호품선주술은 안후이 김씨주업유한공사의 제품으로, 김씨그룹은 1952 에 설립되어 백주 양조 위주로 브랜드 마케팅, 생물공학, 무역유통, 순환경제를 일체화한 현대화 종합기업그룹이다. 선부주는 대곡효모, 밀, 수수, 생수로 만들어졌으며, 그 중 수수의 품질과 산지는 모두 엄격하게 통제되어 양질의 수수를 선택해야만 술의 향기와 식감을 보장할 수 있다. 따라서, 선비주는 가짜 술이 아니다.