샐러리는 혈당을 낮추고, 혈지를 낮추고, 혈압을 낮추는 신기한 식물이다. 그것은 먹을 수 있고 약용할 수 있다. 신선한 채소는 맑은 향기를 풍기고, 말린 채소는 특별한 소스 향이 있어 벌레가 생기지 않는다. 끓인 물로 한동안 우려낸 후 장향이 완전히 없어졌다. 마실 때 맑은 향기가 약간 씁쓸하고 달다. 갈증을 풀고 더위를 식힌다. 그 맛이 특별하기 때문에 이시진은 이를' 천천란' 이라고 불렀고, 그래서 이름은 천천람이라고 불렀다. 사실 상가에 있는 사람들은 흔히' 고채' 나' 고채' 라고 부르는데, 그' 악취' 와' 단맛' 은 사악한 기풍을 없앨 수 있으며, 한의학의 변증치료, 정거사사상을 집중적으로 표현한 것이다.
샐러리는 대별산 지역의 현지 야생이다. 산간 지역의 사람들은 노소를 막론하고 셀러리가 먹을 수 있을 뿐만 아니라 어느 정도의 약용 가치도 있다는 것을 알고 있다. 해방되기 전에 가뭄과 홍수의 어려운 계절에 산농은 고수를 따서 먹을 수 있을 뿐만 아니라 치료도 할 수 있었다. 향채는 다른 나물을 먹는 것에 비해 몸이 붓고 변비와 몸이 불편하지 않아 산민에게' 살려주는 요리' 라고 불린다. 산간 지역의 사람들은 나무를 베거나 농지를 경작할 때 칼도끼에 상처를 입거나 모기에게 물린다. 고수를 한 줌 당겨 상처에 바르면 지혈이 가라앉고 붓기가 가라앉는다. 그래서 고수는 대중들에게도' 관음요리' 라고 불린다.
사회와 과학기술이 발전함에 따라 샐러리에 대한 인식이 더욱 깊어졌다. 샐러리는 18 종의 아미노산과 다양한 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있어' 해열냉혈 해독 이질, 황달, 혈린, 치질, 부종 치료' 의 약용 효능이 있어 간을 보호하고 해독 해독 기능을 높인다. 고수보건차의 비타민 함량이 높으면 근시와 가성 근시를 예방할 수 있다.
샐러리에는 항종양 성분, 항암, 종양질환 환자에게도 보조작용이 있다. 사람들의 생활수준이 높아지는 오늘날 고혈압, 고지혈증, 고혈당, 관심병, 뇌혈전, 당뇨병, 어린이 비만, 근시, 종양 등 질병도 많다. 샐러리는 이 질병들에 뚜렷한 보조작용이 있어 개발가치가 높다.
상가현은 제때에 이 기회를 포착하여 1990 부터 샐러리 개발을 시작하여 채취한 샐러리를 말린 요리로 만들었다. 1995 년, 이 현 성관진 삼리교촌은 천향차 제품 공장을 짓고 샐러리를 찻잎으로 만들어 팔았다. 향채 제품 천향티백도 국가지식재산권국에서 특허를 신청했습니다. 특허 번호는 0 1 124622.7 입니다. 2004 년에 천차차 제품 공장은 장죽원에 천축향채 제품 분소를 지었다.
천향차의 우수한 품질과 뚜렷한 보건 기능, 그리고 적절한 마케팅 전략으로 천향차 계열 제품이 시장에 내놓은 이후 매출이 호황을 누리고 있다. 판매량은 1990 년대 중반의 100 킬로그램에서 매년 거의 60 톤으로 증가했다. 현재 천상 계열 제품은 베이징 상하이 광저우 등 국내 대중도시로 멀리 판매되고 있으며, 일부는 친척친구를 통해 미국 태국 싱가포르 마카오 홍콩 등지로 옮겨져 강한 성장세를 보이고 있다.