곡류 식품은 밀 배아가루, 옥수수 가루, 빈 냄비, 껍질이 있는 좁쌀, 쌀가루 등이 있다.
채소는 마늘, 고수, 유채, 시금치, 시금치, 대파, 배추를 싫어한다.
과일류 음식으로는 오디, 계원, 사과, 복숭아, 해당화, 살구 등이 있습니다.
계란에는 계란, 오리알, 거위알, 메추리알이 포함됩니다.
육류 식품은 돼지 신장, 소 신장, 양 신장, 돼지고기, 양고기, 당나귀 고기, 오리 간, 닭 간 등이다.
물고기와 새우는 오징어, 해삼, 말린 조개, 홍합, 오징어, 꽃게, 추조개, 굴, 바다게 등이 있다.
셀레늄이 풍부한 식품은 미량 원소 셀레늄이 풍부한 식품이다. 일반적으로 천연 셀레늄이 풍부한 식품 (식물 활성 셀레늄 식품이라고도 함) 과 외인성 셀레늄이 풍부한 식품 (인공 유기 셀레늄 식품이라고도 함) 으로 나뉩니다.
셀레늄은 인체에 필수적인 미량 원소이다. 텅스텐은 인체 내 다양한 플루토늄 효소와 플루토늄 단백질의 합성에 관여한다. 그 중에서도 글루타티온 과산화물 효소는 생체 내에서 수산화물이나 지질 과산화물을 물이나 각종 알코올류로 전환하여 자유기의 생물막 공격을 없애고 산화로부터 생물막을 보호한다. 셀레늄은 요오드 메티오닌 탈 요오드 효소의 형성에 관여한다. 국내 시장에는 셀레늄이 풍부한 기치를 내걸고 있는 식품이 많지만, 각 제품의 플루토늄 함량은 명확하게 표기되지 않아 소비자들에게 큰 골칫거리가 되고 있다. 내가 이런 음식을 얼마나 먹어야 보충효과를 얻을 수 있을까?
셀레늄은 인체의 면역력을 높이고 림프세포 증식을 촉진하며 항체 및 면역 글로불린을 합성한다. 결장암, 피부암, 간암, 유방암 등 암에 뚜렷한 억제와 보호작용이 있어 체내의 중간 대사물인 메틸 셀렌올은 항암 활성성이 강하다. 셀레늄, 비타민 E, 알리신, 리놀레산, 게르마늄, 아연 등 영양소는 시너지 항산화 작용을 하여 항산화 활성화를 증가시킨다. 동시에 셀레늄은 중금속의 독성을 낮추고 완화할 수 있다.
확장 데이터:
과학 연구에 따르면 혈액 셀레늄 수준은 암의 발생과 밀접한 관련이 있다. 대량의 조사 자료에 따르면 한 지역의 음식과 토양의 플루토늄 함량은 암의 발병률 수치와 직접적인 관련이 있는 것으로 나타났다. 예를 들어, 이 지역의 음식과 토양에 셀레늄 함량이 높으면 암의 발병률 및 사망률 수치가 낮아지고, 반대로 이 지역의 암 발병률 및 사망률 수치가 높아질 수 있습니다. 사실은 셀레늄이 암의 발생과 밀접한 관련이 있다는 것을 보여준다. 이와 함께 과학계에서도 셀레늄은 항암 기능을 갖추고 있으며 인체의 미량 원소 중' 방암의 왕' 으로 인정받고 있다.
미국 애리조나 대학 암센터의 클라크 교수는 13 의 13 12 암 환자를 비교 실험했다. 그 결과 암은 사망률 50%, 암은 총 발병률 37% 감소한 것으로 나타났다. 그 중 폐암은 46%, 대장암은 58%, 전립선암은 63% 감소했다. 2003 년 미국 식품의약감독청 (FDA) 은 "셀레늄은 암 위험을 낮출 수 있다" 며 "셀레늄은 인체에 항암작용을 할 수 있다" 고 분명히 밝혔다.
