최초의 라면 생산자는 중국 양주에 있는 이관이라는 요리사였다. 그는 밀가루에 계란을 넣고 얇게 말아서 가늘게 썰어 물에 넣고 끓인 다음 즉시 기름에 넣어 튀겼다. 이렇게 처리한 국수는 언제든지 뜨거운 물에 담가 먹으면 매우 편리하다. 비튀김 라면은 중국 서한 3 년 (지금으로부터 205 년) 한신군이 발명한 국수로 거슬러 올라간다.
인스턴트 식품이 된 현대 라면은 19 10 년 태어난 중국 대만성의 중국계 일본인 안도백부가 만든 것이다. [1]? 그것은 Dazhufu Chitian 시에서 발명되었습니다. 왜냐하면 당시 라면 한 그릇을 먹으면 줄을 서야 했기 때문입니다. 안도백부가 라면을 발명한 뒤 일청식품회사를 설립하고 닭고기 스프라면을 판매한다.
확장 데이터
라면의 피해
1. 그리스: 유통기한을 연장하기 위해 대부분의 품종의 라면은 튀기고, 기름은 산화 후 산화지질로 변한다. 혈관이나 다른 장기에 축적되어 노화 현상을 형성하고 사람의 노화 속도를 높여 동맥경화를 일으킨다.
2. 소금: 라면 한 봉지에는 소금 6 그램 정도가 들어 있고, 한 사람의 하루 소금 섭취량은 6 그램이고, 라면에는 소금 함량이 현저히 높다.
인산염: 인산염 첨가제는 라면의 식감을 개선할 수 있다. 그러나 인 섭취가 너무 많으면 체내의 칼슘이 충분히 흡수되지 않아 골절, 탈치, 뼈 변형으로 이어지기 쉽다.
4. 항산화제: 라면은 짧으면 한두 달, 길면 1 ~ 2 년. 여기에 첨가된 항산화제 등 화학물질은 장기 보관과 환경적 영향으로 서서히 변질되고 있어 식후 인체에 해롭다.
바이두 백과-라면
인민망-라면 먹는 것은 왕왕 네 가지 큰 해를 끼친다. 어떻게 건강하게 라면을 먹을까요?