본 제품은 연한 토색 결정가루로 성질이 안정적이며 장기적으로 변하지 않아 물과 산에 잘 녹는다. 철 EDTA (전철), 학명 NaFe-EDTA, 분자식 C 10H 12FeN2NaO8? 분자량이 42 1.09 인 3H2O. 1995, 유엔 세계보건기구/식량농기구 공동전문가위원회는 세계보건기구/식량농기구 약전 영양위원회가 에틸렌 디아민 사초산 나트륨을 새로운 영양첨가제로 사용할 것을 권고했다.

중국 보건부의 비준을 거쳐 EDTA 철은 중국 영양 강화제로 등재되어 국가 발명 특허를 신고했다. EDTA 철나트륨은 신형 고효율 보혈철 강화제이다.

철분 영양 보충제로서 다른 철염에 비해 다음과 같은 두드러진 장점이 있다.

효율적인 흡수, 흡수율은 전통적인 철분 영양 강화제의 2 ~ 3 배에 달하며 식감이 좋고 녹슬지 않습니다.

복합철제에 속하며 위장 자극이 없습니다.

식품의 감각 품질에 영향을 주지 않습니다.

음식물 산화를 일으키지 않고 철분 강화 식품의 유통기한을 연장할 수 있다.

다른 미네랄 성분 및 미량 원소의 흡수에는 영향을 주지 않습니다.

[적용 가능한 기능]

1. 납 배설 촉진

영양 빈혈을 개선하십시오.

영양 강화제;

4.EDTA- 철은 영양보충제-철의 공급원이 되어서는 안 된다.

참고:

EDTA- 철나트륨은 강합제로 체내의 다른 2 가 양이온을 융합시켜 2 가 양이온 의존성 효소를 방해할 수 있으며, EDTA- 철나트륨과 한약의 배합은 과학문헌 지원이 부족하다. 기존 자료에 따르면 보건식품 평가 전문가들은 식용안전성에 대해 여전히 논란이 있다. 따라서 현재 이러한 제품을 신고할 때는 다음 사항에 유의해야 합니다.

1 및 EDTA- 철은 철분의 공급원으로 영양 보충에 적합하지 않습니다.

2. 응용기능: EDTA 철을 원료로 한 건강식품. 보건 기능을 적용하는 것은 납배출을 촉진하고 영양성 빈혈을 개선하는 것으로 잠시 제한된다.

3. 사용량:' 식품영양강화제 사용위생기준' (GB 14880) 에 따르면 성인 EDTA-철 일일 섭취량은 92mg (철로 변환 12 mg) 를 초과할 수 없습니다.

4. EDTA- 철과 한약의 배합이 불분명하기 때문에 원칙적으로 EDTA- 철과 한약의 배합을 권장하지 않는다 (아교, 대추 등 보혈 기능이 있는 원료는 제외).