1, 게를 어떻게 씻어요
1, 대문게 기절
대게를 살 때, 아이들은 신선하고 생명력이 강한 대게를 선택하는 것을 좋아하지만, 사람을 물고 활발하여 청소하기 불편하다. 따라서 청소하기 전에 반드시 두드려야 한다. 가장 좋은 방법은 50 도 정도의 미지근한 물에 3 ~ 5 분 정도 담가 두는 것이다. 그러면 대문게는 기절하고 꼼짝도 하지 않고 사람들이 청소를 시작하는 데 특히 편리하다.
2. 너의 외모를 닦아라
대문게를 청소할 때는 모세와 털이 부드러운 칫솔을 준비해야 한다. 대문게는 기절한 후 손으로 대문게를 잡고 칫솔로 등, 복부, 입을 꼼꼼히 닦는다. 세척할 때 수도꼭지를 열고 흐르는 물로 씻어주면 씻은 게를 더 깨끗하게 할 수 있다.
3. 복부 내장을 깨끗이 씻는다
대문게를 청소할 때는 반드시 복부의 더러운 것을 모두 깨끗이 씻어야 한다. 가장 좋은 방법은 손으로 대문게를 몇 번 눌렀다가 손으로 복부의 뚜껑을 열고 그 배설물을 중간에서 안쪽에서 바깥쪽으로 짜내어 맑은 물로 깨끗이 씻는 것이다.
4, 모든 청소
더러움을 제거한 대문게를 냄비에 넣고 반솥의 맑은 물을 넣고 30 분 정도 담근 다음 물을 붓고 맑은 물로 바꾼다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 더러움, 더러움, 더러움, 더러움, 더러움, 더러움, 더러움, 더러움) 이렇게 두세 번 반복하니, 대문게는 모두 깨끗이 씻었다. 그러나 평소 사람들은 마지막에 대게를 청소할 때 맑은 물에 소주를 소량 넣어 대게의 비린내를 효과적으로 제거하고 삶은 대게의 맛을 더욱 신선하게 만들 수 있다.
2. 대문게는 어떻게 보존합니까?
대제게는 어떻게 보존합니까? 먼저 대제게를 묶어 냉장고에 넣으세요. 과일층에 넣고 수건이 젖었을 때 게에 넣는 것이 좋습니다. 수건을 펼쳐서 접지 않도록 주의해라.
대문게를 어떻게 보존해야 하는지에 대한 두 번째 방법: 대문게를 물에 넣거나 참깨를 넣거나 계란을 섞은 후 황주를 넣어 살찐 게를 재촉할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
대게는 어떻게 보존합니까? 3: 보통 대게는 촉촉한 상태를 유지하는 한 물을 담그지 않고 적어도 7 일 동안 보관할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 시멘트 풀이 있으면 넣고 매일 물을 뿌려 보통 1, 2 개월 동안 버틸 수 있습니다.
대문게가 많다면 방금 소개한 방법도 적용되지 않습니다. 어떻게 대량의 대문게를 보존할 수 있습니까? 가장 좋은 방법은 욕조를 대제게에 기부하여 욕조의 벽을 매끈하게 만드는 것이다. 이렇게 하면 대제게가 도망칠까 봐 걱정할 필요가 없다. 그리고 마침 익사할 수 있는 물을 붓고, 약간의 어새우를 넣어도 된다. 이렇게 하면 대제게는 적어도 일주일 이상 생존할 수 있고 생존율은 95% 에 이른다.
또한 대게를 바로 먹지 않으면 물로 씻지 마세요. 그러면 대게는 죽고 실온은 섭씨 15 도 이하도 냉장고에 넣을 필요가 없습니다. 보통 5 ~ 6 일 동안 살 수 있습니다. 보관시간이 너무 길면 대제게는 날씬해지기 쉬우므로 식감에 영향을 주지 않도록 3 일 이내에 먹는 것이 좋습니다.
대문게가 대량으로 상장된 반에서는 많은 사람들이 사서 먹을 것이다. 더 안전하고 건강하게 먹기 위해서, 그들은 이러한 청결 방법을 알아야 더 깨끗하게 먹을 수 있다. 먹어 본 적이 없는 큰 게는 보존해야 한다. 건강을 해치지 않도록 죽은 게를 먹지 않는 것이 좋다. 위에서도 대제게의 보신 방법을 소개했다!