해연전 해삼
첫째, 성장 환경이 복잡하고 어업이 어렵다.
해삼은 인간이 사는 걸프만에서 자란다. 그들은 모래에 구멍을 뚫거나 바위와 울퉁불퉁한 해저, 조류가 자라는 곳의 갈라진 틈과 자갈에 웅크리고 있다. 그래서 전문' 어민' 은 물에 잠입해 해삼을 찾아 손으로 잡아야 하기 때문에 해삼의 생산량은 매우 제한적이다.
둘째, 시장 수요가 많고 양질의 해삼이 제한적이다.
사람들의 건강의식이 높아지면서 해삼은 많은 가정에 선호되는 보양제가 되었다. 해삼의 시장 수요가 계속 커지면서 해삼 가격이 해마다 오르고 있다. 특히 대련의 해삼은 개발 기간이 길기 때문에 대련의 해삼이 과도하게 개발되어 수량이 점점 줄어들고 있다. 대련의 현지 해삼 종사자에 따르면, 현지 해삼의 수가 점점 줄어들면서 현재 대련의 많은 해삼들이 남방에서 양식하고 있어 영양가치가 북방보다 훨씬 나쁘다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 영양명언)
셋째, 해삼 시장은 경쟁이 치열하고 홍보 비용이 높다.
현재 시장 상하이 인삼 브랜드가 많아 경쟁이 치열하다. 많은 브랜드들이 광고하는데 많은 돈을 썼기 때문에, 이 부분의 비용은 결국 해삼에 더해지고, 결국 소비자들은 돈을 지불한다. 그래서 일부 브랜드의 해삼은 가격이 비싸고 영양가치는 다른 브랜드와 별반 다르지 않습니다.
이것들은 모두 해삼 가격이 높은 원인이다. 그러나 실제로 커피 한 잔에 대한 돈은 하루 해삼을 먹을 수 있고, 외식한 돈은 일주일 동안 해삼을 먹을 수 있다. 해삼이 너무 비싸지는 않지만, 네 마음속에는 해삼의 자리가 없다. 건강이 가장 중요하다. 건강에 투자하는 것은 결코 해로울 수 없다.