사회 발전과 경제 발전에 따라 축산물의 안전성에 대한 관심이 높아지고 있다. 축산물의 위생안전을 보장하기 위해서는 축산품 생산의 근원에서 출발해야 하며, 생산 과정에서 항생제와 화학촉진 성장 물질을 사료 첨가제로 엄격하게 통제해야 한다는 점이 국내외 축산업의 화제가 되고 있다. 중국 전통 한약은 항생제와 화학 성장 촉진제를 찾는 데 중요한 위치를 차지하고 있다. 한약은 동물보건제와 사료 첨가제로서 목축생산에 점점 더 광범위하게 응용되어 농민들의 환영을 받고 있다. 그러나 한약이 사료의 기초성분인 지속가능한 이용에 대한 보도는 매우 적다. 최근 몇 년 동안, 우리는 산란계 사료에서 일정한 성분으로 한약재를 사용하는 한약재 사료 프리믹스의 개발 및 생산 연구를 실시하여 프리믹스 조제 생산에 일반적으로 사용되는 항생제와 화학 성장 촉진제를 대체하고, 가능한 한 사료 투입과정에서 계란의 품질과 안전에 영향을 줄 수 있는 물질을 사용하지 않도록 하였다. 몇 년간의 일을 통해 본 연구는 만족스러운 성과를 거두었다. 개발된 한약재 프리믹스는 이미 사료 관리 부서의 인가를 받아 사회적 환영을 받았다. 지금 연구 상황을 아래와 같이 보고하겠습니다.
1 재료 및 방법
1. 1 한약 프리믹스제
1. 1. 1 한약제: 당삼, 황기, acanthopanax, acanthopanax, 안젤리카, epimedium 등. 모두 하남 신향한약재 회사에서 온 것으로, 감정 후 보류하였다. 사용시 상술한 약재를 불순물 제거, 건조, 분쇄, 60 메쉬 이상, 일정한 비율에 따라 골고루 섞는다.
1. 1.2 프리믹스 준비: 산란계 영양기준에 따라 미량 원소, 비타민, 아미노산을 상술한 한약제와 섞어 프리믹스 사료 기술로 가공합니다.
1.2 완전한 사료 준비 및 영양 성분
1.2. 1 전가 사료 준비: 산란계의 산란기 영양 요구에 따라 전가 사료를 준비한다. 실험팀은 한약으로 프리믹스를 하고, 대조군은 모 브랜드의 프리믹스를 사용하며, 다른 원료는 같다. 구체적인 구성은 옥수수 63. 13%, 콩가루 25.5%, 돌가루 8.0%, 인산수소 칼슘 1.5%, 소금 0.37%, 식물성 기름 0.5% 입니다
1.2.2 총 사료 영양: 조단백질 16.5%, 대사에너지 2700kcal/kg, 칼슘 3.5%, 인 0.7%, 라이신 0.89%, 계란
1.3 테스트 치킨 선택
1.3. 1 실험1-정상 닭: 신향시 모 닭장 185 일 나이 로마 갈색 산란계 3000 마리, 무작위로 세 그룹으로 나뉜다 일주일의 관찰 (3 월 20 일 -26 일) 을 거쳐 세 그룹의 산란률이 거의 일치하여 60 일 동안 실험을 진행했다.
1.3.2 실험 2-열 스트레스 닭: 창원현 모 닭장 365438+ 1500 이자갈색 산란계, 무작위로 세 그룹으로 나누어 그룹당 500 마리. 일주일의 관찰 (6 월 26 일부터 7 월 2 일까지) 을 거쳐 세 그룹의 산란률이 거의 동일하기 때문에 70 일 동안 실험을 진행했다.
1.3.3 시험 3 일령닭: 베이징시 순의구 모 양계장, 5 16 일령, 고원 암탉 600 마리 탈락 계획, 무작위로 실험팀과 대조군으로 나누어 그룹당 300 마리. 일주일 후 (9 월 19~25), 두 그룹의 산란률은 거의 동일하므로 28 일 동안 실험을 했습니다.
