카운티에서 발견된 채굴 가치가 있는 광물 매장지에는 석탄, 황, 철, 셀레늄, 납, 아연, 우라늄, 석회석, 점토, 실리카, 내화 점토, 보크사이트, 자색 사암, 대리석, 동호 현에서 발견된 광물 109종 중 19종을 차지하는 사암, 석영 사암, 우화석, 인산염, 석고 등 20종은 주에서 발견된 광물 60종 중 31종을 차지합니다.

젠스(Jianshi)는 전국 141개 주요 석탄 생산 현 중 하나이며, 고품질 무연탄 매장량은 1억 9,800만 톤으로 후베이 전체 매장량의 32%를 차지합니다. 2011년 건시현의 GDP는 2006년의 2.6배인 45억 3300만 위안에 달했고, 일반재정수입은 2억 9200만 위안에 달해 2006년보다 1억 6600만 위안 증가했으며, 1인당 평균 가처분 소득 증가율은 18.3%에 달했다. 도시 거주자의 1인당 순이익은 각각 12,050위안과 3,700위안으로 2006년에 비해 각각 4,656위안과 1,877위안 증가했으며, 총 소매 판매액은 각각 10.3위안과 15.2위안 증가했습니다. 소비재 투자액은 2006년에 비해 9.14억 위안 증가한 15.45억 위안에 달할 것으로 예상되며, 연간 평균 증가율은 196억 위안으로 전체 사회의 고정 자산 투자 총액은 122억 5천만 위안에 달할 것으로 예상됩니다. 지난 5년의 5.3배다.

3대 산업구조 비율은 2006년 47.2:17.4:35.4에서 2011년 31.5:30:38.5로 조정됐다. 농업경제는 꾸준히 발전한다. 곡물 생산량이 지속적으로 증가하고 소득도 증가하여 전국 주요 곡물 생산현으로 확정되었으며, 2011년 현의 총 곡물 생산량은 2006년에 비해 12% 증가한 25만 톤에 이르렀습니다. 주요 농업산업은 담배, 곤약, 가축, 산림과일, 한약재, 상업 야채 등이 기본적으로 형성되었으며 각종 분야의 기반 면적이 40만 에이커에 달하며 이미 확정되었다. 전국의 주요 돼지 양도 현, 17개의 국가급 이상의 주요 농업 기업이 등록되었으며 총 155개의 농산물 상표가 등록되었으며 11개의 브랜드가 있습니다. "3개 제품 1개 표준" 인증을 획득한 농민 전문 협동조합이 38개에 달합니다. 산업 경제는 계속해서 성장하고 있습니다. 연간 생산액이 500만 위안 이상인 산업 기업은 77개가 있으며, 2011년에는 공업 부가가치가 8억 위안에 이를 것으로 예상되며, 그 중 24개 대규모 기업이 연평균 성장률을 기록할 것입니다. 연간 생산량이 2천만 위안을 초과하면 6억 3백만 위안의 산업 부가가치를 달성하게 됩니다. 공업단지에는 23개 기업이 입주해 있다. 3차 산업이 호황을 누리고 있다. 예산허, 운무령산 등 관광 명소를 연속적으로 개발했으며 총 투자액은 2억 7,500만 위안에 이릅니다. 2011년에는 관광객 65만명, 종합 관광수입 3억위안을 달성할 것으로 예상된다. 동시에 운송, 우편 서비스, 통신, 물류, 요식업, 상업 등 서비스 산업이 크게 발전했습니다. Jianshi현은 중국의 고품질 Burley 담배 수출 기지 카운티입니다. Burley 담배의 연간 재배 면적은 약 6,500헥타르이며 연간 생산량은 10,000톤이 넘는 고품질 Burley 담배입니다. 미국, 프랑스, ​​일본, 홍콩 등 20여 개국에 걸쳐 '담배왕국'이라는 명성을 갖고 있으며 경작지 면적이 60%, 전체 면적이 40%를 차지한다. 현 내 곤약 재배 면적은 8만 에이커에 달하며 토란을 형성하고 곤약 분말 가공 생산 라인을 형성하며 홍콩, 일본, 동남아시아 및 기타 지역에 판매됩니다. 또한 중국 남부에서 가장 큰 일본 낙엽송 생산 및 과학 연구 기지 현입니다. 이는 또한 국내 최초의 농촌 기본 전화 시범 카운티 중 하나입니다.

