혈액계에 미치는 영향 (1) 항응고작용 300% 흑목이버섯 수프 1 ml/ 100 g 구강 20 일. 실험 결과 검은 목이버섯이 백토 부분 응고효소 시간을 65438±02.06s 연장시켜 혈장 항트롬빈 ⅲ 활성을 높여 뚜렷한 항응고작용을 하는 것으로 나타났다. 검은 목이버섯 다당 50mg/kg 는 쥐 정맥 주사, 복강 주사, 위관 관개에 뚜렷한 항응고작용을 한다. 체외 실험에서 검은 목이버섯 다당은 또한 강한 항응고 활성성을 가지고 있다. (2) 항혈소판이 모여 검은 목이버섯 인산염 완충염수 추출물이 체외에서 ADP 유도 혈소판 수집을 현저히 억제하고, 65438 0.6 μ m OL/L 이하에서 ADP 활성화 혈소판 방출 5- 세로토닌을 차단하고, 흑목이버섯 항혈소판 작용의 유효 성분은 수용성이다. 경구 70g 흑목이버섯을 복용한 후 혈소판 기능이 3h 에서 떨어지기 시작하여 24h 를 지속했다. 검은 목이버섯 균사체산 추출물은 체내 (정맥 주사 10g/kg 또는 관위 10g/kg 지속 15d) 와 체외 (25mg/ml, 5 g/kg, 7 g/kg 알코올 추출물, *** 15d 는 적혈구 전기 영동 시간을 크게 단축시킵니다. 쥐의 복강에 검은 목이버섯 산성 잡다당을 주사한 결과, 이 다당은 백혈구 상승, 항응고, 혈소판 감소를 촉진하는 역할을 하며, 그 활성성은 다당분자량과 당알데히드산 함량이 감소함에 따라 높아진다는 것을 알 수 있다. 즉, 그 생물학적 활성성은 다당이 물속에 있는 용해에 의존한다는 것이다. (3) 항혈전성질환인 토끼 경구흑목이버섯 다당18.5MG 그 결과 검은 목이버섯 다당이 뚜렷한 항혈전 형성 작용을 하는 것으로 나타났다. (4) 백혈구증가증 마우스 복강 주사 흑목이버섯 다당 2mg/ 만 7 일 연속 링인아미드로 인한 백혈구감소증에 좋은 효과가 있다. 면역 기능에 대한 촉진 작용 흑목이버섯 다당은 쥐의 비장 지수, 반수 용혈값 (HC50) 과 장미꽃 매듭 형성률을 높여 대식세포의 삼키는 작용과 림프세포의 전환을 촉진한다. 검은 목이버섯 균사체 250 mg/kg, 쥐의 복강 주사 7 일은 외주혈 T 림프세포 비율을 현저히 높인다. 피하 주사 400mg/kg 와 800mg/kg * * * 7 일 동안 링인아미드로 인한 용혈 값 HC50 의 절반을 정상으로 낮췄다. 핵산과 단백질 생합성에 미치는 영향 흑목이버섯 다당 100μg 는 인체 림프세포의 디옥시리보 핵산과 리보 핵산 합성을 크게 촉진할 수 있다. 검은 목이버섯 다당은 100 mg/kg 복강 주사로 4 일 동안 생쥐 혈청단백질 3H 류신 혼합에 약한 촉진 작용을 한다. 저지방 및 항동맥죽경화작용: 흑목이버섯탕 (30g/kg)20 일, 흑목이버섯 다당 (28mg/kg)8 일, 혈청 삼세라미드 (글리세린) 와 혈청 총 콜레스테롤 (TC) 함량을 현저히 낮춰 혈청 고밀도지단백질 콜레스테롤을 높인다 검은 목이버섯 다당 1.80 mg/kg 는 고콜레스테롤혈증으로 인한 쥐 고콜레스테롤혈증의 형성을 예방한다. 매일 콜레스테롤을 먹이면서 흑목이버섯 2.5g/ 토끼 * * 90d 를 먹이면 토끼 혈장 콜레스테롤, 지질과산화물 (LPO), 혈전탄 a 2(TXA2) 함량을 낮추고 전전전 고리틴과 혈전 A2 의 비율 (PGI2/TXA2) 을 높여 동맥죽을 줄일 수 있다. 