이집트의 수도 카이로 남서쪽에 있는 황청성 사막에는 송곳 피라미드 무덤이 서 있는데, 그중 가장 큰 것은 고대 이집트 제 4 왕조 파라오 후프 (기원전 2589-2566 년경) 의 피라미드이다. 한번은 후프가 요리사에게 손님을 위해 술자리를 준비하라고 지시한 적이 있는데, 한 요리사가 실수로 숯불에 담긴 버터 한 상자를 엎질렀다고 한다. 그는 얼른 버터가 섞인 숯재를 꺼내 버렸다. 그가 돌아와서 물로 손을 씻었을 때, 그는 놀라서 그의 손이 매우 깨끗하다는 것을 발견했다. 후프 파라오는 즉시 모조를 명령했고, 인류의 최초의 비누가 나왔다. 이것은 비누에 관한 고대 이집트 전설이다.

이 전설은 1 세기 고대 로마 작가, 역사학자 플리니 (23-79) 가 쓴' 자연사' 라는 책에서 나온 것일 수 있다. 목욕하기를 좋아하는 로마인들은 초목재를 물에 넣고 끓인 다음 초목회물에 동물지방을 넣고 숯을 넣고 걸쭉한 반죽으로 섞어서 몸의 더러움을 닦아낸다.

1 180 년까지 영국 남서부의 항구 도시인 브리스틀은 당시 유럽 비누 무역의 중심지가 되었다. 영국 역사학자 존 스토 (1525- 1605) 에 따르면 엘리자베스 여왕 1 세 통치 기간 (1533-/Kloc-0) 에 따르면 첫 번째는 고래 기름으로 만든 굵은 비누입니다. 두 번째는 스페인 남서부 도시인 세비야에서 생산된 올리브유로 만든 달콤한 비누이고, 세 번째는 버터로 만든 얼룩이나 회색 비누 F. Sherwood Taylor 입니다. 공업화학사. 런던: 하이네만, 1957. 。 이 비누들은 모두 초목재로 만든 것이다.

초목회에는 탄산칼륨이 함유되어 있는데, 동식물 지방과의 화학반응으로 생성된 비누는 칼륨 비누, 끈적끈적한 반고체나 액체, 보통 황록색이다. 루블란제알칼리법이 출현할 때까지, 특히 해염수에서 수산화나트륨을 만드는 데 성공한 후에야 대량의 고체 세척비누, 즉 오늘날 사용되는 나트륨 비누가 나타났다. 칼륨 비누는 자동차와 비행기의 세제로 쓰인다.

18 13- 1823 기간 동안 프랑스 장수화학자 셰플러 (1786-1 비누는 지방산염으로 농염 용액에 용해되지 않는 반면 글리세린은 소금 용액에 잘 용해되기 때문에 소금을 넣어 비누와 글리세린을 분리할 수 있다고 지적했다. 그래서 비누 생산은 화학공업으로 변했다. 생산관행에서 동물지방과 에틸린은 냄비에 일정 기간 끓인 후 가는 소금가루를 붓고, 솥에서 걸쭉한 반죽이 튀어나와 금형을 긁어 비누로 식힌다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 동물명언)

1870 년경 영국은 비누를 만들 때 먼저 규산나트륨을 충전제로 넣은 다음 각종 향신료를 첨가했다. 비누에 대한 수요가 증가함에 따라 점점 더 많은 동물지방이 식물성 기름으로 전환되고 있다.

중국 고대 근로자들은 오래전부터 천연물로 빨래를 했는데, 가장 초기의 것은 초목재의 목욕액과 천연 알칼리 용액이었다. 또한 많은 식물의 뿌리, 잎, 열매도 세탁에 사용할 수 있다. 아카시아 포드는 일반적으로 사용되는 과일로, 사포닌이 함유되어 있고, 사포닌은 중성 고분자 화합물이다. 경수와 연수에 지속적인 거품이 형성되어 실크, 모직물을 세탁한 후 광택과 촉감이 좋지만 사포닌은 독이 있다.

기원 5 세기에 중국 농업 과학자 재스훈은 돼지 췌장이 오염될 수 있다고 말하는' 치 민서' 를 썼다. 동물의 췌장에 많은 소화효소가 있어 지방, 단백질, 전분을 분해하고 때를 제거하는 역할을 하기 때문이다. 청말이 되자 시장에는' 계화췌장',' 장미췌장' 등 세제용품이 등장했다. 중국에서 만든' 비누' 로 돼지 췌장, 설탕, 천연 알칼리, 돼지지방, 향신료를 섞어 갈아서 구형이나 덩어리로 만든 것이다. 유럽과 미국 비누가 중국에 들어왔을 때' 양췌장' 이라고 불렸다. 중국 19 세기 후반에' 양췌장' 이 나타났다. 65438+60 년대 초에 영국과 독일 상인들이 우리나라에 와서 비누를 생산하러 왔다. 중국인이 운영하는 첫 비누 업체는 송항춘이 설립한 천진 중화췌장회사로 청광서 29 년 (1903) 에 등록을 신청했다.

비누는 일종의 세제이고, 일종의 표면활성제이며, 액체 표면의 장력을 낮출 수 있는 물질이다. 액체의 표면 장력은 액체 표면 분자가 내부 분자에 끌려 액체를 수축시키는 힘이다. 공기 중의 작은 물방울, 나뭇잎 위의 이슬, 풀 위의 이슬은 모두 표면 장력 때문에 구형이다. 기름 몇 방울을 작은 병의 물에 떨어뜨렸는데, 뚜껑을 덮고 심하게 진동한 후에도 기름은 여전히 작은 기름 구슬로 남아 있는데, 이는 표면 장력 때문이다. 하지만 작은 기름방울이 들어 있는 물에 소량의 비눗물을 넣으면 상황이 달라진다. 진동 후 기름과 물은 더 이상 분리되지 않고 우유와 비슷한 로션을 형성한다.

