Em 발효균은 호기성 균, 효모, 곰팡이로 구성된 유익한 미생물 군락으로 다양한 효소를 생산할 수 있다. 이 미생물들은 사람과 동물에게 무독하고 안전하게 사용한다. 효소균은 다양한 효소를 만들어 단기간에 유기물을 분해할 수 있다. 효소균에 의해 발효된 효소균비료는 이상적인 무공해 생물비료이다. 이 비료는 주로 미생물의 대사활동에 의존하여 비료 효율을 발휘하며, 비료 효율이 길고 빠른 특징을 가지고 있어 작물의 전체 생육기간 동안 양분에 대한 수요를 충족시킬 수 있으며, 증산 폭이 크고 비용이 낮으며 무공해 채소 생산을 발전시키는 데 가장 이상적인 비료이다. 현재 사용 중인 좋은 왕농 em 균은 em 효소 균이다. 이 생물균비료는 광합세균, 유산균, 효모, 그란씨 양성방선균, 효소의 실크균으로 구성되어 있다.

(1)em 발효균속 미생물균의 역할은 다음과 같은 측면이 있다.

A. 토양의 성질을 개선하고 토양의 비옥도를 높일 수 있다. 국내 관련 과학연구기관의 실험에 따르면 em 효소균+돼지똥은 토양에 속효칼륨을 5%, 속효인은 3 1.2%, 전질소는 15.5% 증가, 토양은 비옥할수록 ). 누수, 보수, 통기성 향상, 토양 입자화 촉진. 3 ~ 5 년 연속 사용 후 토양의 생태, 물리, 화학적 성질이 완전히 개선되어 점차 낮아져 화학비료 농약을 전혀 사용하지 않고 결국 무경운 재배를 실현하였다.

B. 유해 미생물의 생존과 번식을 억제하고 유익한 미생물을 풍부하게 하여 재생 메커니즘을 형성한다. 토전 병충해와 연작장애를 완화하고 점진적으로 제거할 수 있다.

C. 제초제를 사용하지 않고 잡초를 통제하고 제거한다.

D. 식물의 대사 기능을 강화하고 광합성작용을 높이며 씨앗의 싹을 촉진하고 뿌리가 발달하며 꽃이 일찍 피면 결과가 많다.

E. 낮은 투자 높은 수익률. 각지에서 몇 년 동안 사용한 후, 한 작물은 묘당 em 효소균으로 2kg 을 사용한다. 1 킬로그램 25 원, 2 킬로그램 50 원입니다. 식량과 석유 작물의 증산 폭은 일반적으로 10-20% (콩 증산 40% 이상) 이다. 잎채소류 채소는 8 ~ 26% 이상 증산하고, 뿌리류와 줄기류 채소는 증산이 더 많다. 과과 채소의 화과 보존률이 40% 이상 높아져 단과중량, 당량, 보신 능력이 눈에 띄게 높아졌다.