클로렐라 (녹조류) 와 스피루리나 (블루 박테리아)
인류는 2 1 세기에 미세조류에게 음식과 약을 요구하는 구호를 제시했다. 그래서 미세조류는 2 1 세기 최고의 건강식품으로 인정받고 있습니다. 미세조류가 점점 더 주목받는 이유는 천연 기능 성분이 풍부하기 때문이다. 미국의 T.G. 랜돌프 박사는 "합성제품은 천연물질과 같은 화학구조를 가지고 있지만, 결코 천연물질을 대체할 수 없고, 심지어 반대의 효과를 얻을 수 있다" 고 말했다. 미세조류의 생리 활성 물질은 보건품, 의약품, 기능성 식품 개발에 매우 중요한 역할을 한다. 클로렐라 외에도 인류가 널리 먹는 스피루리나가 있다. 현재 시장에서는 대량의 식용 미세조류 식품을 판매하고 있는데, 세계는 주로 클로렐라, 중국은 스피루리나이다.
첫째, 스피루리나
조류 속의 스피루리나는 나선형 조류로, 스피루리나라고 불린다. 그 부피는 클로렐라의 약 100 배이므로 육안으로 구분할 수 있다. 그것은 아시아와 중앙아프리카와 같은 열대 및 아열대 알칼리성 호수에서 자란다. 스피루리나에 함유된 영양성분은 클로렐라와 비교할 수 없지만 위생 요구 사항을 충족하는 스피루리나는 여전히 이용할 수 있는 새로운 자원식품 원료다.
스피루리나는 독특한 나선형 모양을 가지고 있다. 독일 조류 학자 De Rubin 은 문헌에서 처음으로 이런 이상한 모양의 조류를 소개했다. 스피루리나라는 이름은 라틴어에서' 나선형' 이라는 뜻이어야 한다. 식물 분류학에서의 형식 체계를 정확하게 묘사하려면' 파랑조문, 각모조류, 각모조류속 스피루리나' 가 되어야 한다.
1985 부터 우리나라 생물학자들은 윈난성 성해호에서 자연적으로 스피루리나를 발견했다. 이후 우리나라 여러 곳에서 대규모 야외 양식이 시작되어 스피루리나의 개발 이용이 급속히 발전했다. 하지만 낙관적이지 않은 것은 부적절한 관리로 인해 일부 지역의 수질이 악화되어 녹조류가 범람한다는 것이다.
둘째, 스피루리나 특성
스피루리나는 다세포 생물이다.
수면은 여러 개의 짧은 원통형 세포로 이루어져 있는데, 이 세포들은 수직으로 한 줄로 연결되어 있는 것 같습니다. 우리는 그것을 선형체라고 부른다. 그러나, 그것은 선형이 아니다. 확대된 그림은 마치 연장된 스프링처럼 규칙적인 나선 모양을 가지고 있음을 보여 줍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 확대명언) 스피루리나는 소량의 엽록소만 함유하고 있어 충분한 광합성은 할 수 없다. 스피루리나 필라멘트의 크기는 종에 따라 다릅니다. 큰 것은 300-500 미크론 길이, 약 10 미크론 두께입니다. 3-8 미크론 구형 단세포 클로렐라를 비교해 보면 스피루리나가 얼마나 큰지 알 수 있다. 그래서 스피루리나는 대량으로 양식할 때 쉽게 수확할 수 있고, 비용이 저렴하다는 것이 큰 장점이다.
스피루리나는 미세조류이지만 육안으로 볼 수 있는 생물이다. 관찰을 통해 스피루리나는 많은 조류종으로 세분화될 수 있으며, 각 조류종마다 고유한 특징이 있다. 스피루리나는 성장 과정에서 돌연변이를 일으킵니다. 즉, 한 조류형 유전자에서 다른 조류형 유전자로 돌연변이를 일으킵니다. 심지어 일부 조류는 독소를 가지고 있는데, 이는 스피루리나가 쉽게 배양되기 쉽지만, 정제와 식용 안전을 보장하기 어려운 이유이기도 하다. 가장 유명한 조류종은 스피루리나 (스피루리나) 인데, 바로 우리가 평소에 먹는 그런 스피루리나 식품이다. 여러 가지 압력판이 아니라면 효용이 훨씬 낮거나 심지어 무효가 될 것이다.
셋째, 클로렐라와 스피루리나의 차이점
클로렐라가 인체에 좋은 보건 작용을 했기 때문에 우리 나라도 많은 인력과 물력을 투입해 연구개발에 투입했지만 효과가 좋지 않았다. 두 가지 이유가 있다. 한편으로는 조류종의 문제이며, 당시 양식된 조류종이 핵반조류의 양질의 품종인지 확인하기 어렵다. 한편, 클로렐라의 세포 파벽 기술은 갖추어져 있지 않다. 클로렐라의 외층은 3 층 세포벽에 싸여 매우 질겨서 내부의 영양물질이 깨진 벽 처리 없이는 소화가 잘 되지 않는다.
클로렐라는 주로 일본, 유럽, 중국, 홍콩, 대만 등 선진국과 지역에서 유행한다. 그 양식설비는 투자가 크고 양식환경에 대한 요구가 높기 때문에 파벽 처리 기술 등 기술 지원이 필요하다. 스피루리나는 비용이 저렴하여 개발도상국에서 널리 사용되고 있다.
