크고 맛있습니다. 보통 이 하천들은 작은 시장에서는 살 수 없기 때문에, 나는 저쪽의 큰 해산물 시장에 갈 때마다 약간의 하천을 사서 익힌다. 삶은 홍합은 맛있어서 어른과 아이들이 모두 즐겨 먹는다. 다음으로 홍합 고기의 구체적인 제작 방법에 대해 말씀드리겠습니다. 홍합두부찜은 그리 복잡하지 않다. 첫 번째 단계는 홍합을 청소하는 것이다. 사온 후 홍합은 껍질을 깨고 내장을 제거하고 사용 가능한 홍합고기를 남기고 소금으로 반복해서 씻는다.

물과 소금으로 씻어서 홍합 고기 한 조각이 깨끗하고 깨끗한지 확인하세요. 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 파, 생강, 마늘, 팔각, 산초, 계피, 향엽을 넣고 직접 만든 두반장 한 숟가락, 홍유, 담채고기 볶음, 양념주 한 숟가락을 떠서 비린내를 제거한다. 큰불을 섞은 후 곰팡이가 난 콩찌꺼기 (우리 고향은 이것을 좋아해서 놓지 않으면) 를 붓고 뜨거운 물로 끓여 고기를 솥에 넣고 식재료를 넣는다. 여기서 유의할 점은 백김치와 고추를 먼저 냄비에 넣을 수 없다는 것입니다. 고온으로 쓴맛이 나고 좁쌀은 맵습니다. 그렇지 않으면 비린내를 억제할 수 없습니다.

천외의 매운맛을 먹지 않으면 양념주와 백주로 절여 볶아주세요. ). 홍합고기는 진위를 가리기 쉽지 않기 때문에 불순물을 제거한 후 반복해서 씻어야 한다. 홍합 가장자리의 고기는 근육이 충만하고 씹는 힘이 있지만 이가 필요하다. 그래서 나는 보통 두부찜에서 온다. 만약 네가 매우 부지런하다면, 썰어라. 그렇지 않으면 조개 고기 전체가 익는다. 농촌 사람들은 큰 그릇으로 술을 마시지 않고 큰 고기 한 덩어리를 먹나요? 큰 덩어리는 가늘게 썰거나 씹기 어렵다.

냄비에 생강을 소량 넣고, 홍합을 붓고 볶고, 소량의 양념주를 넣고 볶고, 국물에 물을 넣고, 솥을 열기 전에 소금과 부추를 넣으면 국물이 더욱 보양된다! 조개 고기는 음침하고 부추는 양지, 남녀는 모두 적합하다. 담채육은 소금으로 깨끗이 씻고 생강과 함께 끓여 불의 정도를 잘 파악한다. 시간이 짧으면 자신의 취향에 따라 하는 것이 좋다. 전체 결과는 좋지 않지만 달팽이도 좋지 않다. 내 대답이 너를 도울 수 있기를 바라며, 네가 나를 도와 전달해 주고, 좋아하고, 나를 많이 지지하고, 나를 많이 지켜주길 바란다. 무슨 질문과 요구가 있으면 댓글 영역에 메시지를 남길 수 있으니 일일이 답변을 드리겠습니다.