올해 설날에 어머니는 장가계로부터 매운 곤약 한 가지를 들여오셨다. 길수시 미식가의 수요를 크게 만족시켰고, 내 마음속에도 인생에 대해 생각하는 씨앗을 심었다.
겨울 방학 동안 나는 어머니와 장가계에 놀러 갔다. 소염의 유명한 식당에서 독특한 간식인 마라곤약이 발견되었다. 마라곤약 건조는 마라하고 시원하며 부드럽고 부드럽고 맛이 부드럽고 씹는 맛이 강한 특징을 가지고 있다. 그것은 음식의 맛과 시각적인 색깔을 잊게 한다. 매일 장사가 매우 활발해서 손님들이 끊이지 않고 길게 줄을 섰다. 어머니는 일부 고객이 길수인 것을 발견하였다. 내가 장가계에 특별히 간 것은 매운 곤약 몇 근을 사서 설을 맞아 친지들을 대접하기 위해서라고 말하는 사람들도 있다. 나와 엄마는 모두 감동했다.
나도 마라곤약이 너무 맛있어서 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는다고 생각한다. 제 생각에는, 제 학우들도 꼭 즐겨 먹고, 길수의 많은 사람들도 꼭 즐겨 먹을 것 같아요. 왜 마라곤약을 길수에 끌어들이지 않습니까? 이것은 좋은 사업 기회가 아닌가? 나는 나의 생각을 엄마에게 말했다. 내 생각을 듣고, 어머니는 먼저 깜짝 놀라시고, 곧 칭찬하며 웃으셨다. 그녀가 말하길, "당신의 생각은 아주 좋습니다. 당신은 매우 상업적인 마음을 가지고 있습니다. 생각해 보고 이모와 상의해 보겠습니다. "
그날 밤, 우리 엄마는 이모와 이 일에 대해 이야기했다. 그제서야 이 간식, 마라곤약은 소요호텔의 독점 비법이라는 것을 알게 되었다. 9 년간의 연마 발전을 거쳐 이미 생산 특허를 취득하였으며, 2006 년 장가계 국제음식축제에서' 장가계 10 대 간식' 으로 선정되었고, 가맹상은 창사 상덕 충칭 등지에 널리 퍼졌다. 길수까지 소개하려면 가입이 필요합니다. 여동생이라도 상업화에 따라 운영해야 한다. 우리 엄마가 아직도 하고 싶은지 물었다. 나는 내가 할 수 있다고 생각했고, 우리 엄마도 괜찮다고 생각했다. 우리는 이모와 프랜차이즈 계약을 맺었다. 예기치 않게 계약서에 서명하자 소염이는 웃으며 말했다. "가맹비를 면제해 주세요. 제가 가보에게 준 창업자금입니다!" 너무 기뻐요!
며칠 후, 어머니와 나는 길수로 돌아왔다. 얼큰한 곤약을 생산 판매할 준비를 하고 있습니다.
얼마 지나지 않아 우리의 마라곤약 스낵바는 길수시에서 가장 번화한 상권 까르푸 슈퍼마켓 앞에 문을 열었다. 그때부터 우리 엄마는 매일 일찍 나가고 늦게 돌아오셔서 매우 고생했다. 그녀는 아침 5 시에 시장에 가서 신선한 곤약을 사서 깨끗이 씻고 껍질을 벗겼다. 기계로 곤약 풀을 치고, 알칼리를 넣고, 물을 넣고, 끓여 저어 맛있는 곤약 두부를 만든다. 여러 가지 복잡한 공정을 거쳐 녹색, 건강, 매콤함, 풍미가 독특한 곤약 건조를 만들었다. 우리 엄마는 대학에서 마케팅을 가르치기 때문에 제품 판매는 문제가 아니다. 2 ~ 3 개월 동안 우리의 마라곤약 건조 판매점은 이미 십여 개로 발전하여 미식가들의 보편적인 수용과 사랑을 받았다. 장사가 잘되어 우리는 성공했다.
어머니는 과거에 한가하지 못하여 하루 종일 분주했다. 그녀는 매우 열심히 일하며, 특히 제품의 품질과 위생에 중점을 두고, 판매의 모든 세부 사항을 주시하고 있다. 어머니의 태도에서 나는 강인함, 고난, 진지한 의미를 느꼈다. 그녀는 한때 불우한 선생님이었는데, 지금은 이미 노동자로 전향하여 지식인의 선반을 버렸다.
나는 나의 어머니를 존경한다, 그녀는 나에게 침묵 속에서 생존할 수 있는 능력을 가르쳐 주었다. 비바람 속의 어머니에게 경의를 표합니다!