2010년에 젠스현은 *** 1개의 새로운 농촌 시범 지역, 2개의 새로운 농촌 시범 지역, 32개의 새로운 농촌 시범 마을 건설을 시작하여 5년 만에 5개의 친환경 시범 마을 건설을 완료했습니다. 가정용 바이오가스 풀 수천 명의 사람들이 농촌 지역에 거주하여 농촌 지역의 165,000명의 안전하지 않은 식수 문제를 해결합니다. 카운티의 100개 행정 마을에 도로가 있고 80개 행정 마을에 아스팔트 도로(또는 시멘트 도로)가 있습니다. 현의 연간 곡물 생산량은 220,000톤 이상으로 안정되었고, 담배 잎 생산량은 250,000톤을 초과했습니다. 사육되는 돼지의 수는 100만 톤을 초과하고, 곤약 재배 면적은 50,000에이커를 초과하며, 공업용 목재림 기지는 450,000에이커에 달합니다. 약재 기지 면적은 125,000에이커에 달하며 성급 유명 상표 2개와 국가 유명 상표 9개를 획득했습니다.

생산 1949년 이전 건시현은 생산조건이 열악하고 농업방식이 후진적인 순수 농업현이었다. "옥수수 뿌리는 돌구멍에 있고 돌밭의 흙은 금과 같다." 청나라 도광(道廣) 8년 건시현(建師縣) 주지 주곤화(周君熙)가 지은 『예저우 죽가지시(周周湖竹樹)』는 농사를 튼튼하고 건강하게 하기 위해 매년 3월 3일에 현의 농부들이 닭을 죽인다. 음력에 따라 어린 농작물을 위해 땅에 제사를 지낸다. 수탉을 죽인 후 종이에 닭피를 뿌리고, 나뭇가지나 대나무 장대에 매달아 밭에 꽂거나, 땅에 종이를 태워 죽인다. 징과 북 농사철에는 시간을 절약하기 위해 현의 농촌 지역에서는 '직업 전환'(즉, 먼저 다른 사람에게 도움을 요청한 다음 다른 사람에게 도움을 요청하는 '작업 반환') 습관이 있습니다. ) 이때 주인은 종종 징과 북을 연주하는 그룹을 고용하여 들판 가장자리에서 응원하기 위해 징과 북을 연주하는 것을 "풀 줍기 위해 징과 북 연주"라고합니다. 풀을 줍는 징과 북은 대개 북, 징, 징, 심벌즈, 수나 및 기타 악기로 구성됩니다. 창량진의 시반산과 삼보관에는 예저우진의 샤오자바오와 차이린산 지역에도 호금과 피리가 있습니다. '비단줄 풀 징과 북'이라고 불리며, 고음이나 평탄한 민요가 반주되어 우아하고 선율이 좋습니다.

막걸리를 심는 곳에서는 일반적으로 사람들에게 다음과 같이 요청합니다. 이때 주인은 손님을 즐겁게 하기 위해 술과 고기를 준비하는데, 아침과 저녁은 주로 먹으며, 점심으로는 찹쌀만두를 자주 먹습니다. .쌀만두는 일반 찹쌀떡보다 크기가 커서 손님이 원하는 만큼 먹을 수 있으며, 많이 먹을수록 미래가 좋아질 것이라고 믿습니다.

대부분. 네이지우라오(Neijiulao) 18명의 장인은 2~3년 동안 숙식비만 제공되고 급여는 지급되지 않은 채 스승과 함께 공부합니다. 견습생은 견습 과정이 끝난 후 자신의 사업을 시작하거나 직장에서 일을 계속할 수 있습니다. 주인의 가게에서는 주인이 음식과 숙소를 제공하고 일정 금액의 보수를 받게 됩니다.

