높은 담고옥의 좁은 골목에 있는 석판길에서 곰은 꽃파는 여자를 지나는데, 그것은 강남이다. 금자간판을 내려다본 옛 거리에서 금발의 푸른 눈을 가진 사람들은 가이드의 시범에' 훈툰' 을 숟가락으로 맛있게 알게 되었다. 바로 강남이다. 강남은 베갯강 창가에 걸려 있는 객선 위의 대나무 바구니 두 그릇이고, 강남은 밤반 달빛 아래 그윽한 곡길 위를 헤엄치는 훈툰 위의 작은 등롱이다. 훈툰이 없으면 강남의 노래는 매력을 잃는다! 강남문화의 독특한 영향 때문인지' 한 솥의 작업장' 의 강남 바구니는 항상 강남고택 거실에 있는 길고 네모난 정결한 마호가니 조각 커피 테이블을 떠올리게 한다.' 훈툰을 먼저 취하게 한다' 고 한다. 난초 토포 당복을 입은 훈툰 스승은' 왕일' 이라는 옛 글씨가 찍힌 난초 토포 금기를 들고 바람에 흔들리고 있어' 고아한 노가' 의' 청화자' 분위기에 도취되고 있다.
역참여행자들은 늘 이 오래된 나라의' 모바일 패스트푸드점' 에 경탄한다. 작은 서랍 한 줄은 신기하게 현란한 한 덩어리 한 묶음, 고소한 신선한 고기 한 그릇, 파우더 한 접시, 간장 한 솥, 참기름 한 솥, 정염 한 단, 후추 한 통을 만들어 낼 수 있다. 그런 평범한 구리 냄비라도 의외로 교묘하게 칸막이를 설치해 냄비 본체를 두 부분으로 나누고, 한쪽은 끓인 끓인 물이고, 한쪽은 탕을 끓이는 신선한 국물이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 난로 안의 화염은 왕성하고 쇠퇴할 수 있으며, 화온을 조절하는 비결은 송명 혹은 일반 땔나무를 첨가하는 것이다. 그래서 강남의 훈향은 항상 산 속의 송명향과 호환된다. 훈툰을 맛보고, 왕왕 몇 가닥의 시적인 불을 첨가하면, 아름다운 일이 될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 시음, 시음, 시음, 시음, 시음)
어떤 사람들은 과거를 회상하기 시작했고,' 이렇게 정교하다. 그 발명 특허는 누구의 것이냐?' 하고 생각했다. 강남인은 자랑스럽게 시간을 400 여 년 거슬러 올라가 강음인 서하객의 명성을 다시 한 번 존경과 놀라움에 젖게 할 것이다. 서하객은 인적이 드문 황산을 처음 방문했고, 굶주림과 추위가 핍박한 후 목수가 도끼, 톱, 치즐, 망치 등 모든 도구에 영감을 받아 냄비, 냄비, 쌀, 기름, 소금을 하나로 모은' 유산 도구' 를 설계해 언제 어디서나 직접 음식을 만들어 그가 다시 황산 계획을 유람할 수 있도록 했다 산복' 에서' 찐빵' 으로의 탈바꿈은' 노을객로' 의 또 다른 기묘한 꽃이다. 강남인은 그녀를 민간문학사에서 영원히 빛나게 할 것이다. 워커워킹' 이 한 세대의 큰 여행가 서하객을 만들었다면, 오늘 명승지 온라인 여행자들에게 곰곰이 사랑받는 것은 묘한 우연의 일치다.
어쩐지 어떤 사람이' 강남 훈툰향' 이라고 하는 것도 당연하다. 내 생각에 이' 향' 은 단지 붉고 얇은 고기 소를 가리키는 것이 아니라, 또 그 점들이 있을까? 몇 가닥의 향기로운 송명 () 이 연기를 끓이는가? 강남 훈툰을 좋아하는 사람들이 도자기 숟가락을 살살 빚는 것을 좋아하는 것도 당연하다. 그릇 밑에 가라앉은 시와 영혼의 흔적은 대나무 젓가락과 강철 포크가 잡을 수 없을 것 같다.