* * * 국가발전개혁위원회 1 중대 특별, 국가자연과학기금 1 중점 프로젝트, 국가자연과학기금면 항목 4 개, 교육부 1 백본 교사 프로젝트, 교육부/KLOC 광둥 () 성 중점 분야 중대 돌파 프로젝트 1 항목, 광둥 () 성 중점 과학기술 프로젝트 2 개, 광동성 자연과학기금 중점 프로젝트 1 항목, 광동성 자연과학기금 무료 신청 프로젝트 4 개, 광동성 걸출한 인재 양성 기금 프로젝트 2 개, 광저우 시 중점 과학기술보급 프로젝트/KLOC-
본 논문은 식품 (농수산물) 가공과 천연물 공업화학에서 물리분야 (협동작용) 와 관련된 기초과학 및 응용기술 문제를 심도 있게 탐구하고, 현대고상 전달체 합성기술, 생화학기술, 각종 현대감지기술을 활용해 다당이라는 뚜렷한 생물활성성과 생물정보전달능력을 갖춘 중요한 생명물질에 대해 최첨단 연구를 진행했다. 국내외 학술지와 회의에서 학술논문을 400 편 가까이 발표했고, SCI, EI, ISTP 3 대 색인에는 학술논문 100 여 편, 인용논문이 100 여 회에 달했다. 이미 발표된 작품 1 부, 참고작품 4 부 이미 4 개 국가의 발명 특허와 4 개 국가의 실용 신안 특허를 취득하여 다른 4 개 국가의 발명 특허를 출원하고 있다. 주요 이론 연구 성과는 국가교위 과학기술진보 2 등상 (1996), 3 등상 (1993), 광동성 고교 과학기술진보 2 등상 (1992),;
착실한 과학 기술 실천자로서 고교 과학 기술 성과의 산업화를 적극 추진해 일부 연구 성과를 기업의 새로운' 경제 성장점' 으로 만들 수 있다. 예를 들어' 설탕색값을 낮추는 신기술의 연구와 응용' 연구 성과는 광동 광서 푸젠 등지의 여러 기업에 적용되어 이윤세 수천만 원을 창출했다. 게다가, 우리는 기업과 고교가 과학 기술 혁신 기지를 건설하도록 적극적으로 지도한다. 낙백씨 (광둥) 식품음료유한공사, 광둥 () 식품수출입그룹 (), 광저우 이글돈식품그룹 유한회사 () 와의 전면적인 협력을 통해, * * 국제 선진 수준에 달하는 여러 과학연구기지를 건설하여 과학연구 수준을 크게 높였을 뿐만 아니라 협력건설을 하는 기업을 위해 좋은 경제를 창조했다.
국내외 학술 교류 활동 조직에 적극 참여하다. 최근 2 년 동안 * * * 는 두 차례의 대형 국제 학술회의 ('글로벌 중국인 보건식품과학기술대회' 와' 세계중국인 식품과학자 국제세미나') 를 주최하며 두 차례의 대형 국제 (국내) 학술회의 (제 5 회 국제식품과학기술교류대회와 중국식품과학기술학원에서 열린 제 3 회 학술회의) 를 공동 개최했다.
우리는 대학의 학과 건설을 매우 중시한다. 국내외 관련 학과의 현황과 발전 추세를 객관적으로 분석해 각 중점 학과와 1 급 학과 박사점을 전면 조직해 1 국가 중점 학과와 광둥성 중점 학과 2 개를 보장했고, 1 급 학과 박사점 허가점을 1 개에서 2 개로 늘려 관련 학과의 국내외 학술적 지위를 크게 높였다.