1 .. 레몬을 사서 손으로 만져보고 레몬 껍질을 만져보면 매끄러워 보입니다. 레몬나무는 5 년 이상 심어야 매끄럽고 맛있는 열매를 맺을 수 있다. 갓 심은 레몬나무의 열매는 딱딱하고 거칠며 과육은 매우 적고, 물론 주스도 매우 적다.

2. 레몬을 사서 눈으로 레몬의 꼭지를 봅니다. 만약 줄기가 녹색이라면, 그것은 레몬이 신선하다는 것을 의미한다.

3. 레몬을 살 때 손으로 레몬의 무게를 느껴보세요. 무거운 무게는 주스 함량이 매우 풍부하다는 것을 의미합니다.

4. 레몬을 살 때도 손으로 만져보고 레몬껍질이 딱딱하지 않은지 볼 수 있어 표면의 과육이 맛있다.

5. 레몬을 살 때는 코로 냄새를 맡는 것이 좋습니다. 짙은 향기는 레몬이 매우 신선하다는 것을 의미한다. 그렇지 않으면 얼마 동안 방치되었을 것이다.

확장 데이터:

1. 레몬은 체액 분비를 촉진시켜 여름 더위를 완화하고 식욕을 자극한다.

레몬 음식의 맛은 시큼하고 쓴맛이지만 다른 과일처럼 날것으로 먹을 수는 없지만 레몬 껍질에는 아로마 휘발성 성분이 풍부해 더위를 식히고 비위를 돋울 수 있다. 여름에는 고온이 습하여 많은 사람들이 피곤하다. 일하거나 공부하는 시간이 길어서 입맛이 좋지 않은 경우가 많다. 레몬 한 잔에 물을 담그면, 그 신선하고 시큼한 맛이 상쾌해 식욕을 돋울 수 있다.

레몬은 서양 음식에서 생선의 양념으로 자주 쓰이며, 동남아 음식은 직접 요리해 새콤달콤한 맛을 돋보이게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 레모네이드, 레모네이드, 레모네이드, 레모네이드, 레모네이드, 레모네이드) 중국 남방 사람들이 즐겨 먹는 오리구이 거위 중에서도 레몬도 필수다.

심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.

레몬은 비타민 C 와 비타민 P 가 풍부해 혈관의 탄력과 인성을 높이고 고혈압과 심근경색을 예방한다. 최근 몇 년 동안 해외 연구에서 밝혀진 바에 따르면, 청레몬에는 인슐린과 같은 성분이 함유되어 있어 비정상적인 혈당 수준을 낮출 수 있다.

3. 레몬을 자주 먹으면 열을 식히고 가래를 녹인다.

레몬도 가래를 녹일 수 있다. 레몬 껍질의 거담제 작용은 감귤보다 강하다. 여름에는 날씨가 덥고 습하다. 음식에 주의하지 않으면 인체의 내습과 자연기후의 외습이 상호 작용하여 날이 쌓이면 가래가 생긴다. 그래서 여름에는 가래가 많아 목이 불편하다. 레몬즙에 미지근한 물과 소량의 소금을 넣으면 목에 쌓인 가래를 잘 기침할 수 있다.

4. 그것은 항균과 소염 작용을 한다.

레몬은 비타민 C 가 풍부하고 비타민 C 가 인체에 미치는 작용은 천연 항생제와 같다. 항균 소염 인체 면역력 강화 등 다양한 기능을 갖추고 있다. 평소에 따뜻한 레모네이드를 많이 마셔서 몸을 유지할 수 있다.

5. 노화를 늦추고 색소침착을 억제한다

레몬은 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 C 등 영양성분을 함유하고 있으며 유기산과 구연산도 풍부하다. 레몬은 높은 알칼리성 식품으로 강한 항산화 작용을 가지고 있어 피부의 신진대사를 촉진하고 노화를 늦추며 색소침착을 억제하는 데 매우 효과적이다.

참고 자료:

바이두 백과. 레몬