병형을 보다. 많은 유명 브랜드의 백주는 모두 독특한 병형을 가지고 있다. 예를 들어 마오타이는 여러 해 동안 흰색 원통형 유리병을 사용해 왔으며, 매끄럽고 불순물이 없다. 호주노요특곡은 이형병을 사용했고, 병 밑에는' 호주노요공장 특허병' 이라는 글자가 찍혀 있었고, 가짜 술병의 높고 낮음이 다르고, 포장이 낡았고, 신선감이 없고, 봉인이 엄격하지 않거나, 치아압이 불규칙했다.

인쇄된 백주를 보면, 그 라벨의 인쇄는 매우 신경을 쓴다. 백지가 우수하고, 글씨체가 명확하고, 색깔이 밝고 균일하며, 도안이 정확하게 일치하며, 먹실이 겹치지 않는다. 영어나 병음 글자가 있으면 크기 규격이 같습니다. 또 포장상자나 병뚜껑에 레이저 홀로그램 위조 방지 도안을 사용하는 브랜드도 많다.' 천비',' 오각형 별' 등 다양한 각도에서 다른 색을 띠며 한 번만 사용할 수 있어 경미한 손상은 회복할 수 없다. 가짜 술의 상표 로고는 거칠고, 색깔이 바르지 않고, 도안이 흐릿하여 진짜 명품 술의 상표 로고 외관과는 확연히 다르다.

병뚜껑을 보면 현재 국내에는 17 종의 명우 백주병뚜껑이 있는데, 대부분 알루미늄 금속 도난 방지 덮개로 병체가 매끄럽고 모양이 통일되어 개방이 편리하며 병뚜껑에 도안, 글이 가지런하고 또렷하며 잘 어우러져 있습니다. 위조품이라면 거꾸로 떨어뜨리는 경향이 있고, 뚜껑도 잘 풀리지 않고, 문양이 흐릿하다.

진주의 용지함 포장을 보면, 인쇄가 정교하고 정교한 것 외에, 가장자리가 가지런하고 촘촘하며, 팽팽하고 고르지 않은 틈새를 남기지 않는 현상이 없다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 독서명언) 어떤 병뚜껑도 플라스틱 박막으로 싸여 있어 포장이 빡빡해서 느슨해지지 않았다.

유리병을 통해 탁함을 보다. 외관상으로는 백주가 절대적으로 맑고 투명하여 침전이 없다. 관례에 따르면 술꽃이 서서히 사라지고 백주가 맑고 투명하면 양질의 백주이다. 백주가 혼탁하고 떠다니는 불순물이 있고, 주화가 밀집되어 있고, 분포가 고르지 않고 빠르게 사라지면 가짜 백주가 될 수 있다.

백주를 마시기 전에 다시 한 번 감정하고, 술을 손에 적게 붓고, 손으로 잠시 문지르고, 술을 뜨겁게 하고, 그 향기를 맡을 수 있다. 일반적으로 향기로운 냄새가 나면 좋은 술이다. 냄새가 달콤한 경우, 중간 와인 이다; 만약 쓴맛과 냄새가 난다면, 그것은 틀림없이 가짜 술일 것이다.