노화 방지 작용: 매일 토끼에게 검은 목이버섯을 주입하고 90 일 연속 산소 자유기, 간, 심장, 뇌조직 지방갈소, 혈장 과산화지질과 혈장 콜레스테롤 함량을 낮춰 토끼 동맥죽상 경화병 2.5g/ 를 줄인다. 검은 목이버섯은 혈장 콜레스테롤을 낮춰 지질 과산화물 지방갈소의 형성을 줄임으로써 세포의 정상적인 대사를 유지하고 노화 방지 작용을 할 수 있다는 것을 시사한다. 화학발광분석법을 이용하여 50μl, 800μ l, 1000μ l 의 2.5% 흑목이버섯 물 추출물이 효소체계와 비효소체계에 의해 생성된 H2O2 또는 초산소 음이온자유기 (O-2) 의 제거작용을 연구했다 검은 목이버섯 다당 100mg/kg 복강 주사 7d 는 생쥐가 물속에서 평균 수영시간을 50.40% 연장하여 피로에 대한 내성을 높인다. 또한 마우스 심근 조직에서 lipochronin 의 함량을 크게 감소시킬 수 있습니다. 쥐의 뇌와 간 조직에서 초산화물 타화효소의 비활성성을 현저히 높일 수 있다. 생쥐의 이온 뇌 모노 아민 산화효소 B(MAO-B) 의 활성을 현저하게 억제하고 농도가 증가함에 따라 강도를 억제하며 초파리의 비행 능력을 증가시킬 수 있다. 검은 목이버섯 다당은 초파리의 평균 수명을 현저히 연장시켜 대조군의 65438 0.26 배에 달한다. 초파리가 흑목이버섯 다당을 복용한 지 40 일 후, 지방갈소 함량이 감소했다. 방사선 항염작용: 복강 주사 흑목이버섯 다당 (100mg/kg)7 일, 60Coγ 감마선 조사에 항작용을 하여 마우스 생존률을 1.56 배 높이고 복강 주사 60mg/ 달걀흰자위만 항궤양작용 흑목이버섯 다당은 하루 70mg/kg 위관 2 일 동안 다람쥐의 격성 궤양 형성을 현저히 억제한다. 매일 165mg/kg 위 세척 12d 는 아세트산성 위궤양 치유를 촉진하지만 위산 분비와 펩신 활성에 큰 영향을 미치지 않는다. 저혈당 작용 흑목이버섯 다당 (33 mg/kg 또는 100 mg/kg) 은 사산소 당뇨병 쥐의 혈당 수준을 현저히 낮출 수 있으며, 경구다당 후 4 ~ 7 시간 저혈당 작용이 가장 두드러진다. 당뇨 쥐의 식수량도 줄일 수 있다. 항생식작용 쥐의 복강에 검은 목이버섯 다당 8.25mg/kg 를 주사하는데, 항착상과 항조임작용이 가장 뚜렷하며 중기 임신 종료작용이 약간 떨어지지만, 임신란운송에는 효과가 없다. 항암 항돌연변이작용 흑목이버섯 온수 추출물은 스위스 마우스 육종 S 180 에 대한 억제율은 42.5 ~ 70%, 아이씨 복수암에 대한 억제율은 80% 였다. 흑목이버섯 다당 200MG/(KG D) 가 65438±00d 일 연속 링인아미드로 인한 쥐 골수 마이크로핵률 증가에 대항하는 역할을 한다. 항미생물작용이 검은 목이버섯에서 분리된 가시백균은 항균작용을 한다. 쥐의 복강에 독성 흑목이버섯 다당을 주사한 LD50 은 789.60 92.1.9MG/KG 입니다. 일반인에게 적합하다. 1. 심뇌혈관 질환과 결석병 환자, 특히 철분 결핍자, 광부, 야금공, 방직공, 이발사에게 적용된다. 