첫째, 행동 원칙
발효짚 사료의 원리는 효과적인 미생물의 성장과 번식을 통해 분비되는 산이 크게 증가하고, 짚 속의 목폴리당 사슬과 리그닌 폴리우레탄 사슬이 가수 분해되어 짚을 연화시키고 부피가 팽창하며, 목재섬유소가 설탕으로 전환되는 것이다. 연속 발효를 반복하면 당분이 두 번째로 젖산과 휘발성 지방산으로 전환되어 pH 값을 4.5~5.0 으로 낮추고 부패균 등 유해 곰팡이의 번식을 억제하여 짚풀 보존의 목적을 달성할 수 있다. 전분, 단백질, 섬유소 등 유기물을 단당류, 쌍당, 아미노산, 미량 원소로 분해하여 사료를 부드럽고 향기롭고 입에 잘 맞는다. 마지막으로 동물에 쉽게 흡수되지 않는 조섬유를 동물에게 흡수될 수 있는 영양소로 전환시켜 동물의 조섬유 소화, 흡수, 이용을 높인다.
둘째, 효능
사일리지 전환율은 95% 에 달하며 정곡을 약 10% 절약한다. 젖소는 다산 140 kg 우유, 육우는 1 톤당 4 kg 를 많이 먹는다. 황저장은 짚 사료의 영양성분을 크게 증가시킬 수 있다: 조단백질 1 1%- 14%, 유기산 증가 10 배 이상, 비타민 B 함량이 수십 배 증가했다 섬유소 효소와 각종 소화효소가 증가함에 따라 짚 활용률이 80% 이상에 달한다. 65,438+0 톤당 황저장, 젖소산 우유 200 여 킬로그램, 육우 체중 6 킬로그램 이상 (무제품 일반 사육과 비교). 육질과 유질의 개선을 촉진하다.
왕농사일리지 발효제를 통해 발효된 짚 유지율은 5%- 10%, 단백질 함량은 3 ~ 8%, 지방 함량은 5%- 10% 감소, 콜레스테롤 함량은/KLOC 감소
1, 짚 사료 사일리지와 황색 저장의 성숙 시간을 단축하고 사료 저장 품질을 향상시킵니다.
2. 사료 적입성을 개선하여 사료가 부드럽고 순하고 신맛, 과일맛을 높여 채식량을 20 ~ 40%, 채식속도를 20% 이상 높인다. 동물은 미생물 세포단백질, 아미노산, 유산균, 효모에 대한 취미가 있는데, 사람이 마시는 아미노산 드링크제, 요구르트, 맥주의 성분처럼 즐겨 먹는다.
3. 사료의 영양성분이 크게 증가하고 짚의 부드러움과 팽창도가 증가하여 반추위 미생물이 셀룰로오스와 직접 접촉하여 짚의 소화율을 높일 수 있다. 마이크로 저장 사료로 소와 양을 먹이면 소와 양의 반추위 미생물 계통에서 섬유소 효소의 지방분해 활성화를 높이고 휘발성 지방산의 생성을 촉진하여 미생물 세포 단백질의 합성에 탄소 틀을 제공할 수 있으며, 프로피온산은 반추 동물의 중요한 포도 전구체이다.
4. 사료의 소화 흡수 이용률을 높이고 생산 성능을 높이며 다양한 유익한 미생물 생균을 포함하고 동물의 장내 미생물 균형을 확립하여 단백질 에너지 미네랄 이용률이 95% 에 달하고 섬유질 사료 (짚, 껍데기 가루, 껍데기) 의 흡수 이용률을 크게 높여 사료 비용을 낮추고 장기적으로 사용할 수 있다
5. 면역력을 높이고, 장 질환을 예방하고, 장 미생물 균형을 확립하고, 유해 세균 번식을 억제하고, 유익한 미생물 번식을 증가시킨다.
6. 탈취제 파리, 오염 감소, 세균성 질병 통제, 배설물 중 질소 인 칼슘 배설 감소, 배설물 냄새와 유해 가스 배출 감소, 동물 배설물의 악취 감소, 단백질 분해 암모니아 폐기물 감소, 공기 중 암모니아 농도를 26.5PPM 으로 감소, 악취 강도를 2.5 이하로 낮추어 효과적으로 통제한다
7. 고기와 우유의 품질을 높이고 항생제 대신 미생물 생균제로' 녹색고기' 와' 우유 없음' 을 생산한다.