비누의 주요 화학성분은 경지산 나트륨 (C 17H35COONa) 이다. 물에서 분리됩니다.

비누는 세제로 수천 년 동안 인류를 위해 봉사해 큰 기여를 했다. 그러나, 인류 문명의 진보와 사회의 필요에 따라, 그것은 점점 더 많은 도전에 직면해 있다.

첫째, 비누를 생산하려면 기름이 필요하고, 비누마다 약 100 그램의 기름이 필요하다. 세계 각지의 인구가 증가함에 따라 식용유의 공급이 날로 긴장되고 있다. 공업이 발전함에 따라 공급과 수요의 갈등도 나날이 두드러지고 있다.

둘째, 경수로 빨래를 하면 비누가 경수에 함유된 칼슘이온, 마그네슘 이온과 결합해 물에 녹지 않는 침전물을 만들어 비누를 낭비할 뿐만 아니라 직물 섬유의 틈에 단단히 흡착해 옷을 노랗게 굳힌다.

그래서 화학자들은 비누의 대안을 찾았고, 터키의 붉은 기름을 발견했습니다. 1834 년 영국 날염공장 주크럼 (1795- 1867) 이 황산으로 올리브유를 술 마셨다. 그 분자에는 친유와 친수기단도 함유되어 있어 습윤, 유화, 분산작용이 있다. 염색 외에 제혁과 종이를 만드는 데도 쓰이지만 세척 효과가 뚜렷하지 않다.

제 1 차 세계 대전 중 독일의 석유 부족. 19 16 년 화학자 Fritz Gunther 는 프로판 기반 나프탈렌 술폰산과 부틸 알킬 나프탈렌 술폰산 나트륨을 제조했고, Nekal A 와 NekalBX 는 각각 세제 상품으로 시장에 진출했다. 첫째, 클리프턴 E. 멜론. 검출기-비누 및 합성 세제. 화학, 65438 을 제안했다. 。 이 세제는 단쇄 알킬 아릴 설포 네이트 유형에 속한다.

1930 년대 초가 되자 미국 시장에는 긴 사슬 메탄기 방향산염이 나타났고, 방향기는 나프탈렌에서 벤젠, 즉 알킬벤젠 산염으로 바뀌었는데, 그 중 벤젠과 메탄기는 모두 등유나 경유에서 나왔다. 그들의 분자에도 비누처럼 친수기단과 친유기단이 함유되어 있지만, 비누와는 달리 경수에서 칼슘 이온과 마그네슘 이온으로 형성된 소금은 물에 용해된다.

분자 구조는 다음과 같이 표현할 수 있습니다.

약 1965 부터 모든 주요 세제 제조업체는 배합식을 지체인 알킬벤젠 설포 네이트에서 직체인 알킬벤젠 설포 네이트로 변경했습니다.

카르복시 메틸 셀룰로오스나트륨은 공업에서 이미 여러 해 동안 알려져 있다. 1936 프랑스에서 세제 첨가제로 특허를 신청한 사람이 있다. 하지만 이 특허는 큰 역할을 하지 않았다. 제 2 차 세계대전까지 독일은 비누 부족으로 카르복시 메틸 섬유소 나트륨을 세제의 보충으로 사용하기 시작했다. 이후 합성세제는 비누의 전시 대안이 되고 세제는 첨가제로 사용되기 때문에 이 업계에서 널리 사용되고 있다. 카르복시 메틸 셀룰로오스나트륨은 흰색 분말로 물에 녹아 걸쭉한 용액을 형성하여 세제 세탁 중 더러움의 재침착을 제거한다.

세제의 또 다른 중요한 첨가제는 물에서 칼슘 이온과 마그네슘 이온을 제거할 수 있는 삼폴리인산 나트륨이다. 하지만 최근 몇 년 동안 강과 호수로 유입되어 조류가 대량으로 번식하여 어류의 생존에 영향을 미치고 수질오염을 일으키는 것으로 밝혀졌다. 그래서 각종 인 없는 세제가 속속 나왔다.

첨가제에는 형광증백제가 포함되어 있어 육안으로는 보이지 않는 자외선을 흡수하여 하얀 가시광선으로 변하므로 씻은 섬유는 햇빛 아래서 특히 희다. 발포제는 거품을 증가시켜 물 속의 기름과 더러움을 흡수할 수 있다. 효소는 일정한 온도에서 혈액, 우유 얼룩, 육즙을 분해할 수 있다.

알킬 벤젠 술폰산 나트륨과 비누는 모두 음이온 표면활성제에 속한다. 왜냐하면 그것들은 물에서 긴 사슬 소수기단과 짧은 친수기단이 있는 음이온으로 분해되기 때문이다. 이들은 세탁용 표면활성제의 주요 범주로 총 생산량의 65 ~ 80% 를 차지하며 사용량이 가장 많고 응용이 가장 넓다.

다음은 양이온 표면활성제로, 물에서 해해해되어 긴 사슬 소수기단과 짧은 친수기단이 있는 양이온으로 살균소독에 사용할 수 있으며, 방직 날염업에서는 섬유 유연제, 균염제, 항진균제, 고색제, 항정전기제로 사용할 수 있다.

셋째, 비이온과 양성이온 표면활성제가 많이 있습니다. 합성세제의 생산량이 해마다 증가하여 점차 비누를 대체하고 있다.