클로렐라와 스피루리나는 모두 암을 예방하는 단백질과 카로틴이 풍부하다. 클로렐라의 비타민과 미네랄의 함량은 스피루리나와 비슷하다. 클로렐라의 단백질 함량은 스피루리나보다 약간 낮다. 하지만 클로렐라의 일부 기능성 성분 (바이오틴, 엽록소, 엽산 등) 은 스피루리나의 함량보다 훨씬 높다. 예를 들어 클로렐라의 엽록소 함량은 스피루리나의 5 배이며, 자연계의 녹색의 왕이라고 할 수 있다! 클로렐라는 강인한 세포벽 보호층을 가지고 있고, 스피루리나 실크는 세포막을 가지고 있다. 클로렐라의 깨진 벽은 좋은 식이섬유로, 변통작용이 좋아 결장암을 예방한다.
약 알칼리성 클로렐라는' 약용 조류' 와 기능성 물질의' 생물반응기' 라고 불린다. 더 중요한 것은 최근 몇 년 동안 과학자들은 스피루리나가 가지고 있지 않은 특수한 기능물질인 클로렐라 활성 생물성장인자 (CGF) 를 발견했다. CGF 는 생체 반응 수정 작용을 하는 활성 물질로, 생리 기능은 노화 방지, 인체 세포 활성화, 심폐유산소 기능 향상에 중요한 역할을 한다. 림프구를 활성화하고 대 식세포의 식균 작용을 증가시킨다. 돌연변이 세포의 성장을 식별하고 억제하여 암의 발생을 막는다. 신체의 면역 기능을 증가시키다. 고농도의 엽록소는 내장과 조직에 축적된 중금속, 화학 유해 물질 등 독소와 결합하여 몸 밖으로 배출할 수 있다. 내부 환경을 정화하고 간, 비장, 신장 등의 장기의 해독 기능을 회복하다. 만성병, 혈지, 혈곡치를 진정시키고 당뇨병, 심혈관, 뇌혈관 등 고혈압 치료에 도움을 준다. 부상당한 조직의 복구와 상처 치유를 촉진하다. 위장 기능 개선, 위궤양 예방, 인체 장내 비피더스 균과 유산균의 번식을 촉진하고, 장균군을 조절하고, 발병균을 소멸시킨다.
클로렐라는 천연 바이오틴을 함유하고 있고, 스피루리나는 검출되지 않았다. 바이오틴의 역할은 의학과 영양학의 중시를 받고 있다. 바이오틴은 탄수화물, 단백질, 지방의 대사에 관여해 모발 조백, 탈모, 시력 저하 방지, 통풍과 근육통 완화, 습진, 피부염, 알레르기 완화 등의 역할을 한다.
클로렐라의 엽록소 함량은 2000-7000mg 로 스피루리나 (800- 1200mg) 보다 훨씬 높으며 엽록소 함량은 자연계에서 가장 높다. 엽록소의 분자 구조는 헤모글로빈과 유사하여 독소에 강한 흡착 작용을 한다. 그것은 장, 신장, 폐, 혈액에서 유해 물질을 배출하는' 세제' 라고 불린다. 엽록소와 엽산은 세포와 뼈의 칼슘 농도를 유지시켜 중장년층이 칼슘의 빠른 손실로 골다공증과 이가 떨어지지 않도록 하고 손상된 잇몸 조직을 보수할 수 있다. 야채를 먹고 싶지 않은 아이와 야채를 먹는 데 어려움이 있는 노인들에게 클로렐라는 엽록소와 엽산을 보충하는 좋은 제품이다.
클로렐라가 벽을 깬 후의 CGF 기능성 물질은 정상 세포의 재생 능력을 25% 이상 높여 더 나은 세포, 재생 세포, 조직, 장기를 만들어 낼 수 있다. 한의학 연구에 따르면 클로렐라는 성질이 차갑지만 가장 온화하여 허한 사람이라도 복용할 수 있다고 한다.
녹조류와 스피루리나의 비교
스피루리나 (염수) 와 녹조류 (담수)
알칼리 함량이 낮다 10 배 높다.
엽록소 함량이 3 배 낮고 3 배 높습니다.
칼슘 함량 1.5 배 낮고 높습니다.
비타민 B 12 의 비활성
세포벽 서양 의학은 녹조류의 세포벽이 체내에 해로운 중금속, 농약, 발암물질과 결합하여 체외에서 배출될 수 있다고 말했다.
세포벽 처리가 아직 깨지지 않아 환자, 노인, 약자는 소화가 잘 되지 않는다. 첨단 기술의 깨진 벽 처리를 거쳐 모두의 소화 흡수를 용이하게 한다.
일본의 판매량은 건강식품 중 1 위를 차지했다.
C.G.F 의 내용은 자연계에서 유일하게 C.G.F 를 포함하는 내용이다.
서양 의학은 "C.G.F 는 세포를 새롭게 할 수 있고, 노화 방지를 할 수 있으며, 세포 재생 능력을 25% 이상 높여 더 나은 세포를 생산할 수 있다" 고 말했다. 재생 세포, 조직 및 기관.
세포 다세포 단세포 (인체는 단세포)
한의사는 한성 체질이 습함, 아랫배가 부종, 가래가 많고 염주균 감염자가 적당하지 않다고 생각한다. 해초와 밀짚 중에는 녹조류가 차갑지만 가장 온화하여 허한 사람조차도 복용할 수 있다.
▲ 1975, 일본 정부는 녹조류를 만성 질환의 식이요법식품으로 공식 입법했다.
▲ 1988, 일본 정부 후생성 재입법은 녹조류를 효능이 있는 기능성 식품으로 분류했다.
▲ 대만성 최초의 해조류 건강식품이' 면역기능 조절' 이라는 칭호를 받았다.
▲ 유럽의 일부 국가들은 녹조류가 효능이 있는 준 처방전이 없는 약이라는 것을 증명했다.
당신을 도울 수 있기를 바랍니다. 전국 녹약 녹조류 총유통의 일부 홈페이지에서 보면 자세한 내용이 들어 있다. 건강하세요!