셋째, 발효법
1. 발효 원료는 농작물짚, 잎잡초, 과포도, 과일찌꺼기, 건바 찌꺼기, 겨가루, 전겨와 식용 균류, 닭똥 등 각종 폐기물을 포함한다.
2. 사일리지와 황색의 균주 사용량은 각각 0.0025% 와 0.015% 였다. 즉, 50 그램의 좋은 왕농사균제는 2 톤 사일리지 또는 1 톤 황저장으로 만들어졌다.
3. 균액의 제비
(1) 균종 활성화: 전체 짚의 양에 따라 필요한 균종 수를 계산한 다음 5 배의 따뜻한 물 (수온 30 도 정도, 조건부로 설탕을 조금 첨가할 수 있음) 2-6 시간.
(2) 균액의 제비: 부활한 균액을 물에 넣고 골고루 섞는다. 물의 사용량은 짚의 수분 60%-70%, 톤당 짚수 5kg 정도, 짚의 수분 함량은 40% 정도, 톤당 짚의 수분 함량은 400kg 정도, 짚의 수분 함량은 20% 정도 (황저장), 톤당 짚의 수분100kg 정도이다 (황저장 1 톤 밀짚, 짚: 소금 10 근, 수분 보충 1300 근; 황저장/KLOC-0 톤 옥수수 줄기: 소금 7 근, 수분 900 근)
4, 지하실 복장
(1) 층별 계산: 층당 30cm 의 두께를 기준으로 지하실이 몇 층으로 나뉘는지 계산한 다음 각 짚의 무게를 예측하여 층당 필요한 균액의 양을 분배합니다. (층당 짚 무게 = 마른 짚 비중 × 구덩이 내 면적 × 층당 압축 두께. 옥수수 줄기 비중: 1 10 kg/m3, 밀짚 비중: 100 kg/m3)
(2) 층층 저장고: 산산조각 난 짚을 층당 30cm 두께로 담는다. 짚이 노랗게 저장된다면, 각 짚의 무게가 0.5% 인 옥수수 가루나 껍데기 가루를 첨가한다. 빨대의 길이는 2-5cm 입니다.
(3) 층층 살포균액: 물뿌리기와 바가지로 작은 저장고를 뿌리고 작은 펌프로 큰 저장고를 뿌린다.
(4) 층층 압축: 소형 인공 압축, 대형 트랙터 압축.
5, 씰 지하실 발효
적재 높이는 움푹 들어간 곳보다 0.4-0.5m 높습니다. 지하실 윗부분은 만터우 모양으로 250g/m2 에 따라 고운 소금을 골고루 뿌린 다음 플라스틱 박막으로 밀봉해 보온 조치를 할 수 있다. 상온에서 7- 10 일 동안 지하실을 열어 사용할 수 있습니다. (겨울 발효 시간 연장 가능)
넷째, 품질 평가
색상: 품질이 좋은 청황저장 색상은 기본적으로 원료 청황저장 전의 색상에 가깝다. 중간 품질의 사일리지와 황색은 갈색과 짙은 녹색으로 저장된다. 저질청과 황저장의 색깔은 검은색, 짙은 녹색, 짙은 녹색이다.
냄새: 품질이 좋은 청황은 눈에 띄는 산, 알코올, 과일 향을 저장하여 매우 편안한 느낌을 준다. 중간 품질의 청황저장산에는 뚜렷한 향기가 없고, 초산맛이 특히 진하다. 품질이 좋지 않은 사료는 저장이 누렇게 되어 강한 썩은 냄새가 난다.
감촉: 품질이 좋은 청황저장은 착실하지만, 손에는 느슨하고, 질감은 부드럽습니다. 품질이 좋지 않은 청지와 황저장은 진흙처럼 붙어 있거나, 질감이 푸석푸석하고 건조하며 단단하며, 물리적 성질은 크게 변하지 않는다.