열량: 3700 킬로코크스
총 글리세리드:100g
포화지방: 18g
단일 불포화 지방: 44g
다중 불포화 지방: 38g
특수 영양 성분
γ-곡위소: 150 밀리그램
β-글루텐: 300 밀리그램
(위는 레콘쌀겨유 전용 제품병의 라벨로 제공됩니다. ) 을 참조하십시오
자세한 설명:
쌀겨유의 지방산 구성은 비교적 균형이 잡혀 있어 세 가지 지방산의 구성 비율에서 알 수 있으며, 인체의 지방산 섭취 비율에 부합한다. 비타민 E, 복합지질, 레시틴, 트리엔 토코페롤, 스쿠알렌, 식물스테롤 (5%), 글루텐 (0.5%) 등 수십 가지 천연생물 활성 성분이 풍부해 불포화 지방산 함량이 80% 이상에 달한다. 쌀겨유는 비타민 B 족이 풍부해 인체에 꼭 필요한 비타민이다. 부족하면 무좀, 구각염, 손발 탈피 등 많은 문제를 일으킬 수 있다. 쌀겨 기름 연기 지점이 높고 다양한 항산화 영양소가 함유되어 있어 요리가 안전하고 연기가 잘 나지 않아 기름 영양성분의 유실과 유해한 주방 불순물의 발생을 줄일 수 있다. 독특하고 진귀한 건강식용유로 영양유, 조화유, 튀김, 식품 원료를 만드는 좋은 기름입니다.
쌀겨 기름의 주요 영양 성분 분석
1. 올레산 40-52%
리놀레산 29-42%
리놀렌산 0.5- 1.8%
4. 야자산 12- 18%
5. 경지산 1.0-3.0%
피토스테롤 4.5-6.5%
7. 곡위소 0. 1-0.5%
프로젝트 표준 테스트
색상 (25.4MM) 노란색 y ≤10-40; 레드 R≤4
냄새, 맛, 외관 쌀겨 기름 냄새와 맛, 맑고 투명한 액체.
유리 지방산 (%) ≤0.20
수분 휘발분 (%) ≤0.05
불순물 (%) ≤0.05
과산화물가량 (밀리몰/킬로그램) ≤20
국가 표준의 검사 기준은 쌀겨유밖에 없고, 시중에 나와 있는 쌀겨유와 현미유는 모두 쌀겨기름이므로 반드시 이 기준에 따라 검사해야 한다. 하지만 시중에 나와 있는 많은 기름들은 모두 관문을 통과하고 있다. 공예를 표시하지 않거나 고의로 공예 등급을 표시하지 않는다. 1 급 쌀겨 기름의 정제 공예 요구가 높아서 달성하기 어렵다. 현재 시장에서 1 급 기준을 달성할 수 있는 공장은 매우 적다. 그중 절강은하제약유한공사가 생산하는 쌀겨유는 제약기준에 따라 생산되며 1 급 쌀겨유의 정제 기술과 특허를 보유하고 있으며, 특수제품은 국가기준을 넘어 유럽 국가기준에 도달했다.
쌀겨유는 신형 기름으로서 독특하고 대체할 수 없는 우세로 점점 더 많은 사람들이 받아들이고 있다! 일본, 한국, 대만성 등에서 학생 영양식유로서 청춘유, 장수유의 명성을 누리고 있습니다.