개요: 거품기는 서양식 떡을 만드는 데 없어서는 안 될 도구이다. 거품기에는 전기 거품기와 수동 거품기의 두 가지 종류가 있습니다. 수동 거품기는 게으른 사람에게는 너무 힘들기 때문에 더 많은 사람들이 더 편리한 전기 거품기를 선택하게 된다. 전기 거품기는 어떻게 선택합니까? 다음은 전기 거품기 쇼핑 주의사항을 공유해 드리겠습니다.
전기 계란 거품기 쇼핑 주의사항
1, 가능한 한 고전력 거품기를 선택하세요. 일반적으로 가장 중요한 것은 전기 거품기의 전력을 선택하는 것이다. 현재 시중에서 판매되고 있는 전기 거품기의 전력은 다르다. 정격전력은 일반적으로 50W-300 w 사이이다. 가급적 전력이 조금 더 큰 전기 거품기를 선택하는 것이 좋습니다. 특히 계란을 오래 치고 효율이 높으려면 고전력 거품기를 선택하는 것이 좋습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 전력명언) 보통 정격 전력이 100W 이하인 가정용 거품기는 선택하지 않는 것이 좋다. 전력이 너무 작다는 것은 물건을 치는 데 더 많은 시간이 걸리고, 보통 저전력 거품기의 짝퉁 제품도 많기 때문에 고장이 나기 쉽다.
2. 믹서봉의 재료는 매우 중요합니다. 값싼 거품기는 보통 재활용된 금속 소재로 내구성이 떨어진다. 그리고 오래 사용하면 재료가 녹슬고 표피가 벗겨질 수 있어 식재의 안전성에 큰 위험이 있다. 그리고 양질의 믹서봉은 보통 스테인리스강으로 도금되어 있나요? 소재 방면에서 재료는 안전하고 믿을 만하며, 영원히 녹이 슬지 않는다.
3. 다중 파일 선택, 조작이 더 편리합니다. 위치가 많은 거품기는 전문 베이킹에 더 적합하다. 많은 친구들은 거품기를 고를 때 톱니바퀴의 디자인을 중시하지 않는다. 그들은 단 하나의 기어만 있어도 계란을 칠 수만 있다면 문제없다고 생각한다. 사실 거품기의 위치는 주로 알을 치는 속도를 조절하는 데 쓰인다. 다른 음식은 다른 속도로 저어주는 데 적합하다. 같은 식재료 조작이 필요하더라도, 먼저 느리고 빠르거나, 먼저 빠르다가 늦는다. 그래서 구매할 때 위치 조정을 많이 선택하세요.
4. 열을 식힌 거품기의 수명이 더 길다. 거품기는 항상 높은 가동을 하고 있을 때 짧은 시간 내에 대량의 열량을 발생시켜 어떻게 열을 방출하는가가 관건이다. 특별한 열 방출 디자인이 없기 때문에 열등한 전기 달걀 거품기는 1 ~ 2 분 안에 모터가 뜨겁고 심지어 타는 플라스틱 냄새까지 느낄 수 있다. 양질의 거품기에는 특수 냉각 기공이 장착되어 있어 공기 흐름 냉각의 원리를 이용하여 제품의 연속 근무 시간과 모터의 수명을 연장시킬 수 있다.
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