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대두 이소 플라본 고체 분산액의 제조 및 특성 규명
이소플라본은 콩이 자라는 과정에서 형성되는 2 차 대사 산물로, 일종의 바이오플라보노이드이다. 광범위한 영양가, 보건, 치료의 의미를 지닌 비스테로이드 물질 [1] 이기도 합니다. 노인들은 내분비 기능과 성선 분비가 떨어지면서 성호르몬 분비가 줄어 골격에서 칼슘이 빠져나가고 있다. 이소플라본은 에스트로겐 유사 작용을 가지고 있어 골세포 단백질의 합성과 성골세포의 증식을 촉진하고, 파골세포의 증식을 억제하고, 골칼슘의 손실을 억제하고, 뼈 형성을 촉진시켜 골조직의 칼슘과 인의 함량을 증가시켜 골밀도를 높인다. 이소플라본은 골세포의 합성을 증가시켜 단백질의 합성을 촉진하고 골세포의 골합성을 촉진한다 [2]. 따라서 이소플라본은 골다공증과 기타 에스트로겐 의존성을 예방하고 치료하는 데 중요한 역할을 한다 [3].

본 연구에서는 직교 실험을 통해 이소플라본 정제의 처방을 선별하고, 고효율 액조색 스펙트럼을 이용하여 주요 활성 성분인 콩이노신과 염료 목소의 함량을 측정했다.

1 기기 및 재료

1. 1 기기 Dionex 고성능 액체 시스템, Chlomelon 크로마토 그래피 데이터 워크스테이션; 남통화우제약기계유한공사에서 생산한 YP- 1.5 데스크탑 전기 연속 단일 펀치 기계 천진 tiantianfa 기술 유한 회사에서 생산 된 ZRS-8G 지능형 용해 장치 .....

1.2 소재인 콩아노신과 염료 목소 대조품은 시그마에서 구입하여 99% 이상의 함량을 가지고 있습니다. 대두 이소 플라본 추출물, 이소 플라본 순도 >; 90%, 베이징 Huaqing meiheng company 에서 구입; 도데 실 황산나트륨 (국약 화학 시약 유한 회사 생산); 유당 (Huzhou 식품 화학 회사 생산); 스테아린산 마그네슘 (상해 의약품 보조제 공장 생산).

2 방법 및 결과

2. 1 대두 이소 플라본 정제 처방 스크리닝

2. 1. 1 직교 실험 심사 배합표는 사전 실험을 기초로 유당을 충전제로, 10% 전분풀을 접착제로, 경지산 마그네슘을 윤활제로, 12 탄기 황산나트륨을 붕괴제로 한다. 선택 1000 조각, 유당 사용량, 10% 전분장 사용량, 경지산 마그네슘 사용량, 도데실 황산나트륨 사용량, 각 요인당 3 수준, 직교 표 L9(34) 로 실험해 처방을 최적화한다. 표 1 계수 등급 표

2. 1.2 제조 공정: 원료는 각각 100 으로 체질하여 준비한다. 규정된 양의 이소플라본, 유당, 12 탄기황산나트륨을 골고루 섞는다. 연재는 적당량의 접착제로 만들어졌으며 16 목 나일론 체, 젖은 알갱이 60 C 건조 60 분, 건조 알갱이 14 목 나일론 체, 알갱이를 골고루 섞은 후 경지산 마그네슘을 넣는다. 압축 직경 8 mm, 시트 무게 500 mg 정제, 경도 조절 (3.5 0.5) KG/MM2.

2. 1.3 실험 결과와 분석 실험 결과는 표 2 에 나와 있습니다. 표 2 직교 시험 및 처방 스크리닝 결과

최적의 레시피는 A3B3C2D3, 즉 킬로그램당 이소플라본 조각, 유당 사용량은 200 g, 10% 전분풀 사용량은 20 ml, 12 탄기황산나트륨 사용량은 12 g, 경지산 마그네슘 사용량은/KLOC-입니다. C>D> B.

