장소천

10 대 공구 브랜드 중 하나인 주방일용 공구 항주 장소천업 발전유한공사는 1663 에 설립되었다. 중국의 유명한 상표, 중국의 오래된 이름, 중국 공예품 전통 브랜드입니다. 그 전통 단조 기예는 국무부에서 무형문화유산의 중점 보호로 인정받아 국내 제조 절단 업계의 선두 기업이다.

4 번? 한자 구성 요소 중 하나

상하이 쌍려인 헨크스 유한공사, 압력솥 10 대 브랜드, 절단 도구 10 대 브랜드, 네일 도구 10 대 브랜드, 역사상 가장 오래된 상표 중 하나, 세계적으로 유명한 브랜드, 네일아트 업계 리더십, 대형 다국적 기업. -응? 5 번? 수팔

저장수팔 주식유한공사, 수팔, 전기압력솥 10 대 브랜드, 소형 가전제품 10 대 브랜드, 중국 유명 상표, 중국 주방소가전제품 선도 브랜드, 중국 최대 R&D 취사도구 생산업체 중 하나, 중국 압력솥 업계 표준 초안자 및 최초의 집행자, 국내 취사도구 업계 최초의 상장회사.

6 번? 왕마자

북경 이창왕마자공업무역유한공사, 공구 10 대 브랜드 중 하나로 165 1 에 설립되었습니다. 중화의 옛 이름, 국가 무형문화유산, 중국 전통칼가위업 대표기업, 국가 경공업제품 최고 품질은상, 중국 칼우수공급자, 공구생산판매에 힘쓰는 전문업체입니다.

7 번? 가장 똑똑한 아들의 아내

양강시 교부복주방업유한공사, 커터 10 대 브랜드 중 하나, 광동성의 유명 상표, 중국 칼가위 유명 브랜드, 국내 칼가위 주방장 업계에서 가장 유명한 브랜드 중 하나인 광동성 하이테크 기업은 철물칼 가위와 주방용품 디자인, 개발, 제조, 판매, 서비스를 일체화한 종합 기업이다.

8 번? 뤄룽 현

저장루룡공무역유한공사, 중국보온컵의 유명 브랜드, 김화시의 품질은 단위를 신뢰하고, 저장성 상공기업은 계약을 중시하고 신용을 지키는 기관으로, 컵업, 칼업, 문업, 외식업, 관광업 5 대 산업을 일체화한 다각화 대기업이다.

9 번? 은매

광둥 () 윤영 () 실업그룹 유한공사, 커터 10 대 브랜드 중 하나, 광동성의 유명 상표, 광동성 명품제품, 광동성 하이테크 기업, 가위, 칼, 주방 용품, 다집게 등을 전문적으로 생산하는 선진 민영 기술 기업.

10 번? 영광

영광칼가위그룹 유한공사는 공구유명 (유명) 브랜드, 중국 유명 상표, 광동성의 유명 상표, 광동성의 유명 상표, 업계의 유명 브랜드입니다. 수출창출선진 향진기업으로 중국 칼가위업 규모가 크고 기술력이 강한 기업 중 하나입니다.

식칼의 요점을 선택하다

1, 재질 보기: 재질로 보면 식칼은 철칼, 스테인리스강 칼, 철집게 강칼, 순강칼로 나뉜다. 그것들 각자의 특징은 순강칼이 무너지기 쉽고, 철칼이 굴러가기 쉬우며, 스테인리스강칼이 잘 마모되지 않고, 철집게 강칼의 질이 가장 좋다는 것이다. 소위 철강칼이란 칼의 중간층은 강철이고, 양쪽은 얇은 철층이다.

2. 절삭 날 보기: 식칼의 절단 방법은 기계 절단과 수동 절단으로 나누어지므로, 날카로움만으로는 강철 경도가 높고, 절삭 각도가 작고, 절삭 곡률이 부드럽고, 비선형 직강하의 식칼이 더 빠르고 더 잘 사용됩니다. 좋은 식칼의 칼날은 반드시 곧고 평평해야 하며, 틈이 없어야 한다.

3. 손잡이 좀 봐: 손잡이의 경우 주요 소재는 목재, 엔지니어링 플라스틱, 강철 손잡이 등이다. , 각자 장점이 있다. 일반적으로, 스탬핑 식칼의 칼자루는 더 좋고, 더 정교하다. 좋은 식칼자루는 충격 강도와 표면 경도, 좋은 크기와 안정성, 내화학성과 전기 절연성이 있어야 한다. 그리고 그립감이 좋고 촉감이 매끄럽고 윤기 있고 미끄럼 방지 디자인입니다.

변쇼는 여기서 몇 가지 일반적인 식칼을 소개했다. 여러분이 다 보고 나면 어떤 식칼을 선택해야 할지 알 수 있을 겁니다. 주방에서 즐겁게 요리하려면 좋은 식칼을 열어야 한다. 사실 어떤 브랜드의 식칼을 선택하든 식칼의 실용성도 고려해야 한다. 사용하기 편한 것은 좋은 식칼을 넣는 것이다. 여러분이 평소에 사용하던 식칼은 매끈해 보이지만 사실 잘 쓰이지 않습니다. 집에서 식칼을 사야 한다면, 서로 다른 소재의 식칼을 비교해서 적당한 것을 선택할 수 있다.