출혈성 질환 및 설사 환자는 먹거나 덜 먹지 않습니다. 임산부는 많이 먹어서는 안 된다. 상크목이버섯은 우렁이와 함께 먹으면 안 된다. 식약성으로 볼 때, 한성 소라는 미끄러운 검은 목이버섯을 만나 소화에 불리하며, 함께 먹으면 안 된다. 치질을 앓고 있는 사람은 검은 목이버섯과 꿩을 함께 먹어서는 안 되며, 꿩은 독성이 적고, 함께 먹으면 치질 출혈을 유발하기 쉽다. 목이버섯은 들오리와 함께 먹으면 안 된다. 청둥 오리는 맛이 간감해서 소화불량이 잘 된다. 무와 목이버섯은 함께 양고기를 샤부할 수 없고, 양고기 성온은 많이 먹으면 쉽게 화를 낸다. 한의사는' 더우면 춥다' 는 식이요법에 신경을 쓴다. 그래서 양고기를 샤부할 때는 냉성과 단맛이 나는 야채를 섞는 것이 좋다. 냉성채소는 일반적으로 동과, 수세미, 유채, 시금치, 배추, 팽이버섯, 버섯, 연근, 하얀색, 배추 등이 있습니다. 고구마 감자 버섯 등. 달콤한 야채입니다. 채소의 줄기와 잎, 예를 들면 유채, 배추, 시금치 등이다. 일반적으로 비타민 C 와 카로틴이 풍부하기 때문에 단시간에 헹구는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 영양성분이 파괴될 수 있습니다. 시금치에는 풀산이 함유되어 있어 음식에 칼슘과 철의 흡수를 방해한다. 다른 음식과 함께 오래 씻지 말고 조금만 헹구면 됩니다. 무, 당근, 토란, 감자 등 뿌리줄기류 채소는 섬유질이 풍부하여 영양손실이 적어 더 오래 헹굴 수 있다. 또한 샤브샤브에 여러 가지 음식을 함께 먹을 때 음식물 조합이 부적절한 경우가 생기기 때문에 먹을 때는 반드시 피해야 한다. 예컨대 무를 샤브샤브할 때 목이버섯을 먹지 마라. 함께 먹으면 피부염이 생길 수 있다. 감자는 샤브샤브에서 인기 있는 채소이지만 바나나를 식후 과일로 사용하면 얼굴 반점이 생길 수 있다. 신선한 검은 목이버섯을 먹으면 중독될 수 있다. 신선한 검은 목이버섯에는 화학명' 포르피린' 이라는 특수한 물질이 함유되어 있다. 이 물질로 인해 사람들은 신선한 검은 목이버섯을 먹은 후 햇빛에 노출되면 식물 일광성 피부염이 발생해 피부 가려움을 일으켜 피부 노출 부분에 빨강, 가려움, 통증, 피진, 물집, 부종이 생길 수 있다. 비교하면 마른 목이버섯이 더 안전하다. 마른 검은 목이버섯은 햇볕을 쬐면 신선한 검은 목이버섯이기 때문에, 햇볕을 쬐면 대부분 포르피린이 분해된다. 먹기 전에 마른 목이버섯은 맑은 물에 담가야 한다. 이렇게 하면 남아 있는 독소가 물에 녹아 마른 목이버섯이 결국 독이 없게 된다. 그러나 목이버섯을 말릴 때는 물을 두세 번 바꿔 유해 물질을 최대한 추출하는 것이 좋다는 점에 유의해야 한다. 이 단락의 식이요법 가치를 편집하면 설탕, 단백질10.6g, 지방 0.2g, 열량 306 줄, 아미노산, 비타민, 미네랄이 함유되어 있다. 보기, 굶주림, 익지, 지혈진통, 보혈활혈의 효능이 있다. 다당 콜로이드가 풍부해 미끄럼 방지 효과가 뛰어나 광산노동자와 방직공의 중요한 보건식품이다. 항암과 심혈관 질환 치료 기능도 있다. 효능: 검은 목이버섯의 콜로이드는 인체 소화 시스템에 남아 있는 먼지, 불순물을 흡착, 농축하고 몸 밖으로 배출하여 청위, 청장 역할을 한다. 