1. 영지는 직접 먹을 수 있나요?
영지는 예로부터 효능이 매우 큰 약재로 매우 귀중하다. 다양한 질병 치료 분야에서 큰 성과를 거두어 국민의 주목을 받고 있다. 하지만 영지의 식용 방법은 일정하다. 영지의 정확한 복용 방법에 주의를 기울이지 않으면 약간의 악영향을 미칠 수 있다. 영지는 직접 먹을 수 없고 가공 후에만 먹을 수 있다.
2. 영지는 어떻게 먹어요
영지의 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 단독으로 물로 영지를 달거나 영지와 다른 약재를 배합하여 질병을 치료할 수 있다. 물론 영지도 우리가 평소에 먹는 식재료와 함께 건강식을 만들 수 있다. 예를 들면 닭고기 수프나 죽이 모두 건강하고 맛도 좋지만 반드시 깨끗이 씻고 익혀서 먹어야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
3. 영지를 먹을 때는 주의해야 한다
영지를 먹으면 주의해야 할 점이 많다. 영지는 효능이 뛰어나 건강효과가 좋지만 과도하게 복용해서는 안 된다. 이는 결국 약재이기 때문에 과도하게 복용하면 자신의 건강에 좋지 않은 반응을 일으킬 수 있기 때문이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 영지 복용을 선택할 때도 정확한 방법에 주의해야 한다. 삶은 물이나 다른 방식으로 처리해야지 직접 먹어서는 안 된다.
소개를 통해 영지는 직접 먹을 수 없다는 것을 알고 있으니 반드시 정확하게 대해야 한다. 영지는 아주 좋은 보건약재이지만 올바른 식법에 주의하지 않으면 역효과를 낼 수밖에 없다.
독서 확장: ganoderma lucidum 먹는 법