지렁이는 일명 아나콘다라고도 하며, 한약은 지렁이라고 불리는데, 일종의 연체동물로, 몸은 즙이 많고 부드럽고 단백질 함량은 70% 에 달한다. 지렁이는 폐기물과 농업 부산물을 음식으로 이용할 수 있고, 다른 동물과 사료를 다투지 않고 토양을 개량하고, 토양 비옥도를 높이고, 쓰레기를 처리하고, 도시를 정화하고, 위생 조건을 개선할 수 있다. 지렁이는 돼지, 닭, 생선, 각종 동물, 희귀 수산물에 가장 적합한 단백질 사료 공급원이기도 하다. 중국 과학자들이 지렁이에 대한 연구, 개발 및 이용은 주로 다음과 같은 6 가지 측면을 포함한다.

첫째, 지렁이를 이용하여 한약 제품을 만든다.

2. 지렁이는 건강식품, 약주, 약식, 구강 액을 만들어 몸을 튼튼하게 하는 데 쓰인다.

3. 지렁이는 경화제품, 식품, 사료 첨가물을 만드는 원료로 쓰인다.

넷째, 지렁이를 이용하여 도시 쓰레기를 처리하고, 환경을 개선하고, 도시를 정화한다.

5. 지렁이는 고단백 연체 동물로 장어, 미꾸라지, 장어, 갑어, 개구리, 갑어, 닭, 오리, 돼지, 토끼 등 동물에게 가장 좋은 사료입니다.

여섯째, 지렁이 배설물 제품은 개발 가치가 크다. 지렁이 분뇨로 가공된 녹색 유기비료는 원림녹화, 화종초의 고급 비료로, 우리나라의 톤당 분뇨 가격은 약 1000 원이다. 지렁이의 양식, 이용 및 개발 가치는 매우 중요합니다. 지렁이는 소, 돼지, 양, 말, 닭 배설물, 썩은 과일, 껍질, 나뭇잎, 음식, 농수산물을 먹고 다른 동물들과 사료를 다투지 않는다. 지렁이는 번식주기가 짧고 번식률이 높으며 사육이 간단하고 투자가 적다. 효험이 빠르고 효율이 높다. 40-60 일마다 한 주기로 매년 6-9 주기를 배양할 수 있다. 사육관리가 잘 되면 에이커당 신선한 지렁이 2 ~ 3 톤 또는 5 톤을 생산할 수 있다. 현재 시장 가격에 따르면 에이커당 2 만 ~ 3 만원, 에이커당 이윤은 8000- 1 만원 정도에 달할 수 있다. 매년, 건선지렁이는 국제시장에서 무역액이 30 억 달러에 달할 수 있으며, 매년 20% 의 속도로 증가한다. 사람들은 지렁이의 광범위한 응용에 점점 더 많은 관심을 기울일 것이라고 할 수 있다. 지렁이 양식 개발은 유망하다.