호남 화래건은 안화흑차의 고속발전 10 년을 이끌었다. 안화흑차는 총량에 큰 장점이 있을 뿐만 아니라 핵심 경쟁력을 갖추고 있어 더 크게, 잘, 강강을 위한 든든한 토대를 마련했다.
1. 그것은 오랜 역사와 독특한 자연 조건을 가지고 있다. 첫째, 천년의 전승은 독특하다. 안화흑차의 역사 문화 탐구가 깊어지면서 안화는 중국 흑차족의 수많은 제품의 발원지이자 유일한 산지, 만리차로의 중요한 출발점, 천년흑차는 안화에서 유래했다는 결론을 내렸고, 안화는 중국 흑차족의 수많은 제품의 발원지이자 유일한 산지라고 입을 모은다.
안화는' 만리다도' 가 남긴 중요한 지점이다. 현내 약자감고도, 안화풍우교, 고다공장, 매산 전통마을 고차밭, 자강 양안의 고다시 등 차 문화 유물이' 만리다도' 선별 프로젝트에 포함됐다. 양천차, 벽돌차, 다건차, 흑벽돌차, 화벽돌차의 제작공예는 각각 국가급, 성급, 시급 무형문화유산으로 신고됐다.
둘째, 빙퇴석 지역과 중간 셀레늄이 풍부한 지역은 모방 할 수 없습니다. 안화는 무령산과 설봉산의 잔맥이 만나는 곳에 위치해 있다. 세계 빙침암이 가장 집중된 지역으로, 전 세계적으로 확인된 총량의 약 85% 를 차지한다. 6 억년 전 빙하기 유적지가 있는 이 지역은 비교적 비슷한 모래 조건을 형성하여 차나무의 성장에 매우 적합하다. 안화 토양은 셀레늄이 풍부하다. 안화차의 셀레늄 함량은 평균 0.22ppm 으로 국차의 2 배, 국제차의 7 배에 달하는 것으로 나타났다.
셋째, 지리적 기후 조건이 부족하다. 안화지는 북위 28 도 안팎의 중국산 차 황금벨트로 아열대 몬순 습습한 기후로 사계절이 분명하고 열량이 충분하며 추운 시기가 짧다. 경내 봉우리가 우뚝 솟아 있고, 시냇물이 가로세로로 교차하고, 산고림이 빽빽하고, 공업오염이 없고, 삼림 커버율이 76.2% 에 달하며, 차밭기지는 해발 500 여 미터로 전형적인 중산 지역이다. 산들은 일년 내내 운무가 감돌고, 차나무는 "벼랑 가까이에 물, 비자발적으로 심어져 있다" 고 한다. 지강은 전경 1 10 여 킬로미터를 통과한다. 계고구는 일년 내내 안개가 많고 비가 많이 와서 차나무 성장을 위한 자연 환경을 제공한다.
2. 국제 공공 브랜드도 있고, 중앙기업도 있습니다. 익양시 안화현은 브랜드 건설을 중시하며 안화흑차 브랜드를 만드는 데 주력해 브랜드의 중심 영향력과 방사력을 발휘할 예정이다. 2009 년 안화현은 국가공상총국에서 안화흑차의 증명 상표를 성공적으로 등록했다.
이후 우리는 국가품질검사총국과 SAIC 에' 안화흑차' 지리표시유지 제품을 등록하고 두 국가급 무형문화유산을 성공적으로 신고했다. 안화흑차' 의 브랜드 가치 상승이 빨라져 현재' 안화흑차' 가 브랜드 매장에 의해 30 억원이 넘는 평가를 받고 있다.
최근 몇 년 동안' 일대일로（중국이 추진 중인 신 실크로드 전략）' 건설이 심화됨에 따라 안화흑차는 점차 국제 매장을 개설하였다. 안화흑차의 깃발 아래 안화현은 흑차 가공업체 150 여 곳을 발전시켰는데, 그 중 계획된 기업 59 곳이 있다.
화래기술은 농업산업화 국가 중점 선두 기업, 백사계차공장, 중차안화차공장, 이청원, 미산, 아향차과, 건령 등 6 개 기업이 성급 선두 기업으로 선정되었고, 4 개 성급 하이테크 기업과 2 1 시급 선두 기업으로 선정되었다. 전자 상거래, 위챗 비즈니스, 직거래, 특색 맞춤형, 가공 체험 등 새로운 형식, 새로운 모델이 급속히 부상하면서 이미 방대한 산업 클러스터를 형성하고 있다.
안화 흑차의 현대기업은 민첩한 생산 관리 메커니즘을 발전시켰고, 흑차 직업은 채집, 모차 가공, 포장, 물류의 기계화와 자동화를 완성했다. 많은 기업들이 신선한 잎에서 제품까지 완전 자동 생산 라인을 구축하고 있으며, 화래 기술, 중화차 공장, 성당 흑금 홍차에는 건강식품급 GMP 생산 라인이 구축되어 있다.