1.4 팀 구성 및 처리: 실험팀이 한약 프리믹스로 배합한 전가 사료를 먹였다. 타균 아연 그룹은 모 브랜드의 산란계 프리믹스로 만든 전가 사료를 먹이고 10% 타균 아연 250g/ 톤을 첨가한다. 대조군은 모 브랜드의 산란계 프리믹스로 배합된 전가 사료를 먹였다. 각 조의 닭들은 반오픈 닭장에서 동시에 사육하고, 입체감, 하루에 세 번 말린 가루를 먹이고, 물을 자유롭게 먹고, 매일 조명 16 시간, 하루에 두 번 계란을 수집한다.
1.5 관찰 지표: 산란량, 깨진 계란 수, 부드러운 계란 수, 기형 계란 수, 산란률 계산, 계란 비율 등.
1.6 계란 품질 검사
1.6. 1 계란 영양성분 검사: 실험/KLOC-0 15 일마다 실험팀과 대조군은 각각 15 개의 계란에 라벨을 붙이고 냉장보관한다. 실험이 끝난 후 두 그룹의 계란을 농업부 농산물 감독 검사 테스트 센터로 보내 규정된 방법에 따라 영양성분 검사를 실시한다.
1.6.2 계란 잔류 검사: 실험 1 의 실험팀에서 계란 30 개를 채취해 중국 농간북방 식품감시센터 (중국 녹색식품개발센터 지정 검사단위) 에 지정된 방법에 따라 중금속과 항생제 함량 검사를 실시한다.
2 테스트 결과
2. 1 정상 닭의 검사 결과는 표 1 에 나와 있습니다. 그 결과, 3 개 실험팀의 산란률, 알무게, 알비 차이는 크지 않지만 실험팀의 파란률, 연알률, 기형알률은 대조군 (P < 0.0 1) 과 바균소 아연 그룹 (P) 보다 현저히 낮은 것으로 나타났다.
2.2 열 스트레스 닭의 실험 결과 실험 결과와 데이터는 표 2 에 나와 있다. 그 결과, 3 군간 알무게와 알의 비율 차이가 크지 않은 것으로 나타났다. 실험팀과 바균인 아연군의 산란률은 대조군 (P < 0.05) 보다 현저히 높았고, 실험군의 연알, 깨진 알, 기형알률은 보균 아연 그룹 (P < 0.05) 과 대조군 (P < 0.05) 보다 현저히 낮았다.
3. 1 현대 축산업 생산에서 한약 사료 첨가제가 광범위하게 적용되었으며, 그 좋은 효과도 보편적으로 인정받았다. 산란계의 경우, 항병 능력을 강화하고, 질병 손실을 줄이며, 사료 이용률을 높이고, 생산 잠재력을 보장하기 위해 에피타이져, 공기혈, 해열 해독 등의 기능을 갖춘 한약을 정기적으로 또는 비정기적으로 사용한다. 그러나 첨가제로서 농민들이 선택 가능한 성분으로 사용하는 경우가 많아 한약재의 역할을 충분히 발휘하지 못하고 자연성, 저독성 부산물 등의 우세도 불완전하게 발휘하는 경우가 많다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 첨가물, 첨가물, 첨가물, 첨가물, 첨가물, 첨가물, 첨가물) 본 연구에서는 천연 한약을 사료의 필수 성분으로 사용하여 산란계 사료에 자주 첨가되는 화학물질인 퀴놀과 바시 아연을 완전히 대체함으로써 가금류의 생산 성능을 보장하고 무공해 녹색 식품을 생산한다. 실험 결과에 따르면 한약재 프리믹스로 배합된 전가 사료는 일반 프리믹스의 생산 수준에 완전히 이를 뿐만 아니라 많은 생산 지표에서 일반 프리믹스와 보균을 첨가한 아연 사료의 생산 수준을 능가하는 것으로 나타났다. 이로써 한약은 사료의 상수 성분으로서 완전히 실행 가능하며, 제품은 이미 허난성 사료 비준문호를 획득했다는 것을 알 수 있다. 사용을 보급한 후 양식장 (가구) 에 좋은 경제적 이익을 창출하였다.
