1, 홍차의 끓인 것은 사실 매우 간단하다. 수온이 끓을 때까지 가열될 때 적당량의 호남 홍차 (이때 냄비 뚜껑을 넣지 않아도 됨) 를 넣고 2 분간 끓여 불을 끄고 뚜껑을 덮고 3 ~ 5 분 정도 담가 찌꺼기를 걸러 마신다.

2. 홍차는 해묵은 향긋한 특징을 가지고 있기 때문에 끓인 찻잎을 보온병에 붓고 1 ~ 2 시간 동안 끓이는 것이 좋습니다. 매일 밤 자기 전에 끓인 차를 보온병에 넣고 다음날 마실 수 있다. 찻잎의 심층 발효 과정은 더욱 완전해질 것이며, 보건가치와 식감은 더 좋고, 더 기름지고, 탕색은 더욱 밝고 빨갛게 될 것이다.

3. 홍차의 전통 음주 특성에 따라 현대 도구와 다기로 차를 우려낼 수 있다. 동시에 호남홍차를 마시면 차를 마시는 것이 스타일리시하고, 건강하고, 가볍고, 편리하며, 건강을 즐기면서 호남홍차를 끓이지 않는 고민을 줄이고, 차를 저탄소로 마시게 하는 것은 정말 일거양득이다.

홍차를 삶는 영양가.

1, 영국 과학자들은 주전자로 끓인 홍차가 건강에 더 좋다는 것을 발견했다. 단순히 끓인 물에 홍차를 담그는 것보다 홍차를 끓이는 방법은 더 많은 항암화학물질을 방출할 수 있다.

2. 애버딘 러브트 연구소의 연구원들은 홍차가 주전자에서 5 분 동안 끓일 때 항산화제의 농도가 최고조에 달한다는 것을 발견했다. 항산화제는 암과 심장병과 관련된 유해 자유기반을 흡수할 수 있다. 유럽 암 예방지에 발표된 이 연구에 따르면 하루에 홍차 두 잔을 마시면 피부암 위험을 65% 낮출 수 있다고 한다. 런던대 킹스쿨의 공중위생 영양학자들은 지난해 홍차 마시는 것의 이점에 대한 개괄을 발표했는데, 하루에 3 ~ 4 잔의 홍차를 마시면 심장병에 걸릴 위험을 줄일 수 있다고 결론 내렸다. 이 연구에 따르면 홍차를 마시면 뼈를 튼튼하게 하여 충치를 예방할 수 있다.

이와 함께 하버드 의과대학의 과학자들도 홍차를 마시면 뇌졸중, 심부전, 암, 당뇨병 등 네 가지 주요 건강 문제의 위험을 줄일 수 있다고 결론 내렸다.

홍차를 끓인 주전자.

도자기 다구를 사용하면 도자기의 흡착작용이 찻잎 발효 저장 후의 냄새를 없애고 홍차의 묵은 양조를 더욱 두드러지게 할 수 있다. 또한 도자기 다기에 홍차의 거칠고 대기가 어우러져 고풍스럽고 단정하며 홍차의 깊은 매력에 더 잘 맞는다.

2. 주철 주전자는 열전달이 빠르다는 특징이 있어 해묵은 홍차를 우려내기에 적합하다. 냄비의 끓는 물은 물의 온도를 높이고 수질을 부드럽게 하며, 물을 달콤하고 상쾌하게 하며, 식감이 진하고, 포만하고, 상쾌하게 한다. 차를 잘 마시면 적은 비용으로 더 많은 일을 할 수 있어 차를 끓이기에 특히 적합하여 차의 향기를 자극하고 증강시킬 수 있다.

3. 유리다기, 찻주전자는 투명하고 밝으며 고온에 견디며 불에 직접 가열할 수 있어 안전하고 무독합니다. 사람들의 가정 생활에 꼭 필요한 제품이다. 청소하기 쉽다. 홍차, 커피, 우유 등 음료 식품에 적용되는 직접 거품과 끓인 물로 각종 녹차, 화차를 우려내는 데도 적용된다. 물론 홍차도 가능합니다.