1. 항산화 효과:
텅스텐은 글루타티온 과산화물 효소 (GSH-Px) 의 성분이다. 무어당 GSH-Px 에는 4 그램의 원자 셀레늄이 함유되어 있다. 이 효소는 프로토타입인 글루타티온과 과산화물 사이의 산화 복원 반응을 촉발시켜 항산화 작용을 하며 중요한 자유기 제거제 (비타민 E 의 50-500 배) 이다. 체내에서 GSH-Px 와 비타민 E 의 항산화 메커니즘은 서로 보완하여 시너지 효과를 낼 수 있다.
바로 셀레늄의 높은 항산화 작용으로 적절한 보충은 장기 노화와 병리 변화를 방지하고, 노화를 늦추고, 면역력을 강화하고, 질병에 저항하고, 독성 중금속에 저항하고, 화학요법의 부작용을 줄이고, 암을 예방할 수 있다.
2. 면역력 강화:
유기 셀레늄은 자유기반을 제거하고, 독소를 제거하고, 항산화를 제거하고, 지질과산화물의 발생을 억제하고, 혈전을 방지하고, 콜레스테롤을 제거하고, 인체의 면역 기능을 향상시킬 수 있다.
당뇨병 예방:
글루타티온 과산화물 효소의 활성 성분으로, 췌도 베타 세포의 산화 손상을 방지하고, 기능을 정상적으로 하며, 당대사를 촉진하고, 혈당과 요당을 낮추고, 당뇨병 환자의 증상을 개선한다.
백내장 예방:
컴퓨터 방사선 등을 접하기 때문에 망막은 쉽게 손상될 수 있다. 텅스텐은 망막을 보호하고, 유리체의 매끄러움을 높이고, 시력을 개선하고, 백내장을 예방할 수 있다.
심혈관 및 뇌 혈관 질환 예방:
텅스텐은 심장의 정상적인 기능을 유지하는 중요한 원소로 심장에 보호와 복구 작용을 한다. 인체의 혈액 셀레늄 수준이 감소하면 체내에서 자유기 제거 기능이 떨어지면서 유해 물질 퇴적이 증가하고 혈압이 높아지고 혈관벽이 두꺼워지고 혈관탄력이 떨어지고 혈류가 느려지고 산소 수송 기능이 떨어지면서 심뇌혈관 질환의 발병률 증가를 유발한다. 하지만 과학적 보균은 심혈관 질환, 고혈압, 동맥경화를 예방하는 데 좋은 효과가 있다.
6. 크산병, 대골관절병 및 관절염 예방:
셀레늄 결핍은 크산병, 대골관절병, 두 가지 지방병의 주요 원인이다. 보충은 골수병변을 예방하고, 복구를 촉진하며, 이황결합을 촉진시켜 단백질 합성중의 금속 해독에 저항할 수 있다. 이 두 지방병과 관절염 환자에게 좋은 예방과 치료 작용이 있다.
해독 해독:
텅스텐과 금속의 결합력이 강하여 신장, 성선, 중추신경계에 대한 카드뮴의 독성에 저항할 수 있다. 텅스텐은 체내의 수은 납 주석 탈륨 등 중금속과 결합하여 금속 셀렌 단백질 복합물을 형성하여 해독 디톡스 역할을 한다.
8. 간 질환 예방 및 치료 및 간 보호:
우리나라 의학 전문가 유숙옥은1 장쑤 () 성 기동현 () 에서 그녀는 654.38+0 만 3 천 주민에게 보습을 해 간암 발병률 35% 감소, 간암 가족사 있는 사람 발병률 50% 감소를 입증했다.
요약하자면,' 셀레늄' 은 인체에 없어서는 안 되며 자제할 수 없다. 따라서 세계보건기구 (WHO) 는 매일 200 마이크로그램의 플루토늄을 보충하여 다양한 질병의 고발을 예방할 것을 건의한다. 세계 영양학자, 생화학학회 회장인 바비아 로라 박사는 "셀레늄" 은 수명을 연장하는 가장 중요한 미네랄 영양소로 인체에 대한 전면적인 보호를 반영한다고 말했다. 우리는 아플 때만 그것을 생각해서는 안 된다.
참고 자료:
바이두 백과-셀레늄이 풍부한 식품