가공 과정에서 고온 고압 처리를 거쳐 곰팡이를 죽이고 뼈를 부드럽게 하는 것은 사실 안전하다. 물론, 실제로 더러운 작은 물고기를 만드는 불법 작업장도 있을 수 있습니다. 그들이 만든 제품의 위생 안전은 평가하기 어렵습니다.

김자이는 호남 문화식품유한공사 산하의 야생어 레저식품 브랜드로 현재 중국 동종 제품 중 가장 많이 팔리는 유명 브랜드다. 업계의 다른 브랜드와는 달리, 금자작은 100% 순천연 야생어새끼로 만들어졌으며 방부제나 색소를 첨가하지 않는 캐주얼어 제품입니다. 안전하고 맛있고 편리한 건강 레저식품입니다.