2.2 함량 측정

2.2. 1 색상 스펙트럼 기둥: Diamonsil TM C 18 기둥 (4.6 mm×200 mm, 5 미크론); 이동상: 메탄올과 0. 1% 인산의 비율은 42: 58 입니다. 기둥 온도: 30℃; 유속: 1.0 밀리리터/분; 검출 파장: 254 나노 미터.

2.2.2 대조품 용액의 제비는 각각 65438±05mg 콩, 20 mg 염료 목소를 정확히 따서 같은 용량의 병에 넣고 무수에탄올로 50 ml 까지 정하면 대조품 용액을 얻을 수 있다.

2.2.3 시험품 용액 준비로 콩 이소플라본 3 조각을 채취해 분쇄한 후 정확히 약 0.6 g 를 100 ml 의 양병에 넣고 80 ml 메탄올 초음파를 넣어 30 min 을 처리한 후, 식힌 후 메탄올을 눈금으로 정용해 고르게 흔들어 0.45 미크론 마이크로공막으로 여과한다.

2.2.4 선형 관계 조사: 2,4,6,8, 10, 12, 14,/kloc 동시 회귀 방정식 Y=55.378X- 10.789, r=0.9996. 그 결과, 염료 목소 농도가 8.0 ~ 64.0 μ G/ML 범위 내에서 최고봉 면적과 농도가 양호한 선형 관계를 보인 것으로 나타났다.

그림 1 콩 이소플라본 조각의 HPLC 그림

(a) 대조품의 크로마토 그래피 및 (b) 대두 이소 플라본 정제의 크로마토 그래피; 1 은 콩, 2 는 염료나무 플라보노이드)

2.2.5 정밀도 실험은 30.0 μg/ml 콩이노신 제어 용액과 40.0 μg/ml 염료 목소 제어 용액 10 μl 을 채취해 6 회 연속 주입했다. 대두원과 염료 목소 피크 면적의 상대 표준 편차는 각각 0.86% 와 0.78% 였다.

2.2.6 안정성 실험에서 각각 0, 2, 4, 8, 12, 24 h 에 같은 농도의 공급품 용액 10 μl 을 주입하고, 콩아노신과 염료 목소 피크 면적의 RSD 는 각각/KK 입니다

2.2.7 반복적인 실험은 같은 샘플을 취하고, 2.2.3 방법에 따라 6 개의 시험용 용액을 준비하고, 10 μl 을 정확하게 측정하고, 각각 샘플을 주입하고, 콩아노신과 염료목소의 RSD 는 각각1이다.

2.2.8 회수율 시험: 알려진 6 개의 샘플을 채취하여 각각 1.0 1 mg/ml 콩아노신 대비 용액 1 ml 을 넣고 알려진 6 개의 샘플을 채취한다. 순차적으로 10 μl 을 주입하여 콩아노신과 염료 목소의 회수율을 각각 98.3%, 97. 1%, RSD 는 각각 1.45%,/KLLL 로 계산했다.

2.2.9 완제품 함량 측정: 서로 다른 배치의 이소플라본 조각 약 0. 1 g 를 정확하게 따고 2.3.3 방법에 따라 시험품 용액을 준비하여 상기 색상 스펙트럼 조건에 따라 측정한다. 결과는 표 3 에 나와 있다. 표 3 완제품 함량 측정 결과

3 토론

대두 이소 플라본 정제의 최적 제형은 킬로그램 당 대두 이소 플라본 정제, 유당 200 g, 10% 전분 페이스트 20 ml, 라 우릴 황산나트륨 12 g, 마그네슘 스테아 레이트1입니다

본 논문에서 확립 된 HPLC 방법은 배합표 과립에서 콩 글리코겐과 염료 리그닌의 함량을 측정하여 조작이 간단하고 재현성이 뛰어나 대두 이소 플라본 정제의 품질을 효과적으로 제어 할 수있다.

콩원과 염료 목소는 콩 이소플라본 정제의 주요 활성 성분으로 골다공증에 뚜렷한 예방 작용을 한다. 따라서 대두 이소 플라본 정제의 품질 관리 지표로서 대두 아노신과 염료 리그닌의 함량을 사용하는 것이 합리적이고 실현 가능합니다.