섬유질 물질을 소화하는 데 도움이 되는 기능도 있다. 오식한 소화되지 않은 머리카락, 곡껍질, 나무 부스러기, 모래, 금속 부스러기 등 이물질을 용해시키는 역할을 하며 광업, 화공, 방직공에게 없어서는 안 될 건강식품이다. 담석, 신장결석 등 내원성 이물질에도 뚜렷한 용해작용이 있다. 검은 목이버섯은 혈전 감소, 혈전 등 질병 예방, 죽상 경화와 관심병 예방을 할 수 있다. 항종양 활성 물질이 함유되어 있어 기체 면역력을 강화하고 항암 항암을 자주 먹는다. 요리는 신선한 목이버섯에 독소가 함유되어 있어 먹을 수 없다는 것을 설명한다. 검은 목이버섯은 주로 보조재로, 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 육식은 모두 있다. 볶음요리, 찌개, 찌개 모두 검은 목이버섯으로 보완되어 매우 맛있다. 목이버섯 청소: 1. 검은 목이버섯을 미지근한 물에 넣고 소금을 넣고 30 분 동안 담가 검은 목이버섯을 빠르게 부드럽게 한다. 2. 검은 목이버섯을 미지근한 물에 넣고 전분 두 스푼을 넣고 저어줍니다. 이렇게 하면 검은 목이버섯의 작은 불순물과 남아 있는 모래알을 제거할 수 있다. 샐러리 검은 목이버섯고기볶음은 샐러리, 검은 목이버섯, 당근, 돼지 등심, 소금, 닭고기, 양념주, 설탕, 간장, 생가루 등 일상적인 양생요리 원료로 쓰인다. 방법: 1. 고수는 잎썰기, 검은 목이버섯 거품채 썰기, 당근 썰기, 돼지 안심채, 소금, 닭고기, 설탕, 양념주, 간장 (육채 색칠 가능) 과 생가루를 충분히 섞어서 10 분 동안 절여줍니다. 2. 냄비 안의 뜨거운 기름, 70% 는 뜨겁고, 육수를 붓고 빠르게 고르게 펴서, 돼지고기가 변색될 때까지 볶아 솥에서 사용할 수 있도록 한다. 3. 냄비를 깨끗이 씻고 기름을 조금 더 붓고, 70% 더울 때 당근, 검은 목이버섯, 고수를 차례로 붓고, 적당량의 소금을 넣고 잘 볶은 채 볶은 고기채를 넣고 빨리 볶아낸다. 요점: 요리를 볶을 때는 동작이 빨라야 하고 육질이 신선하고 부드러워야 한다. 목수염두부원료: 목이버섯 70g, 새우 70g, 기름두부 4 조각, 돼지고기 1 10g. 액세서리: a: 소금, 닭고기, 후춧가루 1/3, 참기름 1 작은 숟가락, 전분 1 작은 숟가락. B: 육수 3 큰술, 소금 65438 큰술. 4 티스푼 재료 C: 전분 1 티스푼 재료 D: 참기름 1/2 티스푼으로 제작: 1, 새우, 창자 제거, 깨끗이 씻고 잘게 다져서 그릇에 넣는다 2. 유두부는 깨끗이 씻고, 중간을 비우고, 적당량의 소를 채우고, 약간 꽉 채우고, 접시에 넣고 찜통에 넣고, 큰불이 쪄서 꺼낸다. 3. 목이버섯은 깨끗이 씻고 잘게 썰어 끓는 물로 데친 후 건져내고 냄비에 넣고 B 재료를 넣고 끓여 C 재료를 넣고 D 재료를 붓고 기름두부에 담는다. [1] 치료작용 흑목이버섯 맛감, 성평, 위장에 들어간다. 보기, 윤폐, 건뇌, 다이어트, 냉혈, 지혈, 수렴장, 활혈, 강지, 양안의 효능이 있다. 주치: 기허나 혈열로 인한 설사, 붕수, 혈뇨, 잇몸통증, 탈항증, 대변혈 등.