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주에 발표된 논문
이미 50 여 편의 논문을 발표했고, 최근 5 년 동안 논문을 발표한 것은 다음과 같다.

[1] 주,,, 등. 윈난보이차 오타루 과정에서 주요 미생물 품질 형성에 관한 연구. 찻잎과학, 2004,24 (3): 212-218.

[2] 주, 감월명 등. 보이차 오타루 과정에서 화학성분의 변화와 품질 형성의 관계. 찻집, 2004 (1): 6-8

조룡비, 주. 효모의 종합 이용에 관한 연구 진행. 식품 연구 개발, 2004, 25 (4): 29-32; 문걸 한 명. 운남 보이차의 건강 기능에 관한 연구. 식품 연구 개발, 2005,26 (2):114-117; 도용. 보이차 술 생산 공예 연구. 중국 의학 포럼, 2005, 23: 56-57 운남 보이차의 건강 효능에 관한 현대 연구. 공명흥차 1780 주년, 중국 윈난푸에르차 구차산 국제 심포지엄 논문집, 2005: 229-234; 차 폴리 페놀의 건강 작용. 공명흥 1780 주년 기념 및 중국 보이차 고차산 국제 심포지엄 논문집, 2005: 235-240; 운남 보이차의 오타루 과정에서 주요 미생물에 대한 예비 연구. 상추사범학원 학보, 2005, 2

[4] 주,, 공가순, 조룡비 등. 운남 보이차의 품질 형성 메커니즘에 관한 연구 진행. 흥차와 중국 윈난보이차 고차산 1780 주년을 기념하는 국제 세미나 논문집, 2005: 2 13-223.

[5] 원, 주. 보이차 오타루 과정에서 차 폴리 페놀 함량의 변화와 품질의 관계. 중국 윈난보이차 공스타차와 고차산 1780 주년 기념 국제 세미나 논문집, 2005: 224-228.

[6] 공가순, 주, 장신복, 송산, 안. 윈난선청녹차 미생물 고체 발효 및 성분 변화 연구. 차 과학, 2005, 4

[7] 주, 공가순, 조룡비, 안, 원. 운남 보이차의 학과 지위와 현실의 의미. 운남 농업대학교 보차 앨범 2006 부록 2 1 sup: 38-44

주양, 후효정, 주, 장신부, 공가순. 운남 보이차의 수용성 탄수화물의 변화. 호남 농업대학 저널 (자연과학판), 2006, 6

[9] 조룡비,, 주,. 미생물 고체 발효로 보이차의 품질과 풍미를 높이는 연구. 식품 연구 개발, 2006, 4

[10] 주, 공가순. 운남 보이차 양생 기계 분석. 윈난농업대학교 보이차 전문판 2006 부록, 2 1Sup: 98- 103.

주, 공가순, 안, 원. 운남 보이차 풍미 화학성분 분석. 푸에르, 2007, 2

공가순, 진, 주, 동조군. 운남 보이차의 특징 성분의 기능 및 독리학 평가. 차 과학, 2007, 3

[14] 주양, 단홍평, 후효정, 주, 장신부, 공가순. 윈난보이차 다당 추출공예 연구 및 덤핑 샘플 함량 측정. 식품과학과 기술, 2007, 6.

유본영, 주, 왕 평생, 안. 차의 회분, 수분, 품질의 관계. 열대 농업 과학 기술, 2007, 3

조룡비, 주, 주. 보이차 발효 중 흑곰팡이 성장 특성 연구. 식품 연구 개발, 2007, 10.

장춘화, 단지국, 주. 운남 보이차 가공 중 플라보노이드 연구. 차 뉴스, 2008, 1.

[18] 장신부, 공가순, 주, 육유재, 후효정, 주양. 운남 보이차 폴리페놀류와 품질의 관계에 관한 연구. 식품과학, 2008, 4

주, 장춘화, 단지국. 보이차 지리적 표시는 상표 사용의 의의를 증명한다. 윈난성 지적재산권 연구회 제 6 회 학술연례회의 논문집, 2008,5 (1)

[20] 장춘화, 주. 윈난보이차 특허 기술 발전 연구. 윈난성 지적재산권 연구회 제 6 회 학술연례회의 논문집, 2008,5 (1)

장춘화, 단지국, 주. 운남 보이차 가공 중 플라보노이드 연구. 차 뉴스, 2008,01:7-9+13.

[22 장 신부, 공가순, 주, 루, 후효정, 주양. 윈난보이차 폴리페놀류와 품질관계의 연구. 식품과학, 2008, 04: 230-233.

[23] 장동영, 노랑, 원, 주. 보이차 잎에 있는 알파-전분효소 억제제 함량 변화에 관한 연구. 남서농업학보, 2008 년 21(5):1282-1285.

[24] 조명, 주, 등등. 스타틴 약품의 체외 검사 방법의 연구 진전. 외국 약용 항생제 잡지, 2009,30 (3):122-1

[25] 장춘화, 단지국, 주 등. Pu' er 차의 아로마 성분에 대한 다른 유익한 박테리아의 영향 차학, 20 10, 30 (4): 25 1-258.

[26], 임, 주 등. 윈난 9 개 산지의 부인차와 차나무의 향기 성분 비교. 중국 농업과학회보 20 10/0,26 (1/Kloc-0

[27] 위, 조명, 주 등. 비색법에 의한 차의 γ-아미노 부티르산 함량 측정 타당성 연구. 장쑤 농업과학 .2011,22 (8): 56