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라면 세계 최초로 발명한 사람은 누구입니까?
제 2 차 세계 대전 이후 일본은 식량이 심각하게 부족하다. 어느 날, 가끔 안도백부가 라면 노점을 지나가다가 남루한 옷을 입은 사람이 찬바람을 무릅쓰고 20 ~ 30 미터 긴 줄을 서 있는 것을 보았다. 이것은 라면에 대한 그의 큰 흥미를 불러일으켰고, 그는 이것이 대중의 엄청난 수요라고 생각했다. 1958 년 봄, 안도백부는 대도부 이케다 뒷마당에10m2 의 오두막을 짓고 낡은 반죽기 한 대를 찾아 밀가루, 식용유 등을 샀다. 라면 개발에 몰두하고 있습니다. 좋은 일은 많이 한다. 안도백부가 구상한 라면은 뜨거운 물만 넣으면 바로 먹을 수 있는 라면이다. 그가 연구를 시작했을 때, 그는 완전히 모색 단계에 있었다. 그는 아침 5 시에 일어나서 바로 오두막으로 들어갔다. 그는 한밤중 한두 시까지 공부하여 평균 수면 시간이 4 시간도 안 된다. 이 날은 꼬박 일 년 동안 계속되었다. 나중에 안도 부인의 볶음요리는 그에게 영감을 주었다. 튀김의 밀가루 껍질에는 무수한 구멍이 있다. 국수 겉껍질과 물이 섞이면 안의 수분이 튀는 과정에서 없어지고' 구멍' 이 형성되어 끓는 물을 넣으면 부드러워지기 때문이다. 이렇게 국수를 수프에 담가 맛을 낸 다음 튀기고 말리면 보존과 요리 문제를 동시에 해결할 수 있다. 그래서 그는 곧 라면 특허를 받았다. 잠깐의 영감 포착 1966 년 안도백부가 처음으로 유럽과 미국을 시찰했다. 그가 라면을 가지고 로스앤젤레스의 슈퍼마켓에 갔을 때, 그는 몇몇 구매자들에게 라면을 시험해 보라고 했다. 그들은 국수를 담은 그릇이 없다. 그들이 찾은 것은 종이컵뿐이었기 때문에, 그들은 국수를 반으로 나누어 종이컵에 넣고 끓인 물을 가득 채우고 포크로 먹었다. 다 먹은 후에 나는 컵을 쓰레기통에 버렸다. 안도는 갑자기 자신의 머리 속에' 컵라면을 담는다' 는 생각을 가지고 있다는 것을 깨달았다. 미국에서 돌아오는 비행기에서 안도는 스튜어디스가 준 피스타치오 알루미늄 용기의 윗부분이 종이와 알루미늄 호일로 만든 밀폐 덮개라는 것을 발견했다. 당시, 그는 어떻게 장기적으로 이 문제를 보존해야 하는지에 대해 곤혹스러워하며, 통풍이 잘 되지 않는 재료를 찾으려고 했다. 컵에 라면을 담근 알루미늄 뚜껑은 그 순간 이렇게 고정됐다.