집 짓기, 다리 건설 등 대규모 토목 공사의 경우 주인이 착공하지 않습니다. 집을 지을 때나 집을 지을 때, 공사의 안전과 순조를 기원하기 위해 장인들은 작업을 시작하기 전에 먼저 향초와 지폐를 태워 제물을 바쳐야 합니다. (이 관습은 장례식 전에도 행해집니다. 일꾼들이 노인을 산 위로 보내 출발한다. "쾅".) 군의 주거용 주택은 대부분 산과 강 근처에 위치하며 동, 서, 동, 북, 남을 향하고 있으며 "4차원"(즉, 그렇지 않음) 정동, 정남, 정북), 남쪽에 앉아 북쪽을 향하는 것을 금지합니다. "북풍이 집에 휩쓸려 가면 공화국이 망한다"는 속담이 있습니다. 중국의 도시나 마을에 있는 부유한 신사의 집은 대개 돌 기초와 높은 벽을 가지고 있었습니다. 안채는 일반적으로 내부가 있는 2층 목조 건물이었습니다(몇몇 거대한 집에는 몇 개 또는 수십 개의 안뜰이 있습니다). ), 목조 별채, 정원, 페인트칠이 되어 있고 화려하게 장식된 넓은 안뜰이 있습니다. 안뜰과 앞에 문루가 있습니다. 다른 가구에는 3개 이상의 메인 방과 기둥 위에 있는 별채가 있는 "주오지코" 유형의 주택이 있습니다. 양쪽 끝에는 3개 이상의 큰 방이 있고 한쪽 끝에는 기둥 위에 별채가 있는 '키 헤드'형 주택, 3~5개의 방이 나란히 있는 단두형 주택, 극히 가난한 농부들이 살고 있습니다. 건축자재로는 순목구조, 석조구조, 토목구조 주택이 있으며, 기둥집은 대개 별채로 안채보다 지형이 3미터 정도 낮다. 수상가옥은 돼지우리나 소우리로 사용되며, 잡화들이 쌓여 있고, 위층은 거실로 사용됩니다. 윙룸은 일반적으로 기둥이 있는 목조 건물로, 한쪽 또는 양쪽에 서로 연결된 발코니 또는 외부 목재 복도가 있으며 조각된 난간을 갖추고 있습니다. 대부분의 집은 천 타일로 짓고, 가난한 가족의 집은 삼나무 껍질, 지붕 널, 슬레이트 또는 초가로 짓습니다. 과부나 홀아비가 사는 곳이나 쌀을 구걸하는 사람들이 사는 '개발톱집'도 있는데, 시골에서는 나무막대 세 개를 받침으로 삼고 초가지붕으로 덮어서 추위와 더위를 막아준다고 한다. "땅에 떨어지는 수천 개의 낙인". 농가에 안방이 3개 이상 있는 경우 중앙방을 안방으로 하는 경우가 많으며, 조상을 모시고 손님을 맞이하는 장소로 두 면이 화로실(주방)과 화덕실로 사용됩니다. 화덕집이라고도 불리는 화덕집은 난방을 하고 차를 끓이는 곳으로 면적의 3분의 2가 나무바닥으로 덮여 있고, 1/3은 바닥이 땅보다 20~30cm 정도 높다. 지구. . 땅에 가까운 나무 바닥 측면에 약 1.5m 정사각형의 화덕이 있고, 불 위에는 고리(일반적으로 "고리"라고 함)가 달린 철제 또는 목재 높이 조절 삼각대가 걸려 있습니다. 물이나 밥, 베이컨, 옥수수 등을 나무 선반에서 훈제할 수 있습니다.

