왕새우 3 근 정도 생강이 큼직하다.

마늘 15 꽃잎은 잘게 썰고 파 1 동그라미.

현두반장백김치 세 숟가락은 너의 취향에 따라.

잘게 썬 고추장? 생강 피망 두 숟가락? 한 숟가락

샤브샤브 밑재 100g (아무것도 생략할 수 없음) 맥주 1 병.

반찬? 감자 500 그램

떡 250 그램

백김치 매운 바닷가재 비법

단계 1

재료 준비, 백김치 썰기, 마늘 썰기, 생강 슬라이스, 대파 잘게 썰기.

2 단계

피망 한 숟가락, 피망 두 숟가락, 두반장 세 숟가락.

세 번째 단계

새우가 좀 많기 때문에, 너도 기름을 좀 더 넣어야 한다. 말린 고추와 후춧가루를 넣고 향을 볶는다.

4 단계

큰불이 새우를 볶아 대부분 빨갛게 변하게 하고, 계속 양념주로 볶는다.

5 단계

백김치, 생강마늘, 두반장, 다진 고추, 피망, 샤브샤브 양념을 넣어 신맛을 내고 향을 낸다. 샤브샤브 베이스가 없다면 13 분향가루나 팔각 계피를 넣어주세요.

6 단계

맥주를 붓고, 물을 넣고, 바닷가재를 끓이기 시작한다. 소금으로 간을 맞추다. 이때 새우가 적으면 물을 중화로 바꿀 수 있다. 오늘 새우를 많이 먹어서 계속 큰 불을 지폈다.

7 단계

약 15 분 후에 미리 만든 반찬을 넣는다. 나는 치즈떡과 감자를 준비해서 골고루 저어주고, 큰 불은 5 분 동안 즙을 내고, 파와 닭고기, 냄비를 넣는다.

8 단계

이 백김치 왕새우는 정말 맛있어요. 국수를 삶아 비벼도 돼요.

비제 백김치 얼큰한 바닷가재의 요리 기교.

Ps: 자신의 취향에 따라 음식을 내고 미리 끓여 버무려 주세요. 또는 식사를 마치면 국수를 끓일 수 있습니다. 매운 것을 좋아한다면 작은 쌀매를 조금 더 넣어도 된다.