3. 중심 기술에 의해 지원됩니다.
익양시 안화현과 손잡고 공관하여 일부 분야에서 돌파를 이룩하였다. 호남 농업대학교 류중화교수가 이끄는' 흑차 품질 향상 핵심 기술 혁신 및 산업화 응용' 프로젝트가 국가과학기술진보 2 등상을 수상한 것은 우리 차업계의 최고 영예이자 안화흑차 기술의 과학적 기초이기도 하다. 안화흑차는 차기업 과학기술혁신 중 유일하게 국가 과학기술진보 2 등상을 수상한 기업이다. Fuzhuan 차의 "황금 꽃" 은 이제 인기있는 쇼핑몰의 "판매 포인트" 가되었습니다.
안화흑차의 혼합 기예는 이미 상당히 성숙했고, 줄곧 흑차의 핵심 기예 중 하나로 남아 있다. 함께 안화는 각 차 세미나 조직과의 긴밀한 협력을 견지하며 진종무, 류충화 등 7 명의 차계 유명 전문가를 산업 발전 참모총장으로 초빙하고 안화흑차 캠퍼스, 안화흑차 세미나 연구소, 안화흑차 공학 세미나 센터, 설봉산 찻잎 세미나 워크스테이션 등 과학교육 조직을 설립했다. 전문 인력을 양성하고 노동기술학교와 농업방송학교를 이용하여 다예사, 찻잎감정사, 제차사를 전문적으로 훈련하다.
월리 테크놀로지는 박사 워크스테이션을 설립했고, 백사계는 기업혁신연맹을 설립하는 데 앞장서고, 다른 백본 기업들도 과학연구와 신제품 개발에 투입했다. 20 16 년 안화차업은 특허 260 건을 신청했고, 그 중 발명 특허 40 건이 나왔다.
20 17 년, 안화현위, 정부는 국가' 천인계획' 청년계획에 뽑힌 상하이 교통대 전문가 장씨와 팀을 채용해 안화흑차의 보건과 약리작용에 대해 기초적인 논의를 진행하며 안화흑차의 장기 공급을 위한 매우 중요한 전략적 지지를 제공했다.
종합해 보면 안화흑차에는 무시할 수 없는 병목과 문제가 남아 있는 것으로 나타났다.
첫째, 유지 의식, 위기 의식 및 장기 의식이 강하지 않습니다. 예를 들어, 홍차 산업의 발전에 존재하는 피해에 대한 냉정한 인식이 부족하고, 홍차 산업의 발전에 존재하는 문제를 주시할 수 없고, 토론할 수도 없고, 유익한 방법으로 대응할 수도 없다.
둘째, 안화 지역의 양질의 흑차 원료가 심각하게 부족하다. 안화 흑차 산업의 급속한 발전과 안화 지역 양질의 흑차 원료의 심각한 부족 사이의 갈등이 날로 두드러지고 있다.
현재 안화흑차가 사용하는 원료의 약 50% 는 안화 지역 및 주변 지역에서 나온 것이고, 원료의 절반은 지방 밖에서 나온 것이다. 대량의 외지 흑차가 안화상가로 쏟아져 들어왔고, 품질이 좋지 않았고, 심지어 일부 남은 음식도 안화에 팔려 안화흑차 제품의 품질과 안전에 심각한 위험을 초래하기도 했다.
셋째, 쇼핑몰은 근심과 같다.
기존 찻잎 가공업체 150 여 개, 마케팅업체 200 여 개, 흑차 등록상표 4000 여 개. 기업 수가 많고 잡다한 것은 대부분 계획이 작고, 제품이 동일하며, 업종과 경쟁이 치열하다. 홍차 구매는 통일규범이 부족하고, 생산규범은 엄격하지 않고, 생산품의 품질이 고르지 않다.
일부 기업들은 이윤을 얻기 위해 제품의 품질을 낮추고 판매를 규범화하고 쇼핑몰 질서를 심각하게 교란하며 안화흑차의 명성을 손상시켜 안화흑차의 장기 발전에 영향을 미쳤다. 넷째, 쇼핑몰 확장에 병목 현상이 있다. 안화흑차는 여전히 국내 쇼핑몰 판매를 위주로 하고 있으며, 외국 매장은 아직 초기 단계에 있으며, 마케팅력은 더욱 강화되어야 하고, 마케팅 방식은 더욱 다양해야 한다.
이것들은 모두 발전 과정의 문제이지만, 높은 중시를 불러일으키지 않고 효과적인 조치를 취하여 대응하면 안화흑차 산업의 건강한 발전을 위태롭게 할 수 있다.