산간 지역은 비가 많이 내리고 습도가 높기 때문에 습기와 독사를 방지할 수 있으며 평탄한 토지를 차지할 필요가 없으며 경제적 가치가 높습니다. 에티켓: 카운티에서는 노인의 죽음을 "백인의 기쁨"이라고 부르는데, 이는 특별한 종류의 "기쁨"입니다. 사람들은 또한 자신의 감정, 즉 애도를 표현하기 위해 특별한 형식을 사용합니다. 애도춤은 애도북, 살러호, 신령한 노래 만들기, 슬픔을 퍼뜨리기, 밤에 소리 내기 등으로도 불린다. 애도의 내용을 음악의 형태로 표현하기 위해 예술적 수단을 사용하는 특별한 집단춤이다. 카운티. 대부분의 공연자는 남성이며, 보통 밤에만 고인의 애도실 안팎에서 춤과 노래를 동시에 공연할 수 있습니다. 장례무에서는 북, 홀 징, 말 징, 심벌즈를 사용하여 단순하고 거친 춤 자세로 춤을 춥니다. 부르는 노래는 지역에 따라 다르며, 창법은 고음곡과 평탄한 곡으로 구분되며, 부르는 노래로는 '이 산이 저 산보다 높아 보인다', '야릇한 밤의 안식', '스물-' 등이 있다. 첫 번째 달 중 하나" 등 군의 장례무는 인기 지역에 따라 하이폴(스탠딩 댄스)과 로우폴(스쿼트 댄스)로 나누어진다. 2인 댄스, 3인 댄스, 군무가 있다. 같은 스타일의 4가지 춤. 그 중 Gaoping Town의 "Naoling Song"은 1957년 제2회 민족 민속 음악 및 춤 보고 공연에 참가하기 위해 베이징으로 갔으며 호북성과 Enshi에서 많은 아마추어 예술 공연에 참여했습니다. 투지아 먀오족 자치주.

Jianfang 현의 전통 가옥은 대부분 1층짜리 목조 방갈로로 3~5개의 칸이 있고 위층에는 잡화를 보관합니다. 일을 시작하기 전에 Lu Ban을 숭배하십시오. 지붕 트러스를 세운 후에는 친척과 친구들이 축하하러 가서 징과 북을 쳐서 "빔 나무"(안채의 주 들보를 구성하는 전나무, 보통 중앙에 칠해져 있으며 제시되면 빨간색 장식으로 장식됩니다.) 서까래를 못 박고 타일을 덮는 데 도움을 줍니다. 음력 4월 8일에 애벌레와 결혼하는 것이 관례입니다. 농부들은 이날 "애벌레와 결혼합니다": 두 개의 빨간색 종이에 "부처님은 4월 8일에 태어났습니다. 애벌레가 오늘 결혼할 것입니다"라고 적습니다. , 산에 시집가서 영원히 집에 돌아오지 말라'는 십자가 모양을 집 벽에 붙이면 벌레의 침입을 줄여준다고 합니다.

우왕절 음력 4월 18일은 소왕절로 소의 사용이 금지되며 소에게 생일을 축하하기 위해 정제된 곡물을 먹여야 한다.

음력 5월 13일은 관우가 소주를 혼자 여행한 날을 기념하는 '칼날 축제'이다. 시골에는 "나를 위해 칼을 갈지 않으면 용포를 말리지 않겠다"라는 속어가 있습니다. 즉, 5월 13일에 비가 오면 6월에 태양이 빛난다는 뜻입니다. 6일 반대로 5월 13일에 비가 오면 6월 6일에는 해가 뜬다. 그러나 6월 6일에는 비가 올 것이다. 오늘 비가 오면 올해는 좋을 것입니다.

음력 6월 6일에 용포를 말리는 일. 토가족의 역사에서 왕자가 나라의 권익을 지키기 위해 피비린내 나는 전투를 벌이다 죽었다고 한다. 피가 그의 옷을 더럽혔고, 후세들은 그를 기념하기 위해 이날 옷을 말렸습니다. 이날 햇볕에 말리면 옷에 벌레가 붙지 않는다고 합니다. 음식과 와인문화

