그리고 전자레인지는 전자기 가열에 쓰이며, 시중에 나와 있는 제품의 품질은 좋고 나쁘다. 가열이 고르지 않아 가열은 기다려야 하고 윙윙거리는 소리가 동반된다. 볶은 음식은 맛이 없고 스튜도 좋다. 올바른 방법은 가스나 가스로 튀기는 것이다. 후자는 숟가락을 사용하여 지속적으로 가열하고, 화재 접촉 면적이 더 크며, 조절할 때 균일하게 가열하는 것이 더 인기가 있다.
전자레인지
전자레인지의 장점은 노인들의 조작에 매우 적합하고, 안전계수가 높고, 휴대가 편리하다는 것이다. 단점은 가열이 고르지 않아 화력을 조절할 때 기다리는 시간이 걸린다는 것이다. 때로는 요리를 볶을 때 빨리 볶아야 하는데, 전자레인지는 전혀 닿지 않는다. 메뉴판 두 개, 요리 세 개 다 반나절 안 써요. 정말 확실하지 않아요. 찜이나 샤브샤브, 전자레인지도 누전 위험이 있습니다.
천연가스
화재 전복과 중화 전복의 요구를 만족시킬 수 있다. 볶은 채소는 향이 좋고 빠르고 간편하며 시간과 노력을 절약할 수 있다. 피둥피둥한 음식처럼 조금도 끈적거리지 않고 입구가 매끄럽다. 단점은 휴대하기 불편하고 가스 누출의 위험이 있다는 것이다.
나는 요리를 할 때 가능한 한 밝은 불로 밥을 지을 것을 제안한다. 요리는 열을 골고루 받아서 색깔이나 맛에 상관없이 전자레인지보다 낫다. 많은 사람들이 이 조각에 대해 이해하지 못하여 거의 희귀한 기린의 뿔이라고 생각한다. 어쩐지 볶은 음식이 반숙이 아니면 그냥 바른거야.