3.2 현대 축산업의 급속한 발전으로 축산물 공급이 기본적으로 사람들의 요구를 충족시킬 때 소비자는 축산물의 영양가와 위생 품질에 초점을 맞출 것이다. 무공해 녹색 식품이 점차 사람들의 기본 요구 사항이 되고 기능성 식품도 시장에 점점 더 많이 진입하고 있다. 레시틴은 뇌신경 조직과 뇌척수의 주성분으로, 강한 건뇌 작용을 가지고 있으며, 혈구와 세포막의 필수 원료로 혈구의 재생과 발육, 노화 세포를 촉진시킨다. 철과 셀레늄은 모두 인체 영양과 대사의 중요한 필수 미량 원소이다. 체내의 철과 단백질의 결합은 대부분 헤모글로빈에 존재하며 혈액의 생성과 대사에 중요한 영향을 미친다. 빈혈, 특히 여성 어린이의 철분 결핍 빈혈은 여전히 임상에서 흔히 볼 수 있는 병이다. 셀레늄은 세포막 지질 구조가 파괴되는 것을 방지하고 세포막의 무결성을 유지하며 비타민 E 를 보충하고 조율하며 세포 면역과 체액 면역 수준을 높이는 데 중요한 역할을 한다. 현대인의 콜레스테롤 수준은 보편적으로 높고, 혈청 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 고콜레스테롤혈증과 고지혈증은 이미 현대 중장년층의 흔한 병이 되었다. 본 연구결과에 따르면 한약재 프리믹스로 생산된 계란 중 레시틴, 철, 텅스텐의 함량은 대조군보다 현저히 높았고 콜레스테롤 함량은 대조군보다 현저히 낮아 좋은 건강효과를 보였다. 한편, 잔류 검사 결과 실험팀 계란 중 각종 쓸모없는 중금속 함량이 국가녹색식품 기준보다 훨씬 낮으며 각종 항생제가 검출되지 않은 것으로 나타났다. 후속 여러 검사에서 같은 결과를 얻었다. 이에 따라 한약 프리믹스는 중국 녹색식품개발센터의' 녹색식품생산원료증서' 를 받았고, 생산된 계란은 이 센터에서 발급한' 녹색식품증서' 를 받았다. 전체 사료에 한약을 사용하는 것은 산란계의 생산 성능을 보장할 뿐만 아니라 녹색 식품 계란을 성공적으로 생산하여 계란의 위생 안전을 보장한다는 것을 알 수 있다.
3.3 한약은 종류가 다양하고, 출처가 복잡하고, 성분이 다르며, 작용이 다방면이다. 일부 한약도 뚜렷한 부작용, 심지어 독성까지 가지고 있다. 따라서 일부 한약은 병을 예방하고 출산을 촉진하는 데 좋은 역할을 하지만, 물론 상수 성분으로 사료에 첨가하기에 적합하다. 반복적인 심사 실험을 거쳐 우리는 황기, 당삼, 가시오가, 당귀, 음양오약을 산알기 프리믹스로 생산하는 첨가제로 확정했다. 이 처방제는 비장을 활성화시켜 위를 키우고, 익기생혈의 효능을 가지고 있다. 한의학 연구에 따르면 황달은 기체의 항응능력을 높이고 면역기능을 강화하고 혈당 함량을 조절하며 심혈관 시스템을 보호하고 성호르몬과 같은 역할을 하는 것으로 나타났다. 당삼은 기체의 저항력을 강화하고, 적혈구와 헤모글로빈의 대사를 촉진하고, 외주혈관을 확장하고, 혈압을 낮추고, 위장운동을 조절할 수 있다. Acanthopanax senticosus 는 신체의 세포 면역과 체액 면역을 향상시키고 스트레스 반응에 대한 신체의 병리 과정을 변화시켜 신체가 다양한 유해한 스트레스 자극을 견딜 수있게합니다. 그 추출물은 또한 뚜렷한 진정 작용을 가지고 있다. 당귀는 항혈소판 응집과 항혈전 형성 작용을 하여 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진시켜 기체의 특이성과 비특이적 면역 기능을 향상시킨다. Epimedium 는 다양 한 박테리아와 바이러스를 억제, 주변 혈관을 확장, 미세 순환을 개선, 안드로겐 같은 효과가 있습니다. 모든 약품의 조합은 기체의 대사에 좋은 종합 조절 작용을 하고, 사용 후 산란계는 좋은 생산 성능을 보여 주며, 비교적 좋은 경제적, 사회적 효과를 낳는다. 본 측의 약리 메커니즘에 관해서는 앞으로의 심도 있는 연구에서 더 토론할 계획이다.