최근 일본과 한국에서 시작된' 바나나 다이어트 열풍' 이 중국에 도입되면서 많은 다이어트자들이 잇따르고 있다. 이에 대해 교수는 바나나는 영양이 풍부하지만 비타민과 미네랄이 완전히 함유되어 있지 않다고 지적했다. 다이어트를 목적으로 바나나를 장기간 주식으로 하면 영양 불균형이나 빈혈이나 기타 질병을 일으킬 수 있다.
단점: 바나나를 먹고 살을 빼거나 비위를 잃는 것은 여전히 "고통"
"아침에 바나나와 끓인 물을 먹으면 점심과 저녁을 평소처럼 먹으면 살이 빠진다." 일본에서 가장 최근에 유행하는 아침 바나나 다이어트라고 합니다. 일본 뚱뚱한 여배우 사미는 아침 바나나 다이어트법을 거쳐 한 달 반 만에 7kg 을 감량해 즉각 센세이션을 일으킨 것으로 알려졌다. 이런 음식을 신봉하는 사람들의 분석에 따르면 바나나의 열량은 결코 높지 않다. 한 100g 정도의 바나나에는 87 칼로리만 함유되어 있고, 100g 의 쌀밥 한 그릇에는 약 150 칼로리가 들어 있다고 합니다. 그래서 바나나를 주식으로 하는 열량은 낮다. 그리고 아침 식사로 바나나 몇 개와 끓인 물을 먹으면 위가 포만감을 느낄 수 있다. 점심 식사 후 바나나 두 개를 먹으면 위 속의 효소를 풍부하게 해 소화를 빨리 할 수 있어 평소 점심과 저녁 식사는 위장관에 지방을 쌓지 않는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 점심명언)
이에 대해 교수는 바나나 물 마시는 것을 제창하는 것은 바람직하지 않다고 생각한다. "어떤 의미에서, 이런 포만감과 밥을 먹기 싫은 상태는 일종의 병적인 상태이며, 위장관은 편안하지 않다." 그는 어떤 사람들은 바나나에 열량이 많지 않다고 생각하는데, 이는 섭취량에 달려 있다고 지적했다. 하루에 한두 개만 먹는다면 문제가 크지 않다. 하지만 하루에 대여섯 개를 먹으면 열량에 관계없이 비위가 약하거나 소화기능 장애를 앓고 있는 많은 사람들은 이미 참을 수 없을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) "우리는 보통 바나나를 먹고 설태가 두껍다. 춥고 젖기 때문이다." 교수는 이런' 아침 바나나 다이어트' 를 시도하는 사람은 위장을 미리 호칭하고 비위가 고생하지 않도록 해야 한다고 지적했다.
장기간 공복에 바나나를 먹는 것은 위산 분비에 좋지 않을 뿐만 아니라 영양 섭취가 너무 간단해서 빈혈을 일으킬 수 있다. 급성 만성 신장염과 신장 기능이 미비한 사람들에게는 이런 다이어트 방법이 더욱 금기시된다. 바나나에는 칼륨염이 많이 함유되어 있어 과식할 경우 신장 기능 부담을 가중시키고 병세 호전을 늦추며 병세를 악화시킬 수 있다. 또 바나나에는 전분과 당분이 풍부하기 때문에 당뇨병 환자도 혈당 이상으로 인한 질병을 피하기 위해 섭취량에 주의해야 한다.
찬성: 바나나를 적절히 먹으면 많은 질병을 예방할 수 있다.
"바나나가 영양가가 높다는 것은 부인할 수 없다. 전분, 단백질, 설탕, 펙틴, 비타민 외에도 칼슘, 인, 철 등 다양한 미네랄이 함유되어 있다. " 교수는 매일 바나나를 적당히 먹으면 다음과 같은 몇 가지를 예방할 수 있다고 지적했다.
변비를 치료할 수 있다: 바나나 한두 개를 먹으면 변비 완화에 도움이 된다. 바나나에는 펙틴이 풍부하기 때문에 위장 기능을 조절하고 소화를 촉진하며 완하제 역할을 합니다.
혈압을 낮추는 데 도움이 된다: 바나나에 함유된 칼륨은 체내 나트륨을 억제하는 작용을 한다. 고혈압 환자는 자신의 체질에 따라 하루에 한두 개씩 적당히 먹으면 혈압을 낮추는 데 도움이 된다.
우울증 완화: 바나나가 불면증이나 기분이 좋지 않은 데 어느 정도 효능이 있는 것은 의학계가 인정한 것이다. 바나나에는' 세로토닌' 이라는 물질이 함유되어 있어 신을 안정시킬 수 있다고 한다. 따라서 우울증 환자들, 의사들은 때때로 바나나를 적절히 먹으라고 조언합니다.