1. 절대 담배를 피우거나 시가를 피우지 않는다. 술을 마실 때 절대 담배를 피우거나 시가를 피우지 마라. 단지 담배를 피우거나 시가를 피우는 것이 몸에 해롭기 때문만이 아니라, 더 중요한 것은 담배를 피우거나 시가를 피우는 것이 입맛에 영향을 주어 술의 식감에 영향을 미치기 때문이다. 다른 사람이 참석하거나 시음회에 참석하면 담배를 피울 수 없고, 다른 사람이 술을 시음하는 것을 심각하게 방해할 수 있다. 칵테일 파티에서 시가를 피우는 것이 당신의 취향을 보여줄 수 있다고 생각한다면, 당신은 완전히 틀렸다. (존 F. 케네디, 칵테일, 칵테일, 칵테일, 칵테일, 칵테일, 칵테일, 칵테일) 일반적으로 시가는 건읍, 럼주, 위스키에 더 적합하다.

2. 사이다나 콜라를 절대 바꾸지 마세요. 술이 사이다나 콜라를 섞은 음주 방법은 원래 이탈리아와 스페인에서 기원했다고 한다. 그러나, 그들은 음주기간이 지난 와인에만 이렇게 할 것이다. 와인에 사이다를 넣는 것은 설탕과 이산화탄소를 넣는 것과 같고, 양조사가 정성껏 빚은 와인의 균형 구조를 깨뜨릴 수 있기 때문에 마시는 것은 큰 낭비이다.

절대로 차를 마시지 마라. 흡연과 마찬가지로 다과회는 술의 맛을 감추고, 진한 차는 우리의 미각을 마비시킬 수 있다. 술을 시음하는 관점에서 차를 마시면 술의 식감이 거칠어지고, 입에 남아 있는 차 맛도 술을 답답하게 보이게 한다.

화이트와인에 얼음을 넣지 마세요. 서두르더라도 백주에 얼음을 직접 넣어서는 안 된다. 위스키 등 독한 술을 마실 때는 술에 얼음을 넣는 것이 좋다. 하지만 백주를 마실 때는 얼음을 넣지 않는 것을 잊지 마세요. 얼음을 넣으면 와인의 맛과 식감을 희석시켜 와인의 균형감에 영향을 줄 수 있다.

절대 맥주와 섞이지 마세요. 술이 사이다나 콜라를 섞은 음주 방법은 원래 이탈리아와 스페인에서 기원했다고 한다. 그러나, 그들은 음주기간이 지난 와인에만 이렇게 할 것이다. 와인에 사이다를 넣는 것은 설탕과 이산화탄소를 넣는 것과 같고, 양조사가 정성껏 빚은 와인의 균형 구조를 깨뜨릴 수 있기 때문에 마시는 것은 큰 낭비이다.

6. 절대 매번 술을 마시지 마세요. 술은 이런 술 문화에 적합하지 않으니 천천히 드셔야합니다. 양조업자의 눈에는 술이 그들의 심혈과 예술품이기 때문에 건배사 한 마디로 인해 그들이 그들의 심혈을 망치고 있다고 느끼게 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 포도주를 마실 때, 우리가 술잔을 들어 올릴 때, 우리는 아마도 한 모금을 마셔야 할 것이다. 절대 술을 권하거나 너무 많이 마시지 마라.