스매싱와인은 찹쌀, 수수, 옥수수 등을 원료로 하여 만든 달콤한 술로, 항아리에 담아 1년 또는 몇 년 동안 보관한 후 꺼내서 술로 빚는다. 제단에는 찬물을 꽂고 대나무 통을 꽂아놓고, 차례대로 빨아들여 잔치에서 손님을 대접하거나 일을 하다가 피로를 풀기 위해 사용했다. 창러현 연대기 16권에는 족장이 잔치에서 어떻게 손님들에게 술을 대접했는지 자세히 기록되어 있습니다. "엔시현 연대기"에는 술을 부수는 민간 풍습이 기록되어 있습니다. "항아리에 누룩과 곡식을 넣으면 오랜 시간이 지나면 포도주가 됩니다. 마실 때는 끓는 국물과 함께 항아리를 열고 대나무 통을 넣으십시오. 그 안에 들어가서 '대나무 부수기'라고 부르는데, 먼저 한 사람이 그것을 빨아먹는다." '대나무 바구니를 부수는 것'을 '제단을 여는 것'이라고 하고, 그 다음에는 두 사람이 차례로 서로 빨아먹는다." 포도주 바구니를 부수는 것에 대한 유명한 시: "만 개의 진주가 한 바구니에 박살났고, 왕자들은 다섯 마리의 용을 손에 들고 여기서 머리를 숙였습니다. 옵티머스 프라임을 들고, 양쯔강의 물이 뒤로 흐릅니다. "Peng 장양(長陽) 토가(土士)족의 시인 감(甲)은 대나무 가지로 술을 깨뜨리는 시를 지었다.

차 문화

투가 사람들의 차 마시는 방법은 지역에 따라 다양하며, 주로 냉수 단주차, 냉차 등이 있습니다. 물꿀차, 생강국차, 소금차국, 기름차국, 소금차국, 캔차 등 그 중에서도 기름차국, 소금차국, 캔차 등이 독특하다. 동백꽃국은 볶음밥, 호두알, 참깨, 땅콩, 콩 등에 찻잎을 넣고 생강, 양파, 마늘 등의 양념을 넣고 식물성 기름이나 라드와 함께 볶은 요리입니다. 맛있고 상쾌하며 갈증을 해소해 줍니다. 토가족의 소금차국은 오랜 역사를 가지고 있으며, 차현인 육우가 쓴 『차경』에 소금차국에 관한 기록이 있다. 통조림 차는 독특한 향과 오래 지속되는 향을 가지고 있습니다.

어떤 곳에서는 찬물로 차를 우려내는 풍습이 있어서 '찬물로 만든 차는 천천히 진해진다'는 노래도 있습니다.

요리

국내 요리는 독특한 지역 특성을 가지고 있으며 크게 신맛, 매운맛, 건조함, 짠맛의 네 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 모든 가정에서는 고추, 마늘, 무, 양배추 등을 사용하여 사우어크라우트, 마른 고추를 만들고 고추를 사용하여 다양한 피클을 만드는 것을 좋아합니다. 고추는 또한 겨울에 돼지를 잡은 후 식탁에 없어서는 안될 조미료입니다. 베이컨은 훈제하여 천천히 먹습니다. 두부, 발효 두부, 발효 찌꺼기, 템페, 말린 두부, 콩나물, 피 두부(돼지 피를 섞은 두부) 등 다양한 종류의 콩류가 있습니다. 신선한 곤약 두부로 만든.

간식

전통 간식에는 복숭아 케이크, 감자칩, 찹쌀떡, 라이스 크리스피 간식, 콘플레이크, 건조 및 신선한 과일 등이 포함됩니다. 카운티의 전통 음료에는 옥수수 와인과 녹차가 포함됩니다. 명나라 가경 33년(1555년), 일본해적들이 정치적 부패로 인해 우리나라 동남해안지역을 계속 괴롭혔으며, 조정에서는 여러 차례 대군을 파견하여 일본과 맞서 싸웠다고 한다. , 그러나 모두 비참한 패배로 끝났습니다. Shangshu Zhang Jing은 일본을 진정시키기 위해 후난 서부와 호북에서 현지 군인을 모집하도록 황실에보고했습니다. 명나라 시종 황제는 보고서를 승인하고 경제 사절 Hu Zongxian을 보내 작전을 감독했습니다. Yongding Wei Maogang 족장 Qin Yaozhi와 그의 아들 Qin Chengkun, Sang Zhisi Xianghefeng, Yongshunsi Peng Yinan, Rongmeisi (현재 Hefeng, Hubei) Tian Shijue 등은 원정대에서 군인을 이끌라는 명령을 받았습니다. 설날이 끝나가는데, 진요지는 다시 돌아오기 어려울 것을 알고 마지막 새해를 친척들과 함께 보내기로 결심하고 이렇게 명령했다. 큰 그릇에 와인을 담고, 새해를 하루 먼저 축하하고 원정을 떠나요." 시간관계상 많은 요리를 만들 시간이 없어서 베이컨, 두부, 무를 삶아 먹었습니다. '콤비 요리'라고 불리는 냄비 하나를 먹고 나니 준비가 완료되었습니다. 이 요리는 나중에 "세 개의 냄비"로 발전했습니다. 병사들은 최전선으로 진출한 후 재빨리 일본 해적을 격파하고 잃어버린 영토를 되찾았습니다. 연대기는 이 시기의 역사를 다음과 같이 기록하고 있습니다. "12월 29일에 군인들은 큰 포상을 받았습니다. 설날에 일본군은 준비가 되어 있지 않았고 큰 승리를 거두었습니다. 후손들이 이를 따랐고 이것이 가족의 전통이 되었습니다." 와인은 은시현 토가족의 고대 전통이자 와인 문화의 독특한 현상입니다. 시프주(Sip Wine)는 찹쌀이나 옥수수, 수수, 밀 등의 곡물을 원료로 하여 빚은 술을 큰 통에 담아 가마에 넣어 1~3년간 보관한 뒤 꺼내어 찬물에 담가둔 술이다. 사람들은 대나무 관을 사용하여 그것을 빨아들입니다. 마시는 방법은 와인을 마시는 것입니다. 주로 손님을 접대하기 위한 연회나 들판이나 들판에서 작업중 휴식시간에 와인을 마시기 위해 사용됩니다. 빨 때는 "한 사람이 먼저 빨고, 그다음에 서로 번갈아 빨아먹는다"고 하며, 건배로 술을 빨 때 건배왕이 특히 좋아한다고 한다. 연구에 따르면, 포도주를 마시는 것은 투가 사람들이 고대 촉 지역의 포도주 제조 방법을 흡수한 농업 기간과 남동쪽에서 싸우기 위해 투가 병사들을 모집할 때 점차 형성되는 풍습입니다. 대나무 통으로 빨아들이는 술이 오늘날의 빨대 마시기의 시조라 할 만하다. 술을 마시며 사람들을 모아 항아리에 함께 마시는 것은 대중의 심리가 가족애와 어우러지는 방식이며, 투지아 사람들이 술을 마시면서 대인관계를 조율하는 방식이기도 하다. " 그리고 투가족의 예의범절과 따뜻한 환대를 반영합니다. 친절하고 단순하며 친절한 민족적 특성을 반영합니다. Longtan이 와인을 마시는 것에 대한 시로 Si Tian을 위로한 것은 당연합니다. "항아리에 진주 만 개가 담겨 있는데 왕이 여기에 올 때에도 고개를 숙입니다. 다섯 마리의 용이 옵티머스 프라임을 들고 양쯔강의 모든 물을 빨아들입니다. 강과 흐르는 물." "삼각대 캔에 구운 차 캔" 와인, 차를 끓일 냄비 및 냄비. "투가 사람들은 찻주전자 없이는 차를 마실 수 없다는 것이 투가 차 풍습의 가장 중요한 특징입니다. 투지아 끓이는 차 주전자는 위쪽과 아래쪽이 약간 작고 가운데가 더 큽니다. 뒤쪽에 손잡이가 있고 위쪽에 구멍이 있으며 앞쪽에 작은 홈이 튀어나와 있어 차를 따르기 쉽습니다. 웃는 미륵과 같습니다. 끓는 차 주전자의 대부분은 도자기이며 일부 가족은 오래된 구리 차 주전자를 가지고 있습니다. 오일티든 버블티든, 투지아 사람들은 차 캔에 담아서 화덕에 끓여서 향이 난 후에 마시는 것에 익숙합니다. 큰 차 두 그릇이나 세 그릇을 담을 수 있는 차 캔이 적당합니다. 너무 작으면 손님에게 제대로 대접할 수 없습니다.